Samjeong Susan adalah perusahaan kecil dan menengah yang berspesialisasi dalam pengolahan hasil laut, berlokasi di Kabupaten Yangyang, Provinsi Gangwon. Dipimpin oleh CEO Joo Gyeong-beom, perusahaan ini didirikan pada tahun 2006 dan mengolah berbagai hasil laut, termasuk kepiting merah (hongge), serta memasoknya ke pasar domestik dan internasional.

"Sejak didirikan pada tahun 2006, Samjeong Susan telah mengolah kepiting merah yang ditangkap dari perairan bersih di pantai timur, membuatnya mudah untuk diambil dagingnya tanpa perlu repot membersihkan, dan mengekspornya tidak hanya ke domestik tetapi juga ke Jepang, Amerika Serikat, dll. Selain itu, perusahaan ini memproduksi berbagai produk makanan laut beku seperti ikan sebelah, cumi-cumi, dan king crab sebagai produk utama, serta menjamin proses produksi yang aman dan higienis melalui sertifikasi HACCP."

Bidang Usaha

• Pengolahan dan Distribusi Hasil Laut: Mengolah dan memproduksi berbagai hasil laut seperti kepiting merah (hongge), kodari, hwangtae, belut air tawar, yang ditangkap dari perairan bersih Laut Timur.
• Pasokan Pasar Domestik dan Internasional: Produk hasil laut olahan diekspor ke Amerika Serikat, Jepang, Eropa, dll., dan dijual melalui berbagai saluran distribusi seperti hotel mewah domestik, restoran, restoran Cina, taman kanak-kanak negeri, restoran pizza/bubur besar, supermarket besar, dan pusat perbelanjaan online.

Produk

• Produk Olahan Kepiting Merah: Menyediakan berbagai bentuk olahan seperti daging kepiting merah (daging campuran, daging serpihan, daging tubuh, daging kaki), pasta kepiting rebus, dan daging kaki kepiting merah kering (haegakpo).
• Produk Olahan Hasil Laut Lainnya: Mengolah dan menjual berbagai jenis hasil laut seperti kodari (pollock kering), hwangtae (pollock kuning kering), belut air tawar, ikan sebelah, cumi-cumi, dan king crab.

Poin Khusus

• Manajemen Kualitas dan Kebersihan: Memperoleh sertifikasi ISO22000, ISO9001 (manajemen keamanan pangan) dan membangun sistem produksi otomatis untuk memastikan pemrosesan yang higienis dan manajemen keamanan pangan yang menyeluruh.
• Bahan Baku Segar dan Teknologi: Menggunakan kepiting merah segar yang ditangkap dari kedalaman 1.000~2.500m di perairan bersih Laut Timur, dan memproduksi produk olahan hasil laut yang bersih dan mudah dimasak berdasarkan 30 tahun pengalaman dalam teknologi pengeringan dan pengolahan.
• Berbagai Saluran Distribusi dan Ekspor: Memperkuat daya saing dengan mengekspor produk tidak hanya ke hotel mewah domestik, restoran, supermarket besar, dan pusat perbelanjaan online, tetapi juga ke pasar luar negeri seperti Amerika Serikat, Jepang, dan Eropa.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Samjeong Susan adalah perusahaan yang berspesialisasi dalam pengolahan hasil laut seperti kepiting merah, sehingga kebersihan dan manajemen kualitas sangat penting. Pekerja asing harus memperhatikan kebersihan dan kepatuhan terhadap aturan kebersihan karena sifat proses pengolahan makanan, dan karena sering bekerja di jalur produksi otomatis, penting untuk menyelesaikan pelatihan keselamatan secara menyeluruh dan mengikuti instruksi kerja dengan baik. Karena sifat hasil laut, mungkin ada pekerjaan di lingkungan berpendingin atau beku, jadi persiapan untuk ini juga diperlukan.