（株）宇家清潭是成立于2015年的高级韩牛专业企业，位于首尔江南区岛山大路49街22号。以许世炳代表独创的“活性熟成”技术为基础，提供高端韩牛餐饮服务，并多次被米其林指南收录，其价值得到认可。

"（株）宇家清潭是成立于2015年的高级韩牛专业企业，在首尔江南区新沙洞岛山公园附近，以独有的肉类熟成技术为基础，提供高端餐饮服务。许世炳代表亲自开发的“活性熟成（Active Aging）”技术，最大限度地提升韩牛固有的风味和肉香，并通过“周三美食汇”等权威媒体广泛认可其美食价值。除了经营餐饮店，还向新世界百货等主要流通渠道供应高价节日礼盒，扩大品牌影响力，最近还通过与全球支付企业和电商平台的合作，寻求在线销售渠道和海外市场的拓展。"

业务领域

• 运营高级韩牛高级餐厅: 以位于首尔江南区新沙洞的总店为中心，运营融合了高度熟成技术的韩牛烤肉专业餐厅，集中吸引高端餐饮需求。通过专业服务员亲自参与的烧烤服务和私密而奢华的空间营造，提供超越简单用餐的美食价值。
• 熟成韩牛精肉销售及流通: 向新世界百货等主要流通渠道供应高价节日礼盒，扩大品牌影响力。最近还通过与全球支付企业和电商平台的合作，寻求在线销售渠道和海外市场的拓展。

产品

• 熟成花肉眼: 这是宇家独有的活性熟成技术，将1++韩牛花肉眼熟成40~60天。即使烤至全熟，也依然柔嫩不柴，口感顺滑是其特点。
• 熟成牛胸肉: 通过活性熟成技术熟成，肉汁丰富、口感柔嫩的牛胸肉。蘸盐食用，能品尝到韩牛原有的风味。
• 熟成里脊: 经过熟成过程，带来柔嫩口感和浓郁风味的韩牛里脊。顾客可以亲眼看到并选择肉品。

特别事项

• 独创的活性熟成技术: 许世炳代表亲自开发的“活性熟成”技术，将1++韩牛熟成40~60天，最大限度地提升韩牛固有的风味和肉香。这是宇家独有的差异化竞争力。
• 连续入选米其林指南: 自2017年起连续四年入选米其林指南，是2017年至2025年米其林指南首尔中榜上有名的熟成韩牛专营店。
• 提供奢华的用餐体验: 通过私密而奢华的空间营造以及专业服务员亲自参与的烧烤服务，提供超越简单用餐的美食价值。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 主要招聘的职位有烧烤师、厨房助理、大堂服务员、厨师、烹饪师、主厨、咖啡厅·餐厅经理等。
• 福利待遇: 包括加入四大社会保险、每周五天工作制、年假/月假/半天假制度、育儿假、自由休假文化、退休金、红白喜事津贴、绩效奖金、各种津贴（节假日加班费、职务津贴、长期服务津贴、奖金）、青年明日储蓄公积金、聚餐费支持、午餐/早餐/晚餐支持等。

💡 JobPloy 的一句话
（株）宇家清潭是一家经营高级韩牛餐饮的企业，主要招聘烧烤师、大堂服务员、厨房助理等职位。作为外国工人从事这些工作时，与顾客沟通的韩语能力和对高级服务的理解可能很重要。此外，由于可能需要处理熟成韩牛的专业性，因此如果具备相关经验或学习意愿，将有助于适应工作。