Manjigi Food Co., Ltd. adalah perusahaan kuliner yang berlokasi di Yeongdeungpo-gu, Seoul, yang mengoperasikan merek 'Manjigi Chicken'. Berdasarkan toko ayam kecil yang dimulai di Yeouido pada tahun 2000-an, kami bertujuan untuk memperluas pasar domestik dan luar negeri dengan menawarkan ayam premium ala Korea.

"Manjigi Chicken dulunya adalah toko ayam kecil yang dimulai di Yeouido sejak tahun 2000-an. Nama 'Manjigi', yang berasal dari dialek daerah, adalah kata yang mengandung kasih sayang dan kenangan pemilik terhadap kampung halamannya, menyampaikan citra yang ramah dan bersahaja. Berdasarkan metode memasak tradisional Korea dan bahan-bahan segar, kami tidak berpuas diri dan sedang mempersiapkan ekspansi ke pasar luar negeri untuk menyebarkan rasa ayam premium ala Korea kepada berbagai pelanggan global."

Bidang Usaha

• Operasi waralaba ayam: Manjigi Food Co., Ltd. mengoperasikan bisnis waralaba ayam di dalam negeri melalui merek 'Manjigi Chicken'. Kami menarik perhatian dengan konsep unik 'ayam rebus' yang menggunakan bahan-bahan segar.
• Ekspansi ke pasar luar negeri: Kami sedang mempersiapkan ekspansi ke pasar luar negeri di luar Korea untuk memperkenalkan rasa ayam premium ala Korea ke seluruh dunia. Khususnya, kami berencana untuk berekspansi ke pasar global Tiongkok pada tahun 2024.

Produk

• Ayam Rebus Manjigi: Menu andalan Manjigi Chicken, hidangan ayam unik yang dimasak dengan ayam goreng suhu tinggi dalam kuali besi cor bersama saus buatan sendiri, serta daun bawang, bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Menawarkan kerenyahan di luar dan kelezatan yang lembab di dalam.
• Ayam Goreng Manjigi: Ayam goreng dasar yang digoreng dengan suhu tinggi dalam kuali, menawarkan kerenyahan di luar dan kelembaban di dalam. Kami menjaga kualitas dengan hanya menggunakan ayam segar domestik.
• Dakgangjeong soba dan menu ayam lainnya: Kami menawarkan berbagai macam menu ayam, termasuk dakgangjeong yang menggunakan soba, yang efektif dalam mencegah penyakit kronis dan meningkatkan fungsi pencernaan, serta ayam daun bawang, ayam bawang putih kecap, dan ayam daun perilla pedas.

Poin Khusus

• Metode memasak tradisional dengan kuali: Menggunakan kuali besi cor untuk menggoreng dengan suhu tinggi dalam waktu singkat, yang secara bersamaan menangkap kerenyahan dan kelezatan ayam goreng. Minyak diganti setiap hari untuk menjaga rasa yang tidak berminyak.
• Penggunaan bahan-bahan segar dan sehat: Kami selalu menggunakan ayam segar domestik, dan bumbu perendam juga hanya menggunakan bahan alami tanpa tambahan buatan, sehingga mengutamakan kesehatan dan rasa pelanggan.
• Pengembangan menu orisinal: Memperkenalkan konsep inovatif 'ayam rebus', kami menawarkan pengalaman kuliner istimewa yang menggabungkan rasa, kesehatan, dan metode memasak tradisional, melampaui ayam biasa.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Manjigi Food Co., Ltd. adalah perusahaan dengan potensi pertumbuhan yang mencari ekspansi ke pasar luar negeri sambil menawarkan ayam premium ala Korea melalui merek 'Manjigi Chicken'. Mengingat sifat usaha kuliner skala kecil, keserbagunaan dan sikap kerja yang proaktif mungkin penting, dan terutama untuk posisi dapur dan layanan pelanggan, kemampuan berinteraksi dengan pelanggan dan kesadaran kebersihan diperlukan. Ini bisa menjadi peluang bagus bagi pekerja asing yang memahami budaya ayam Korea dan memiliki semangat dalam pelayanan.