Tamna General Fish Market chi nhánh Đại học Quốc gia Seoul là một nhà hàng Nhật Bản nằm tại 222 Gwanak-ro, Gwanak-gu, Seoul, là cửa hàng nhượng quyền của chuỗi Tamna General Fish Market chuyên về sashimi cá sống tươi. Nhà hàng được điều hành bởi đại diện Oh Jeong-hoon và hoạt động với quy mô nhỏ với 3 nhân viên.

"Tamna General Fish Market tự xưng là 'Nhà hàng sashimi cá sống tươi số 1 Hàn Quốc', là một nhà hàng theo phong cách chợ cá nơi bạn có thể thưởng thức sashimi cá sống tươi giữa lòng thành phố. Ngoài việc ăn tại chỗ, nhà hàng còn xây dựng 'Hệ thống doanh thu đa kênh 3WAY' thông qua dịch vụ giao hàng và mang đi, nhằm mục tiêu hoạt động ổn định."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Nhật Bản chuyên về sashimi cá sống tươi: Chúng tôi tập trung vào sashimi cá sống tươi và cung cấp nhiều món ăn Nhật Bản đa dạng, mang đến cho khách hàng không khí chợ cá giữa lòng thành phố.
• Vận hành kênh bán hàng đa dạng: Ngoài việc ăn tại chỗ, chúng tôi còn tăng cường khả năng tiếp cận khách hàng thông qua dịch vụ mang đi và giao hàng, đa dạng hóa doanh thu để duy trì cấu trúc lợi nhuận ổn định.

Sản phẩm

• Sashimi cá sống tươi: Chúng tôi cung cấp nhiều loại sashimi tươi ngon, bao gồm cá bơn, cá mú, cá hồi, cá cam và các loại cá sống tươi theo mùa khác. Cá sống tươi được quản lý trực tiếp trong bể cá của cửa hàng và chế biến ngay tại chỗ để duy trì độ tươi ngon.
• Đa dạng món ăn hải sản và thực đơn bữa ăn: Ngoài sashimi cá sống tươi, chúng tôi còn giới thiệu nhiều món ăn hải sản và thực đơn bữa ăn phong phú như lẩu cay (maeuntang), cơm trộn sò huyết (kkomak bibimbap), gỏi hải sản lạnh (mulhoe), tôm chiên khổng lồ, v.v., mở rộng sự lựa chọn cho khách hàng.

Điểm đặc biệt

• Cung cấp hải sản tươi sống: Thông qua bể cá trong cửa hàng, chúng tôi trực tiếp quản lý cá sống tươi và chế biến ngay tại chỗ để cung cấp cho khách hàng những món sashimi tươi ngon nhất.
• Giá cả phải chăng và không khí thân thiện: Bạn có thể thưởng thức sashimi cá sống tươi với giá cả hợp lý, và trải nghiệm bữa ăn trong không khí thân thiện và sôi động với phong cách chợ cá giữa lòng thành phố.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Dự kiến sẽ tuyển dụng các vị trí cần thiết cho hoạt động của nhà hàng, chủ yếu là nhân viên phục vụ tại sảnh và phụ bếp.

💡 Một lời từ JobPloy
Tamna General Fish Market chi nhánh Đại học Quốc gia Seoul là một nhà hàng Nhật Bản cung cấp sashimi cá sống tươi, có thể tuyển dụng lao động nước ngoài chủ yếu để đảm nhiệm các công việc phục vụ tại sảnh và bếp. Đối với vị trí phục vụ tại sảnh, nơi việc tương tác với khách hàng là quan trọng, có thể yêu cầu khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản; còn đối với vị trí bếp, kỹ năng xử lý nguyên liệu tươi sống và ý thức vệ sinh là rất quan trọng. Do đặc thù của nhà hàng, có thể có nhiều ca làm việc vào cuối tuần và buổi tối, vì vậy cần lưu ý điều này.