삼정수산은 강원특별자치도 양양군에 위치한 수산물 가공 전문 중소기업으로, 주경범 대표가 이끌고 있습니다. 2006년에 설립되어 붉은대게(홍게)를 비롯한 다양한 수산물을 가공하며 국내외 시장에 공급하고 있습니다.

"삼정수산은 2006년 창립 이래 동해안 청정해역에서 어획한 붉은대게를 번거로운 손질 없이 살만 발라내기 편하게 가공하여 국내뿐만 아니라 일본, 미국 등지로 수출하고 있습니다. 또한, 가자미, 오징어, 킹크랩 등 다양한 냉동 해산물 제품을 주력으로 생산하며, HACCP 인증을 통해 안전하고 위생적인 생산 과정을 보장합니다."

사업분야

• 수산물 가공 및 유통: 동해 청정해역에서 어획한 붉은대게(홍게), 코다리, 황태, 민물장어 등 다양한 수산물을 가공하여 생산합니다.
• 국내외 시장 공급: 가공된 수산물은 미국, 일본, 유럽 등지로 수출되며, 국내 고급 호텔 레스토랑, 중식당, 국공립 어린이집, 대형 피자/죽 전문점, 대형마트, 인터넷 쇼핑몰 등 다양한 유통 채널을 통해 판매됩니다.

생산품

• 붉은대게 가공품: 붉은대게살(혼합살, 파살, 몸통살, 정다리살), 자숙장, 말린 홍게 다리살(해각포) 등 다양한 형태로 가공하여 제공합니다.
• 기타 수산물 가공품: 코다리, 황태, 민물장어, 가자미, 오징어, 킹크랩 등 여러 종류의 수산물을 가공하여 판매합니다.

특장점

• 품질 및 위생 관리: ISO22000, ISO9001(식품안전경영) 인증을 획득하고 자동화 생산 시스템을 구축하여 위생적인 처리와 식품 안전 관리에 만전을 기하고 있습니다.
• 신선한 원재료 및 기술력: 동해 청정해역 1,000~2,500m 수심에서 어획한 신선한 붉은대게를 사용하며, 30년 건조 및 가공 기술력을 바탕으로 깨끗하고 조리가 편리한 수산 가공품을 생산합니다.
• 다양한 유통 채널 및 수출: 국내 고급 호텔, 레스토랑, 대형마트, 인터넷 쇼핑몰뿐만 아니라 미국, 일본, 유럽 등 해외 시장에도 제품을 수출하며 경쟁력을 강화하고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
삼정수산은 홍게 등 수산물 가공을 전문으로 하는 기업으로, 위생과 품질 관리가 매우 중요합니다. 외국인 근로자분들은 식품 가공 공정의 특성상 청결 유지 및 위생 수칙 준수에 유념해야 하며, 자동화된 생산 라인에서 작업하는 경우가 많으므로 안전 교육을 철저히 이수하고 작업 지침을 잘 따르는 것이 중요합니다. 수산물 특성상 냉장 또는 냉동 환경에서의 작업이 있을 수 있으니, 이에 대한 대비도 필요합니다.