Yemaekgwan သည် ကိုရီးယားအစားအစာနှင့် မီးသွေးဖြင့်ကင်ထားသော အသားများကို အထူးပြုသည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆိုးလ်မြို့၊ Jongno-gu၊ Jongno-gu၊ 31-3 တွင် တည်ရှိပါသည်။ ပိုင်ရှင် Heo Byeong-hak မှ လည်ပတ်သည့် ၎င်းသည် ကိုရီးယားနိုင်ငံ၏ တစ်ခုတည်းသော ကိုရီးယားဝက်သားနက်ကို အထူးပြုသည့် စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။ ရိုးရာအချဉ်ဖောက်ထားသော ဆော့စ်များကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာအရသာများကို ခေတ်မီပုံစံဖြင့် ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုထားသော ဟင်းလျာများကို တင်ဆက်သည်။

Yemaekgwan သည် ရိုးရာလက္ခဏာများရှိသော ဒေသရင်းဝက်မျိုးစိတ် 'Uri Heukdon' ကို အထူးပြုသည့် နိုင်ငံ၏ ပထမဆုံးစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စိုက်ပျိုးရေး၊ အစားအစာနှင့် ကျေးလက်ရေးရာဝန်ကြီးဌာနမှ တိုက်ရိုက်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ပြီး စီမံခန့်ခွဲသော အရည်အသွေးမြင့်မျိုးစိတ်များကို အသုံးပြုပြီး Yemaek လူမျိုးစု၏ မီးသွေးကင်ယဉ်ကျေးမှုကို ခေတ်မီပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်ပေးသည့် ပရီမီယံ gourmet အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ နိုင်ငံအတွင်းရှိ တစ်ခုတည်းသော Uri Heukdon အထူးစားသောက်ဆိုင်အနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ရိုးရာအချဉ်ဖောက်ထားသော ဆော့စ်များကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာအရသာများကို အသက်ဝင်စေပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• Uri Heukdon အထူးစားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် နိုင်ငံအတွင်း တစ်ခုတည်းသော ဒေသရင်းရိုးရာဝက်၏ ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများရှိသော 'Uri Heukdon' ကို အထူးပြုပြီး စိုက်ပျိုးရေး၊ အစားအစာနှင့် ကျေးလက်ရေးရာဝန်ကြီးဌာနမှ စီမံခန့်ခွဲသော အရည်အသွေးမြင့်မျိုးစိတ်များကို အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် ရှားပါးသော ဝက်သားထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ပြည်တွင်းဝက်ဦးရေ၏ 0.001% သာရှိပြီး ဆိုးလ်တွင် Yemaekwan တွင်သာ မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။
• ရိုးရာမီးသွေးကင်ယဉ်ကျေးမှုကို ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် Yemaek လူမျိုးများ၏ မီးသွေးကင်ယဉ်ကျေးမှုကို ခေတ်မီနည်းလမ်းဖြင့် ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုခြင်းဖြင့် ပရီမီယံစားကောင်းသည့် အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ မီးသွေးပေါ်တွင် ကင်သောအခါ ပေါက်ပေါက်ရနံ့ထွက်ရှိသောကြောင့် 'ပေါက်ပေါက်ဝက်' ဟု အမည်ပေးထားသော ကျွန်ုပ်တို့၏ Black Pork ကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။
• ရိုးရာအချဉ်ဖောက်ထားသော ဆော့စ်များကို အသုံးပြုသည့် ကိုရီးယားအစားအစာ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြည်တွင်းလက်မှုပညာရှင်များမှ ပြုလုပ်ထားသော ပဲပိစပ်ငါးပိနှင့် ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သော ကင်ချီကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာအချဉ်ဖောက်ထားသော ဆော့စ်များကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာအရသာများကို ခေတ်မီနည်းလမ်းဖြင့် ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဟင်းလျာများတွင် အရသာအတိမ်အနက်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် Namyangju Ttrane ပဲပိစပ်ငါးပိကဲ့သို့သော ပြည်တွင်းပဲပိစပ်များမှ ပြုလုပ်ထားသော ပဲပိစပ်ငါးပိကို အသုံးပြုပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ကျွန်ုပ်တို့၏ Black Pork Charcoal Grill: ကျွန်ုပ်တို့သည် အသားမာပြီး အဆီများသော အရသာရှိသည့် Black Pork ကို မီးသွေးဖြင့်ကင်ထားပါသည်။ ၎င်းသည် မီးကင်နေစဉ် ထွက်ပေါ်လာသော ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ရနံ့ကဲ့သို့သော መልእክትဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။
• Yehanpan Set နှင့် Maekhanpan Set: ဤဟင်းလျာများသည် Dining Code သုံးသပ်ချက်တွင် ဖော်ပြထားသော Yemaekgwan ၏ ထူးခြားသော မီနူးဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ကိုရီးယား Black Pork အတုံးအမျိုးမျိုးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပုံရပြီး အတူတကွ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• Hanwoo Yukhoe နှင့် ပြည်ကြီးငါးသုပ်- ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိက မီးသွေးဖြင့်ကင်ထားသော ဟင်းလျာများအပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များအတွက် ရွေးချယ်စရာများစွာကို တိုးချဲ့နိုင်ရန်အတွက် Hanwoo Yukhoe နှင့် ပြည်ကြီးငါးသုပ်ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားမီနူးဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်ပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ရှားပါးပရီမီယံပါဝင်ပစ္စည်းများ- ဆိုးလ်မြို့တွင် 'Woori Heukdon' ကို မြည်းစမ်းနိုင်သည့် တစ်ခုတည်းသောနေရာအနေဖြင့် ပြည်တွင်း၌ မွေးမြူထားသော ဝက်အရေအတွက်၏ ၀.၀၀၁% သာရှိသော ရှားပါးဝက်သားကို အသုံးပြုပါသည်။ နီပေါနိုင်ငံမှ ဟိမဝန္တာကျောက်ဆားဖြစ်သော Ruby Salt ကဲ့သို့သော ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း အသုံးပြုပါသည်။
• ကျွမ်းကျင်သူများရွေးချယ်ထားသော ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြည်တွင်းလက်မှုပညာရှင်များမှ ပြုလုပ်ထားသော ပဲပိစပ်ငါးပိနှင့် ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သော ကင်ချီကဲ့သို့သော အစားအစာကျွမ်းကျင်သူများ ရွေးချယ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။ ဤမှတစ်ဆင့် ရိုးရာအရသာများကို ခေတ်မီနည်းလမ်းဖြင့် ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုထားသော နက်နဲသောဟင်းလျာများကို ကျွန်ုပ်တို့ တင်ဆက်ပါသည်။
• သာယာပြီး ဇိမ်ခံသောပတ်ဝန်းကျင်- စားသောက်ဆိုင်သည် ကျယ်ဝန်းပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ကာ သာယာပြီး ဇိမ်ခံသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးဆောင်သောကြောင့် ကုမ္ပဏီညစာစားပွဲများ သို့မဟုတ် စီးပွားရေးဧည့်ခံပွဲများအတွက် အကြံပြုထားသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝိုင်နှင့်အတူ သင်၏အစားအစာကို ခံစားနိုင်စေမည့် ပုလင်းဖုံးဝန်ဆောင်မှုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• ခေါ်ယူနေသော အဓိကရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ခန်းမတစ်ခုလုံး၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများ၊ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းတို့အတွက် တာဝန်ရှိသော အချိန်ပြည့်နှင့် အချိန်ပိုင်းရာထူးများအတွက် အလုပ်ခေါ်ယူနေသည့်အပြင် မီးဖိုချောင်အကူများအပါအဝင် မီးဖိုချောင်ရာထူးများအတွက်လည်း အလုပ်ခေါ်ယူနေပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်များတွင် တက်ကြွပြီး နွေးထွေးသော အဖွဲ့လိုက်ပတ်ဝန်းကျင်၊ နှစ်စဉ်ခွင့်၊ ပုံမှန်ရုံးပိတ်ရက်များနှင့် ဆုလာဘ်ခွင့်များအပြင် ပွင့်လင်းမြင်သာသော လစာနှင့် အလုပ်ခွင်အခြေအနေများနှင့် တနင်္ဂနွေနေ့များတွင် ပုံသေရုံးပိတ်ရက်များ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အလုပ်အကိုင်အာမခံနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ မတော်တဆမှုအာမခံအပါအဝင် အဓိကလူမှုရေးအာမခံအစီအစဉ်လေးခုတွင် စာရင်းသွင်းထားပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Yemaek-gwan သည် ကိုရီးယားနိုင်ငံ၏ တစ်ခုတည်းသော ကိုရီးယားအနက်ရောင်ဝက်သားကို အထူးပြုသည့် စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပရီမီယံဝန်ဆောင်မှုကို ကတိကဝတ်ပြုထားသော ကိုရီးယားမီးသွေးကင်စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားအလုပ်သမားတစ်ဦးအနေဖြင့် ထမင်းစားခန်း သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်တွင် တာဝန်များကိုထမ်းဆောင်ခြင်းသည် ကိုရီးယား၏ထူးခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးရာမီးသွေးကင်ယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားရန်နှင့် လေ့လာရန် အဖိုးတန်အခွင့်အရေးတစ်ခုကို ပေးစွမ်းမည်ဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် ဂရုတစိုက်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ကိုရီးယားဘာသာစကားကို ကျွမ်းကျင်စွာပြောဆိုခြင်းသည် အရေးကြီးပြီး မီးဖိုချောင်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းနားလည်ခြင်းနှင့် တင်းကျပ်သောသန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုတို့ လိုအပ်ပါသည်။ တက်ကြွသောအဖွဲ့လိုက်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကိုရီးယားအစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်း၏ တိုးတက်မှုကို သင်တွေ့မြင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။