高敞英语组合法人是位于全罗北道高敞郡城内面的加工及精制盐制造商。在代表李在正的领导下，3名员工主要从事淡水鳗鱼的加工和销售业务。该公司实现了从生产、加工到流通的高敞特产——风川鳗鱼的第六产业化。

"高敞英语组合法人在被指定为联合国教科文组织生物圈保护区的清洁地区全罗北道高敞，在HACCP认证养殖场以类似于自然环境的方式养殖100%韩国产1级日本鳗鱼。自1984年开始养殖业，直接管理从加工到流通的全过程，致力于提供健康安全的食品。特别是，生产获得专利认证的“鳗鱼烧烤制造方法及其装置”工艺和国内首次获得海洋水产部水产传统食品品质认证的调味烤鳗产品。"

业务领域

• 淡水鳗鱼养殖及生产: 在联合国教科文组织指定的清洁地区全罗北道高敞，捕获100%韩国产鳗鱼苗，并在接近自然的环境中进行养殖。在HACCP认证养殖场，以严格的标准管理卫生养殖过程。
• 鳗鱼加工及产品开发: 以鳗鱼烧烤制造方法及装置专利为基础，开发和生产利用高敞特产覆盆子的烧烤产品，以及与全北大学共同开发的鳗鱼骨炸物等多种加工食品。
• 线上及线下流通/销售: 通过百货商店、大型超市、特级酒店等线下渠道以及自有在线购物中心“高敞一番街”，向全国消费者销售高品质的鳗鱼产品。

产品

• 禅云山风川鳗鱼烧烤（酱油/辣椒酱/覆盆子味）: 本产品采用专利方法烤制自家养殖的风川鳗鱼，并使用覆盆子和本地农产品制成的手工调味酱，然后进行速冻包装。可使用微波炉或烤箱加热，方便享用。
• 禅云山风川鳗鱼生鳗鱼: 销售在清洁高敞的HACCP认证养殖场养殖的100%韩国产1级日本鳗鱼，经过处理。本产品能让您品尝到新鲜鳗鱼的原汁原味。
• 鳗鱼骨炸物（零食）: 本产品是利用鳗鱼副产品与全北大学共同开发，采用香料去除腥味的专利健康零食。特点是酥脆可口。

特别事项

• 从生产到流通的第六产业化: 自1984年开始养殖业，在国内首次设立鳗鱼加工厂，并建立了涵盖生产、加工、流通、销售全过程的系统，创造了高附加值。
• 技术力及品质认证: 拥有鳗鱼烧烤制造方法及装置专利、鳗鱼骨炸物腥味去除方法专利，并获得了海洋水产部水产传统食品品质认证、HACCP认证（养殖场及加工设施）、ISO 14001认证等，产品优越性和卫生状况得到认可。
• 利用地方特产及研发: 开发了利用高敞特产覆盆子的鳗鱼烧烤产品，并与全北大学等合作，持续研究开发鳗鱼骨炸物、糖醋鳗鱼、鳗鱼炸猪排等多种新产品，以增强市场竞争力。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 主要招聘淡水鳗鱼处理、加工、快递包装等生产线职位。

💡 JobPloy 的一句话
高敞英语组合法人是一家从事淡水鳗鱼养殖、加工、销售的公司，主要负责生产线工作。鳗鱼处理、加工、包装等工作可能体力消耗较大，但可以培养处理韩国代表性滋补食品——鳗鱼的专业技能。在HACCP认证设施中进行卫生作业，也有机会参与利用地方特产的产品开发。韩国鳗鱼是高级食材，因此对品质管理负有重要责任。