บริษัท Gochang English Agricultural Cooperative Corporation เป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปและเกลือบริสุทธิ์ที่ตั้งอยู่ใน Seongnae-myeon, Gochang-gun, Jeollabuk-do ภายใต้การนำของตัวแทน Lee Jae-jeong มีพนักงาน 3 คนดำเนินธุรกิจหลักในการแปรรูปและจำหน่ายปลาไหลน้ำจืด บริษัทนี้กำลังดำเนินการพัฒนาอุตสาหกรรมขั้นที่ 6 ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการจัดจำหน่ายปลาไหลพุงชอน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของโกชาง

"บริษัท Gochang English Agricultural Cooperative Corporation เพาะเลี้ยงปลาไหลน้ำจืดสายพันธุ์ญี่ปุ่นเกรด 1 ที่เป็นของแท้ 100% ในสภาพแวดล้อมที่คล้ายกับธรรมชาติในฟาร์มเพาะเลี้ยงที่ได้รับการรับรอง HACCP ในโกชาง จังหวัดจอลลาบุกโด ซึ่งเป็นพื้นที่สะอาดที่ได้รับการกำหนดให้เป็นเขตสงวนชีวมณฑลของยูเนสโก ตั้งแต่เริ่มต้นธุรกิจเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในปี 1984 จนถึงการแปรรูปและการจัดจำหน่าย บริษัทได้จัดการกระบวนการทั้งหมดด้วยตนเอง และมุ่งมั่นที่จะจัดหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์ปลาไหลย่างปรุงรสที่ได้รับการรับรองสิทธิบัตร 'วิธีการและอุปกรณ์การผลิตปลาไหลย่าง' และเป็นผลิตภัณฑ์แรกในประเทศที่ได้รับการรับรองคุณภาพอาหารทะเลพื้นเมืองจากกระทรวงมหาสมุทรและการประมง"

ประเภทธุรกิจ

• การเพาะเลี้ยงและผลิตปลาไหลน้ำจืด: จับลูกปลาไหล 100% จากในประเทศในโกชาง จังหวัดจอลลาบุกโด ซึ่งเป็นพื้นที่สะอาดที่ยูเนสโกกำหนด และเพาะเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ จัดการกระบวนการเพาะเลี้ยงอย่างถูกสุขลักษณะด้วยมาตรฐานที่เข้มงวดในฟาร์มที่ได้รับการรับรอง HACCP
• การแปรรูปปลาไหลและการพัฒนาผลิตภัณฑ์: บนพื้นฐานของสิทธิบัตรวิธีการและอุปกรณ์การผลิตปลาไหลย่าง พัฒนาและผลิตอาหารแปรรูปหลากหลายชนิด เช่น ผลิตภัณฑ์ย่างที่ใช้บกบุนจาซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของโกชาง และกระดูกปลาไหลทอดที่พัฒนาร่วมกับมหาวิทยาลัย Jeonbuk
• การจัดจำหน่าย/การขายออนไลน์และออฟไลน์: จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลาไหลคุณภาพสูงให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศผ่านช่องทางออฟไลน์ เช่น ห้างสรรพสินค้า, ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่, โรงแรมหรู และช่องทางออนไลน์ของตนเอง 'Gochang Ilbeonga'

ผลิตภัณฑ์

• ปลาไหลพุงชอนซอนอุนซานย่าง (รสซีอิ๊ว/โคชูจัง/บกบุนจา): เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำปลาไหลพุงชอนที่เพาะเลี้ยงเองมาย่างด้วยกรรมวิธีที่ได้รับสิทธิบัตร และใช้ซอสปรุงรสทำมือที่ทำจากบกบุนจาและผลผลิตทางการเกษตรของเรา บรรจุภัณฑ์แช่แข็งอย่างรวดเร็ว สามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาอบเพื่อรับประทานได้อย่างง่ายดาย
• ปลาไหลพุงชอนซอนอุนซานสด: จำหน่ายปลาไหลน้ำจืดสายพันธุ์ญี่ปุ่นเกรด 1 ที่เป็นของแท้ 100% ซึ่งเพาะเลี้ยงในฟาร์มที่ได้รับการรับรอง HACCP ในโกชางที่สะอาด ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติธรรมชาติของปลาไหลสด
• กระดูกปลาไหลทอด (ขนมขบเคี้ยว): เป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาร่วมกับมหาวิทยาลัย Jeonbuk โดยใช้ผลพลอยได้จากปลาไหล เป็นขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่ได้รับสิทธิบัตรซึ่งกำจัดกลิ่นคาวด้วยเครื่องเทศ มีลักษณะเด่นคือกรอบและมีรสชาติกลมกล่อม

จุดเด่นพิเศษ

• การพัฒนาอุตสาหกรรมขั้นที่ 6 ตั้งแต่การผลิตจนถึงการจัดจำหน่าย: เริ่มต้นธุรกิจเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในปี 1984 และก่อตั้งโรงงานแปรรูปปลาไหลแห่งแรกในประเทศ สร้างระบบที่ครอบคลุมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การจัดจำหน่าย และการขายโดยตรง เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มสูง
• เทคโนโลยีและการรับรองคุณภาพ: เป็นเจ้าของสิทธิบัตรวิธีการและอุปกรณ์การผลิตปลาไหลย่าง และสิทธิบัตรวิธีการกำจัดกลิ่นคาวของกระดูกปลาไหลทอด ได้รับการรับรองคุณภาพอาหารทะเลพื้นเมืองจากกระทรวงมหาสมุทรและการประมง, การรับรอง HACCP (สำหรับฟาร์มเพาะเลี้ยงและโรงงานแปรรูป), และการรับรอง ISO 14001 ซึ่งเป็นการยอมรับถึงความเป็นเลิศและสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์
• การใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาคและการวิจัยและพัฒนา: พัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาไหลย่างโดยใช้บกบุนจาซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของโกชาง และร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Jeonbuk และอื่นๆ เพื่อวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น กระดูกปลาไหลทอด, ปลาไหลเปรี้ยวหวาน, ปลาไหลทอดกรอบ เพื่อเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาด

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ส่วนใหญ่จะรับสมัครตำแหน่งฝ่ายผลิต เช่น การเตรียมปลาไหลน้ำจืด การแปรรูป และการบรรจุหีบห่อสำหรับการจัดส่ง

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท Gochang English Agricultural Cooperative Corporation เป็นบริษัทที่เพาะเลี้ยง แปรรูป และจำหน่ายปลาไหลน้ำจืด โดยส่วนใหญ่จะรับผิดชอบงานในตำแหน่งฝ่ายผลิต งานต่างๆ เช่น การเตรียมปลาไหล การแปรรูป และการบรรจุหีบห่อ อาจเป็นงานที่ต้องใช้แรงกาย แต่สามารถพัฒนาความเชี่ยวชาญในการจัดการปลาไหลซึ่งเป็นอาหารบำรุงกำลังที่เป็นตัวแทนของเกาหลีได้ ทำงานอย่างถูกสุขลักษณะในโรงงานที่ได้รับการรับรอง HACCP และยังมีโอกาสเข้าร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาค เนื่องจากปลาไหลของเกาหลีเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียม ความรับผิดชอบในการควบคุมคุณภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ