Pyongyangjip သည် 1973 ခုနှစ်တွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး ဆိုးလ်မြို့၊ Yongsan-gu၊ Hangang-daero 186 တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကိုယ်စားလှယ် Won Seong-bin မှ စီမံခန့်ခွဲပြီး အမဲသားနှင့် အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို အထူးပြုသည့် သက်တမ်းရင့် စားသောက်ဆိုင်ကောင်းအဖြစ် လူသိများသည်။ ဝန်ထမ်း ၁၂ ဦးခန့် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

"Pyongyangjip သည် 1970 ပြည့်လွန်နှစ်များအစောပိုင်းတွင် 'Pyongyang အဘိုး' မှ စတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင် ဒုတိယမျိုးဆက်မှ လုပ်ငန်းကို ဆက်ခံနေသော ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Samgakji ဘူတာရုံ အမှတ် 14 ထွက်ပေါက်ရှေ့တွင် တည်ရှိသောကြောင့် သွားလာရလွယ်ကူပြီး ရှေးဟောင်းသက်တမ်းရင့်ဆိုင်၏ ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အမဲသားအထူးအစိတ်အပိုင်းကင်နှင့် အူတွင်းသား ဂွမ်ထန်တို့ကို ခံစားနိုင်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Pyongyangjip သည် ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အမဲသားအစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးနှင့် အူတွင်းသားဟင်းလျာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ အထူးသဖြင့် မီးသွေးဖြင့်ကင်သော အူမကြီး၊ အူချောင်း၊ အမဲသားရင်ဘတ်သားကဲ့သို့သော ကင်အမျိုးအစားများနှင့် အူတွင်းသား ဂွမ်ထန်တို့သည် အဓိကမီနူးများဖြစ်သည်။
• အမဲသား အထူးအစိတ်အပိုင်းများတွင် ကျွမ်းကျင်မှု: အမဲသား၏ အူမကြီး၊ အူချောင်း၊ အမဲသားရင်ဘတ်သား၊ ကျောရိုးခြင်ဆီ၊ ကျောက်ကပ်၊ နှလုံးကဲ့သို့သော အထူးအစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးကို အထူးပြုပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထိုနေ့တွင် ရရှိပြီး ထိုနေ့တွင်ပင် ကုန်အောင် အသုံးပြုခြင်းကို နိယာမအဖြစ်ထားရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အူမကြီး/အူချောင်းကင်: Pyongyangjip ၏ အဓိကမီနူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ထူထဲသော သံချောင်းကင်ပြားပေါ်တွင် မီးသွေးဖြင့် ကင်ထားသောကြောင့် အဆီများကျပြီး အရသာရှိသော အသားအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ အသားကို တို့စားရန် ချဉ်ချဉ်ချိုချို ဆော့စ်နှင့်အတူ ခံစားပါ။
• အမဲသားရင်ဘတ်သား: လူကြိုက်များသော ကင်မီနူးတစ်ခုဖြစ်ပြီး အခြားနေရာများထက် ပိုထူအောင် လှီးဖြတ်ထားသောကြောင့် အသား၏ရနံ့နှင့် အရသာ ပိုပြင်းပြီး အထူးပဲငံပြာရည်နှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ မီးသွေးဖြင့်ကင်၍ အရသာရှိစွာ ခံစားနိုင်ပါသည်။
• အူတွင်းသား ဂွမ်ထန်: အရိုးပြုတ်ရည်ကို အခြေခံပြီး နူးညံ့သော အမဲသားအူတွင်းသားများစွာ ပါဝင်သည့် ဂွမ်ထန်ဖြစ်ပြီး အမူးပြေရန်နှင့် နေ့လယ်စာမီနူးအဖြစ် လူကြိုက်များသည်။ ပြစ်ခဲပြီး သန့်ရှင်းသော ဟင်းရည်အရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်ပြီး၊ ရုံးပိတ်ရက်များတွင် ညနေ ၅ နာရီနှင့် စနေ၊ တနင်္ဂနွေများတွင် ည ၈ နာရီအထိသာ မှာယူနိုင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• ရှည်လျားသောသမိုင်းနှင့် ရိုးရာအမွေအနှစ်ရှိသော သက်တမ်းရင့်ဆိုင်: 1973 ခုနှစ်တွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး နှစ် 50 ကျော်ကြာ Samgakji ကို ထိန်းသိမ်းလာခဲ့သော သက်တမ်းရင့် စားသောက်ဆိုင်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရှေးဟောင်းမီးဖိုများနှင့် သံဖြူစားပွဲများကဲ့သို့သော ရှေးဟောင်းဆန်သော ပတ်ဝန်းကျင်သည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်ပြီး ဒေသ၏ ကိုယ်စားပြုစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ရပ်တည်နေပါသည်။
• လတ်ဆတ်သော အမဲသား အထူးအစိတ်အပိုင်းများတွင် ကျွမ်းကျင်မှု: အူချောင်း၊ အူမကြီး၊ အမဲသားရင်ဘတ်သားကဲ့သို့သော အမဲသားအထူးအစိတ်အပိုင်းများကို အထူးပြုပြီး ထိုနေ့တွင် ရရှိသော လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းကို နိယာမအဖြစ်ထားရှိပါသည်။ အနံ့ဆိုးမရှိဘဲ သန့်ရှင်းသောအရသာကို ဂုဏ်ယူပါသည်။
• ထူးခြားသော မီးသွေးကင်နည်းနှင့် မီနူး: အချင်း 1cm သံချောင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကြမ်းတမ်းသည့် ကင်ပြားပေါ်တွင် မီးသွေးမီးဖိုကို အသုံးပြု၍ အသားများကို ကင်ပါသည်။ အူမကြီးထမင်း၊ အူတွင်းသား ဂွမ်ထန်ကဲ့သို့သော ထူးခြားသည့် ထမင်းစားမီနူးများကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်အမျိုးမျိုးကို ကျေနပ်စေပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် စားပွဲထိုးရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ အပါအဝင် အာမခံ ၄ မျိုးနှင့် အငြိမ်းစားလစာတို့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Pyongyangjip သည် ရှည်လျားသောသမိုင်းနှင့် ရိုးရာအမွေအနှစ်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် အမဲသားအထူးအစိတ်အပိုင်းကင်နှင့် အူတွင်းသား ဂွမ်ထန်တို့ကို ရောင်းချပါသည်။ စားပွဲထိုးလုပ်ငန်းသည် ဖောက်သည်များကို ဧည့်ခံခြင်း၊ မှာယူမှုများကို ဆောင်ရွက်ခြင်း၊ စားပွဲများကို ရှင်းလင်းခြင်းစသည့် အလုပ်များသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လျင်မြန်စွာ လှုပ်ရှားရပေမည်။ ကိုရီးယား၏ ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ခံစားရပြီး ဖောက်သည်အမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်သွယ်ကာ ဝန်ဆောင်မှုစွမ်းရည်များကို မြှင့်တင်နိုင်မည့် အခွင့်အရေးတစ်ခု ဖြစ်လာပါလိမ့်မည်။ ပူသောမီးသွေးနှင့် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို ကိုင်တွယ်ရသည့် အလုပ်များရှိနိုင်သောကြောင့် ဘေးကင်းရေးကို ဂရုပြုရပါမည်။