新村荞麦面总店是位于江原特别自治道原州市的一家韩式普通餐饮企业，由崔德熙代表经营。以荞麦面和土豆丸子汤为主打，以坚持传统风味和新鲜食材而闻名。

"新村荞麦面在崔德熙代表“希望通过美食积累功德，分享情谊”的信念下运营。继承婆婆的教诲，重视与邻里分享食物，在新冠疫情之前，每年向绿伞儿童基金会捐赠儿童资助金和贫困儿童餐费，积极参与社会贡献活动。"

业务领域

• 韩式料理及销售: 直接烹制并向顾客提供荞麦面、土豆丸子汤、荞麦饼等传统韩式菜单。使用新鲜食材和传统烹饪方法，呈现浓郁风味。
• 提供餐饮服务: 提供舒适的用餐环境和友好的服务，让顾客享受轻松愉快的用餐体验。特别是，通过自助区可以自由取用新鲜的小菜。

产品

• 荞麦面: 代表菜单是使用熬制三天的牛骨汤、七种蔬菜汤和自然发酵的萝卜泡菜汤混合而成的水荞麦面，以及用果酱酸甜拌食的拌荞麦面。
• 土豆丸子汤: 每天将新鲜土豆磨碎，以传统方式制成的土豆丸子，用蛤蜊汤煮制，味道清爽香醇。也提供土豆丸子荞麦刀削面形式，可以享受多种口感。
• 荞麦饼: 加入白泡菜和葱煎制的荞麦饼，是搭配荞麦面或土豆丸子汤的美味小吃。以其香醇清淡的味道深受顾客喜爱。

特别事项

• 坚持传统方式并使用新鲜食材: 每天亲自磨碎新鲜土豆制作土豆丸子，使用自制荞麦面和精心准备的汤底，提供浓郁健康的美味。这是新村荞麦面独特的美味秘诀。
• 作为当地名胜的高人气: 不仅受到原州当地居民的喜爱，也深受游客欢迎，是一家在用餐时间需要排队等候的人气美食店。宽敞的停车空间和扩建的建筑反映了这种人气。
• 社会贡献活动: 崔德熙代表秉持“希望通过美食积累功德，分享情谊”的信念，持续开展捐赠活动，如资助绿伞儿童基金会等，对当地社会产生了积极影响。

💡 JobPloy 的一句话
新村荞麦面总店是一家提供荞麦面和土豆丸子汤等传统韩式料理的小型餐厅。外国劳工主要可以从事厨房助理、服务员、大厅管理等工作，这将是直接体验和学习韩国传统饮食文化的机会。工作可能体力上比较辛苦，但能为顾客提供美味的食物，会感到很有成就感。