平壤家于1973年开业，是位于首尔龙山区汉江大路186号的一家韩式普通餐厅。由代表元成彬经营，以专门经营牛肉和内脏部位的老字号美食店而闻名。约有12名员工在此工作。

"平壤家是一家历史悠久的餐厅，由“平壤爷爷”于1970年代初创立，目前已传承至第二代。它位于三角地站14号出口正前方，交通便利，您可以在古老的老字号氛围中享用牛特殊部位烤肉和内脏牛骨汤。"

业务领域

• 韩式普通餐饮业: 平壤家是一家韩式普通餐厅，提供各种牛肉部位和内脏菜肴。特别是炭火烤制的牛肚、牛小肠、牛胸肉等烤肉类和内脏牛骨汤是其主打菜单。
• 牛肉特殊部位专业: 专业经营牛肚、牛小肠、牛胸肉、牛脊髓、牛肾、牛心等多种特殊部位。以当天采购新鲜食材并当天售罄为原则。

产品

• 烤牛肚/牛小肠: 作为平壤家的代表菜单之一，其特点是用粗钢筋烤架炭火烤制，去除油腻，保留了清淡的味道。搭配酸甜的蘸酱一起享用。
• 牛胸肉: 这是一种受欢迎的烤肉菜单，切得比其他地方厚，肉的香气和味道浓郁，与特制酱油非常搭配。可以炭火烤制，清淡享用。
• 内脏牛骨汤: 这是一种以牛骨汤为底，加入大量软糯牛内脏的牛骨汤，作为解酒和午餐菜单很受欢迎。其特点是浓郁而清爽的汤味，平日下午5点、周末晚上8点前可点餐。

特别事项

• 历史悠久、传统的老字号: 这家老字号美食店于1973年开业，50多年来一直守护着三角地。其特点是古老的氛围，如旧式火炉和铁皮桌，已成为代表当地的餐厅。
• 新鲜牛特殊部位的专业性: 专业经营牛小肠、牛肚、牛胸肉等牛特殊部位，并以当天采购的新鲜食材为原则。以无腥味、干净利落的味道而自豪。
• 独特的炭火烤肉方式和菜单: 使用直径1厘米钢筋制成的粗犷烤架和真炭火炉烤肉。同时提供牛肚饭、内脏牛骨汤等特色餐点，满足不同顾客的需求。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 主要招聘大堂服务员职位。
• 福利待遇: 提供国民年金、健康保险、雇佣保险、产业灾害补偿保险等四大保险和退休金。

💡 JobPloy 的一句话
平壤家是一家历史悠久、传统悠久的韩餐厅，主要销售牛特殊部位烤肉和内脏牛骨汤。大堂服务员的职责可能需要在繁忙的环境中快速行动，包括接待客人、处理订单、整理餐桌等。这将是一个体验韩国传统餐厅氛围、与各种客人交流并提升服务能力的机会。可能会有处理热炭火和餐具的工作，因此需要注意安全。