(주)उगाचेओंगदाम २०१५ मा स्थापित प्रिमियम हान्वू विशेषज्ञ कम्पनी हो, जुन सियोलको गंगनम-गु, दोसान्देरो ४९गिल २२ मा अवस्थित छ। हियो से-ब्योङका प्रतिनिधिले विकास गरेको अद्वितीय 'सक्रिय बुढ्यौली' विधिमा आधारित उच्च-स्तरीय हान्वू डाइनिंग सेवा प्रदान गर्दछ, र मिशेलिन गाइडमा धेरै पटक सूचीबद्ध भई यसको मूल्य मान्यता प्राप्त गरेको छ।

"(주)उगाचेओंगदाम २०१५ मा स्थापित प्रिमियम हान्वू विशेषज्ञ कम्पनी हो, जसले सियोलको गंगनम-गु, सिन्सा-डोङको दोसान पार्क नजिकै अद्वितीय मासु पकाउने प्रविधिमा आधारित उच्च-स्तरीय भोजन सेवा प्रदान गर्दछ। हियो से-ब्योङका प्रतिनिधिले आफैंले विकास गरेको 'सक्रिय बुढ्यौली (Active Aging)' विधि प्रयोग गरी हान्वूको मौलिक स्वाद र सुगन्धलाई अधिकतम बनाउँछ, र 'सुयो मिसिकहोई' जस्ता विश्वसनीय मिडिया मार्फत यसको पाक मूल्य व्यापक रूपमा मान्यता प्राप्त गरेको छ। साधारण रेस्टुरेन्ट सञ्चालनभन्दा बाहिर, यसले शिनसेगे डिपार्टमेन्ट स्टोर जस्ता प्रमुख वितरण च्यानलहरूमा उच्च-मूल्यका चाडपर्व उपहार सेटहरू आपूर्ति गरेर आफ्नो ब्रान्डको प्रभाव विस्तार गरिरहेको छ, र हालसालै विश्वव्यापी भुक्तानी कम्पनीहरू र ई-कमर्स प्लेटफर्महरूसँगको सहकार्य मार्फत अनलाइन बिक्री च्यानलहरू र विदेशी बजारहरूमा विस्तार गर्ने प्रयास गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• प्रिमियम हान्वू फाइन डाइनिंग सञ्चालन: सियोलको गंगनम-गु, सिन्सा-डोङमा अवस्थित मुख्य शाखालाई केन्द्रमा राखेर, उच्च पकाउने प्रविधि समावेश गरिएको हान्वू ग्रिल विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन गर्दै उच्च-स्तरीय भोजनको मागलाई केन्द्रित रूपमा आकर्षित गरिरहेको छ। विशेषज्ञ सर्भरले प्रत्यक्ष सहभागी हुने ग्रिलिंग सेवा र निजी तथा विलासी स्थानको व्यवस्थालाई संयोजन गरेर, यो साधारण भोजनभन्दा बढी पाक मूल्य प्रदान गर्दछ।
• पुरानो हान्वू मासु बिक्री र वितरण: शिनसेगे डिपार्टमेन्ट स्टोर जस्ता प्रमुख वितरण च्यानलहरूमा उच्च-मूल्यका चाडपर्व उपहार सेटहरू आपूर्ति गरेर ब्रान्डको प्रभाव विस्तार गरिरहेको छ। हालसालै विश्वव्यापी भुक्तानी कम्पनीहरू र ई-कमर्स प्लेटफर्महरूसँगको सहकार्य मार्फत अनलाइन बिक्री च्यानलहरू र विदेशी बजारहरूमा विस्तार गर्ने प्रयास गरिरहेको छ।

उत्पादन

• पुरानो फूलको रिब आई: उगाको अद्वितीय सक्रिय बुढ्यौली विधि प्रयोग गरी ४०-६० दिनसम्म पकाइएको १++ हान्वू फूलको रिब आई हो। यसलाई राम्ररी पकाउँदा पनि कडा नभई नरम स्वाद यसको विशेषता हो।
• पुरानो चाडोलबाकी (ब्रिस्केट): सक्रिय बुढ्यौली विधिले पकाइएको, रसदार र नरम स्वादको चाडोलबाकी हो। नुनमा डुबाएर खाँदा हान्वूको मौलिक स्वाद अनुभव गर्न सकिन्छ।
• पुरानो टेन्डरलोइन: पकाउने प्रक्रियाबाट गुज्रिएर नरम बनावट र गहिरो स्वाद प्रदान गर्ने हान्वू टेन्डरलोइन हो। ग्राहकले आफैंले मासु हेरेर छनोट गर्न सक्छन्।

विशेष बिन्दु

• अद्वितीय सक्रिय बुढ्यौली विधि: हियो से-ब्योङका प्रतिनिधिले आफैंले विकास गरेको 'सक्रिय बुढ्यौली' विधि प्रयोग गरी १++ हान्वूलाई ४०-६० दिनसम्म पकाएर हान्वूको मौलिक स्वाद र सुगन्धलाई अधिकतम बनाउँछ। यो उगाको अद्वितीय प्रतिस्पर्धात्मक लाभ हो।
• मिशेलिन गाइडमा लगातार सूचीकरण: २०१७ देखि लगातार ४ वर्षसम्म मिशेलिन गाइडमा सूचीबद्ध भएको छ, र यो २०१७-२०२५ मिशेलिन गाइड सियोलमा नाम दर्ता भएको पुरानो हान्वू विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो।
• विलासी भोजन अनुभव प्रदान: निजी र विलासी स्थानको व्यवस्था र विशेषज्ञ सर्भरले प्रत्यक्ष सहभागी हुने ग्रिलिंग सेवा मार्फत, यो साधारण भोजनभन्दा बढी पाक मूल्य प्रदान गर्दछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया भर्ना गरिने पदहरू ग्रिलिंग रोस्टर, भान्छा सहायक, हल सर्भर, कुक, शेफ, क्याफे·रेस्टुरेन्ट प्रबन्धक आदि हुन्।
• सुविधाहरू: ४ प्रमुख सामाजिक बीमामा दर्ता, हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक/मासिक/आधा दिन बिदा प्रणाली, अभिभावक बिदा, स्वतन्त्र बिदा संस्कृति, अवकाश भत्ता, शुभ-अशुभ खर्च, प्रोत्साहन, विभिन्न भत्ता (बिदा काम भत्ता, पद भत्ता, दीर्घकालीन सेवा भत्ता, बोनस), युवा भोलिको बचत योजना, पार्टी खर्च समर्थन, दिउँसो/बिहान/बेलुकाको खाना समर्थन आदि समावेश छन्।

💡 JobPloy को एक शब्द
(주)उगाचेओंगदाम प्रिमियम हान्वू डाइनिंग सञ्चालन गर्ने ठाउँ हो, जसले मुख्यतया ग्रिलिंग रोस्टर, हल सर्भर, भान्छा सहायक जस्ता पदहरूमा कर्मचारी भर्ना गर्दछ। विदेशी कामदारको रूपमा यस्ता पदहरूमा काम गर्दा, ग्राहकहरूसँग कुराकानी गर्दा कोरियाली भाषाको संचार क्षमता र उच्च-स्तरीय सेवाको बुझाइ महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ। साथै, पुरानो हान्वू ह्यान्डल गर्ने विशेषज्ञता आवश्यक हुन सक्छ, त्यसैले सम्बन्धित अनुभव वा सिक्ने इच्छा भएमा काममा अनुकूलन गर्न मद्दत पुग्नेछ।