贪那综合鱼市首尔大学店是一家位于首尔冠岳区冠岳路222号的日式餐厅,是贪那综合鱼市特许经营连锁店的加盟店,专门提供新鲜活鱼生鱼片。由代表吴正勋经营,以3名员工的小规模运营。
"贪那综合鱼市自称是“韩国NO.1活鱼生鱼片专卖店”,是一家以鱼市为概念的餐厅,让顾客在都市中也能享用新鲜活鱼生鱼片。除了堂食,还建立了通过外卖和打包的“三向多重销售系统”,追求稳定运营。"
业务领域
- 活鱼生鱼片专业日式餐厅运营: 以新鲜活鱼生鱼片为主打,提供多种日式菜单,为顾客带来都市中的鱼市氛围。
- 多元化销售渠道运营: 不仅提供店内用餐,还通过打包和外卖服务提高顾客可及性,实现销售多元化,维持稳定的盈利结构。
产品
- 新鲜活鱼生鱼片: 提供包括比目鱼、石斑鱼、三文鱼、鰤鱼等时令活鱼生鱼片在内的多种新鲜生鱼片。店内水族馆直接管理的活鱼,现场处理以保持新鲜度。
- 多种海鲜料理及正餐菜单: 除了活鱼生鱼片,还提供辣鱼汤、蛤蜊拌饭、凉拌生鱼片、炸大虾等丰富多样的海鲜料理和正餐菜单,拓宽顾客的选择范围。
特别事项
- 新鲜海鲜供应: 通过店内水族馆直接管理新鲜活鱼,并现场处理,为顾客提供新鲜度最佳的生鱼片。
- 高性价比和亲切的氛围: 以合理的价格享用新鲜活鱼生鱼片,并在都市中的鱼市概念下,体验亲切活泼的用餐氛围。
招聘信息
- 主要招聘岗位: 预计主要招聘大厅员工和厨房帮工等餐厅运营所需职位。
💡 JobPloy 的一句话
贪那综合鱼市首尔大学店是一家提供新鲜活鱼生鱼片的日式餐厅,主要招聘负责大厅服务和厨房工作的外国劳工。对于需要与顾客沟通的大厅职位,可能需要基本的韩语沟通能力;对于厨房职位,处理新鲜食材的熟练度和卫生观念至关重要。由于餐厅的性质,周末和晚上工作时间可能较多,建议注意这一点。
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