탐나종합어시장 서울대점은 서울 관악구 관악로 222에 위치한 일식 음식점으로, 신선한 활어회를 전문으로 하는 탐나종합어시장 프랜차이즈의 가맹점입니다. 대표자 오정훈이 운영하며, 3명의 인원으로 소규모 운영되고 있습니다.

"탐나종합어시장은 '대한민국 NO.1 활어회전문점'을 표방하며, 도심 속에서 신선한 활어회를 즐길 수 있는 어시장 콘셉트의 음식점입니다. 홀 식사 외에도 배달 및 포장을 통한 '3WAY 멀티 매출 시스템'을 구축하여 안정적인 운영을 추구합니다."

사업분야

• 활어회 전문 일식 음식점 운영: 신선한 활어회를 주력으로 다양한 일식 메뉴를 제공하며, 고객들에게 도심 속 어시장의 분위기를 선사합니다.
• 다각화된 판매 채널 운영: 매장 내 식사뿐만 아니라 포장 및 배달 서비스를 통해 고객 접근성을 높이고 매출을 다각화하여 안정적인 수익 구조를 유지합니다.

생산품

• 신선한 활어회: 광어, 우럭, 연어, 방어 등 제철 활어회를 포함한 다양한 종류의 신선한 회를 제공합니다. 매장 내 수족관에서 직접 관리하는 활어를 즉석에서 손질하여 신선도를 유지합니다.
• 다양한 해산물 요리 및 식사 메뉴: 활어회 외에도 매운탕, 꼬막비빔밥, 물회, 왕새우튀김 등 다채로운 해산물 요리와 식사 메뉴를 선보여 고객들의 선택의 폭을 넓힙니다.

특장점

• 신선한 해산물 공급: 매장 내 수족관을 통해 신선한 활어를 직접 관리하고 즉석에서 손질하여 고객에게 최상의 신선도를 자랑하는 회를 제공합니다.
• 가성비와 친근한 분위기: 합리적인 가격으로 신선한 활어회를 즐길 수 있으며, 도심 속 어시장 콘셉트로 친근하고 활기찬 분위기에서 식사를 경험할 수 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 홀 직원 및 주방 보조 등 음식점 운영에 필요한 직무를 채용할 것으로 예상됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
탐나종합어시장 서울대점은 신선한 활어회를 제공하는 일식 음식점으로, 주로 홀 서비스 및 주방 업무를 담당할 외국인 근로자를 채용할 수 있습니다. 고객 응대가 중요한 홀 직무의 경우 기본적인 한국어 소통 능력이 요구될 수 있으며, 주방 직무는 신선한 식재료를 다루는 숙련도와 위생 관념이 중요합니다. 음식점 특성상 주말 및 저녁 시간 근무가 많을 수 있으니 이 점을 유념하는 것이 좋습니다.