(주)우가청담 (Wooga Cheongdam Co., Ltd.) adalah perusahaan spesialis Hanwoo premium yang didirikan pada tahun 2015, berlokasi di Dosan-daero 49-gil 22, Gangnam-gu, Seoul. Berdasarkan teknik pematangan 'Active Aging' yang unik dari CEO Heo Se-byeong, perusahaan ini menyediakan layanan makan Hanwoo kelas atas dan telah beberapa kali terdaftar dalam Michelin Guide, mengakui nilainya.

"(주)우가청담 (Wooga Cheongdam Co., Ltd.) adalah perusahaan spesialis Hanwoo premium yang didirikan pada tahun 2015, menyediakan layanan makan kelas atas berdasarkan teknologi pematangan daging yang tak tertandingi di dekat Taman Dosan, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul. Dengan menggunakan teknik 'Active Aging' yang dikembangkan langsung oleh CEO Heo Se-byeong, perusahaan ini memaksimalkan rasa dan aroma daging Hanwoo asli, dan nilai kulinernya telah diakui secara luas melalui media terkemuka seperti 'Wednesday Food Talk'. Selain mengoperasikan restoran, perusahaan ini juga memperluas pengaruh mereknya dengan memasok set hadiah liburan mewah ke saluran distribusi utama seperti Shinsegae Department Store. Baru-baru ini, perusahaan ini berupaya memperluas saluran penjualan online dan pasar luar negeri melalui kolaborasi dengan perusahaan pembayaran global dan platform e-commerce."

Bidang Usaha

• Pengoperasian Restoran Fine Dining Hanwoo Premium: Berpusat di kantor pusat yang berlokasi di Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, kami mengoperasikan restoran spesialis daging panggang Hanwoo yang menggabungkan teknologi pematangan tingkat tinggi, secara intensif menyerap permintaan makan kelas atas. Dengan menggabungkan layanan memanggang yang dilakukan langsung oleh pelayan profesional dan penataan ruang yang privat dan mewah, kami menawarkan nilai kuliner yang melampaui sekadar makan.
• Penjualan dan Distribusi Daging Hanwoo yang Dimatangkan: Kami memperluas pengaruh merek dengan memasok set hadiah liburan mewah ke saluran distribusi utama seperti Shinsegae Department Store. Baru-baru ini, kami berupaya memperluas saluran penjualan online dan pasar luar negeri melalui kolaborasi dengan perusahaan pembayaran global dan platform e-commerce.

Produk

• Prime Rib yang Dimatangkan: Ini adalah prime rib Hanwoo 1++ yang dimatangkan selama 40-60 hari dengan teknik pematangan aktif unik Wooga. Ciri khasnya adalah rasanya yang lembut dan tidak alot meskipun dipanggang hingga matang.
• Brisket yang Dimatangkan: Brisket ini dimatangkan dengan teknik pematangan aktif, sehingga kaya akan sari daging dan memiliki rasa yang lembut. Anda dapat merasakan rasa asli Hanwoo dengan mencocolnya ke garam.
• Tenderloin yang Dimatangkan: Ini adalah tenderloin Hanwoo yang melalui proses pematangan untuk memberikan tekstur lembut dan rasa yang mendalam. Pelanggan dapat melihat dan memilih daging secara langsung.

Poin Khusus

• Teknologi Pematangan Aktif yang Unik: Dengan teknik 'Active Aging' yang dikembangkan langsung oleh CEO Heo Se-byeong, daging Hanwoo 1++ dimatangkan selama 40-60 hari untuk memaksimalkan rasa dan aroma daging Hanwoo asli. Ini adalah keunggulan kompetitif yang membedakan Wooga.
• Terdaftar Berturut-turut di Michelin Guide: Terdaftar di Michelin Guide selama 4 tahun berturut-turut sejak 2017, dan merupakan restoran spesialis Hanwoo yang dimatangkan yang masuk dalam Michelin Guide Seoul 2017-2025.
• Menyediakan Pengalaman Bersantap Mewah: Melalui penataan ruang yang privat dan mewah serta layanan memanggang yang dilakukan langsung oleh pelayan profesional, kami menawarkan nilai kuliner yang melampaui sekadar makan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Posisi yang umumnya direkrut adalah pemanggang, asisten dapur, pelayan, juru masak, koki, manajer kafe/restoran, dll.
• Tunjangan: Termasuk: pendaftaran 4 asuransi sosial utama, sistem 5 hari kerja seminggu, sistem cuti tahunan/bulanan/setengah hari, cuti melahirkan, budaya cuti yang fleksibel, pesangon, dana duka/pernikahan, insentif, berbagai tunjangan (tunjangan kerja libur, tunjangan jabatan, tunjangan masa kerja panjang, bonus), tabungan hari esok pemuda, dukungan biaya makan malam perusahaan, dukungan makan siang/pagi/malam.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
(주)우가청담 (Wooga Cheongdam Co., Ltd.) adalah tempat yang mengoperasikan restoran fine dining Hanwoo premium, dan umumnya merekrut posisi seperti pemanggang, pelayan, dan asisten dapur. Bagi pekerja asing yang menjalankan tugas-tugas ini, kemampuan komunikasi bahasa Korea dan pemahaman tentang layanan premium mungkin penting saat berinteraksi dengan pelanggan. Selain itu, karena mungkin memerlukan keahlian dalam menangani Hanwoo yang dimatangkan, pengalaman terkait atau kemauan untuk belajar akan membantu dalam adaptasi pekerjaan.