บริษัท แมนจิกิฟู้ด จำกัด เป็นบริษัทร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในเขตยองดึงโพ กรุงโซล ดำเนินธุรกิจแบรนด์ 'แมนจิกิชิคเก้น' โดยมีรากฐานมาจากร้านไก่ทอดเล็กๆ ที่เริ่มต้นในยออีโดช่วงปี 2000 บริษัทนำเสนอไก่พรีเมียมสไตล์เกาหลี และมีเป้าหมายในการขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ

"แมนจิกิชิคเก้นเป็นร้านไก่ทอดเล็กๆ ที่เริ่มต้นในยออีโดตั้งแต่ปี 2000 ชื่อ 'แมนจิกิ' มาจากภาษาถิ่น ซึ่งเป็นคำที่สะท้อนถึงความรักและความทรงจำที่มีต่อบ้านเกิดของผู้ก่อตั้ง สื่อถึงภาพลักษณ์ที่อบอุ่นและเรียบง่าย ด้วยวิธีการปรุงแบบเกาหลีดั้งเดิมและวัตถุดิบสดใหม่ เราไม่หยุดนิ่งและกำลังเตรียมขยายสู่ตลาดต่างประเทศ เพื่อส่งต่อรสชาติไก่พรีเมียมสไตล์เกาหลีให้กับลูกค้าทั่วโลก"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ไก่ทอด: บริษัท แมนจิกิฟู้ด จำกัด ดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ไก่ทอดในประเทศภายใต้แบรนด์ 'แมนจิกิชิคเก้น' ได้รับความสนใจจากแนวคิดที่ไม่เหมือนใครและ 'ไก่ซุปต้ม' ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่
• การขยายสู่ตลาดต่างประเทศ: เรากำลังเตรียมขยายธุรกิจสู่ตลาดต่างประเทศนอกเหนือจากเกาหลี เพื่อเผยแพร่รสชาติไก่พรีเมียมสไตล์เกาหลีไปทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรากำลังดำเนินการขยายธุรกิจสู่ตลาดโลกในประเทศจีนในปี 2024

ผลิตภัณฑ์

• ไก่ซุปหม้อต้มแมนจิกิ: เมนูยอดนิยมของแมนจิกิชิคเก้น เป็นเมนูไก่ที่ไม่เหมือนใคร โดยนำไก่ที่ทอดด้วยหม้อเหล็กหล่อด้วยความร้อนสูง มาต้มกับซอสสูตรพิเศษ พร้อมผักบุ้ง กระเทียม หอมใหญ่ มะเขือเทศ และอื่นๆ ไก่มีความกรอบนอกนุ่มในและมีน้ำฉ่ำ
• ไก่ทอดแมนจิกิ: ไก่ทอดพื้นฐานที่ทอดด้วยหม้อเหล็กหล่อด้วยความร้อนสูง ทำให้มีความกรอบนอกนุ่มใน ใช้เฉพาะไก่สดใหม่จากภายในประเทศเพื่อรักษาคุณภาพ
• ไก่เคลือบโซบะและเมนูไก่ย่างอื่นๆ: นำเสนอเมนูไก่รสชาติต่างๆ เช่น ไก่เคลือบโซบะที่ใช้โซบะซึ่งมีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคเรื้อรังและเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร ไก่ผักชี ไก่ซอสกระเทียม และไก่ใบงาเผ็ด

จุดเด่นพิเศษ

• วิธีการปรุงแบบหม้อต้มแบบดั้งเดิม: ใช้หม้อเหล็กหล่อปรุงด้วยความร้อนสูงในเวลาอันสั้น ทำให้ไก่ทอดมีความกรอบและเนื้อฉ่ำในเวลาเดียวกัน เปลี่ยนน้ำมันใหม่ทุกวันเพื่อรักษารสชาติที่ไม่เลี่ยน
• ใช้วัตถุดิบสดใหม่และดีต่อสุขภาพ: ใช้ไก่สดใหม่จากภายในประเทศเสมอ และน้ำหมักก็ใช้เฉพาะวัตถุดิบธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่ง เพื่อให้ความสำคัญกับสุขภาพและรสชาติของลูกค้าเป็นอันดับแรก
• การพัฒนาเมนูที่เป็นเอกลักษณ์: นำเสนอแนวคิดที่แปลกใหม่ 'ไก่ซุปต้ม' ซึ่งเป็นมากกว่าไก่ทอดทั่วไป โดยมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานรสชาติ สุขภาพ และวิธีการปรุงแบบดั้งเดิม

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท แมนจิกิฟู้ด จำกัด เป็นบริษัทที่มีศักยภาพในการเติบโต ซึ่งนำเสนอไก่พรีเมียมสไตล์เกาหลีภายใต้แบรนด์ 'แมนจิกิชิคเก้น' และกำลังมองหาโอกาสในการขยายสู่ตลาดต่างประเทศ ด้วยลักษณะของธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็ก อาจต้องการความสามารถรอบด้านและทัศนคติการทำงานเชิงรุก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตำแหน่งงานครัวและบริการในร้านอาหาร จำเป็นต้องมีทักษะในการให้บริการลูกค้าและการจัดการสุขอนามัย เป็นโอกาสที่ดีสำหรับแรงงานต่างชาติที่เข้าใจวัฒนธรรมไก่ทอดของเกาหลีและมีความกระตือรือร้นในการให้บริการ