满足五香猪蹄始于1989年的一家小饺子店，如今已成为首尔三大猪蹄之一的著名猪蹄专卖店。其卓越的口味和品质连续9年获得米其林指南必比登推荐，并积极开展特许经营业务。

"满足五香猪蹄始于一个不到10坪的小店，30年来以不变的美味持续受到喜爱。它以首尔市政府附近小巷里排队等候的美食店而闻名，其特点是细致入微的关怀，确保顾客能享用到最后一口温暖的猪蹄，以及对持续保持品质的执着。"

业务领域

• 餐厅运营: 运营韩餐（猪蹄/菜包肉）专业餐厅，为顾客提供高品质的猪蹄料理和各种配菜。以首尔市政府总店为中心，通过多家直营店和加盟店拓展业务。
• 特许经营业务: 通过(株)满点足开展‘满足五香猪蹄’品牌的特许经营业务。以一体化包装系统和系统化培训体系为基础，支持加盟店保持与总店相同的口味和品质，并成功运营。

产品

• 满足五香猪蹄: 这是胶原蛋白丰富的猪皮与鲜嫩瘦肉完美结合的招牌菜。蘸上特制蒜蓉酱和卷心菜丝一起食用，口感绝佳，其特点是使用五香，无腥味，味道清爽。
• 菜包肉及半半猪蹄: 除了猪蹄，还提供鲜嫩的菜包肉，以及可以同时品尝猪蹄和辣味火猪蹄的半半猪蹄，也是热门菜品。菜单配置旨在满足不同顾客的口味。
• 拌面及年糕饺子汤: 新鲜蔬菜、酸甜酱汁和劲道荞麦面的完美结合，拌面是搭配猪蹄的绝佳选择。此外，还提供温暖的年糕饺子汤作为基本小菜，提高顾客满意度。

特别事项

• 连续9年入选米其林指南必比登推荐: 连续9年入选米其林指南必比登推荐，该指南旨在表彰以合理价格提供美味佳肴的餐厅，其口味和品质获得了全球认可。这为顾客带来了高度信任。
• 独特的五香烹饪法和温猪蹄供应: 利用中国五种香料——五香，完美去除猪蹄特有的腥味，实现浓郁甜美的风味。此外，使用餐桌加热板和黄铜碗，确保猪蹄在食用过程中始终保持温暖。
• 特制蒜蓉酱和丰盛的小菜: 酸甜可口的特制蒜蓉酱搭配新鲜卷心菜丝，可解猪蹄的油腻。点猪蹄时，还会提供年糕饺子汤、明夷菜、生菜等丰盛的小菜，带来令人满意的用餐体验。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 主要招聘大堂员工、厨房助理、刀工（厨师）等餐厅运营所需职位。
• 福利待遇: 提供四大社会保险（国民年金、健康保险、雇佣保险、产业灾害补偿保险）加入、年假、退休金、休息时间、提供餐食、法定节假日带薪休假等福利待遇。

💡 JobPloy 的一句话
满足五香猪蹄是被称为首尔三大猪蹄之一，并多次入选米其林指南的著名韩式餐厅。如果从事厨房或大堂服务工作，在繁忙时段，快速的动作和高效的工作处理可能很重要。这将是体验和学习韩国传统猪蹄料理文化的好机会。团队合作和友好的客户服务很重要，只要持续努力，就能成长为熟练的餐饮业专家。