满足五香猪蹄始于1989年一家名为“놀부만두”(兴夫饺子)的小店,现已发展成为一家猪蹄专卖企业。它被誉为首尔三大猪蹄之一,并连续9年入选米其林指南必比登推介,其卓越的口味和品质得到了认可。目前有26名员工。
"满足五香猪蹄从一家不到10坪的小店起步,30多年来以不变的美味持续受到喜爱,是一家猪蹄专卖店。我们始终将顾客满意放在首位,通过成为首尔三大猪蹄之一、开发温猪蹄、开展特许经营业务、进军海外等方式实现了持续增长,并作为猪蹄行业的领导者,为员工和加盟商的发展做出了贡献。"
业务领域
- 猪蹄专卖店运营: 满足五香猪蹄采用利用五香的特制配方,去除猪蹄的腥味,呈现出甜咸可口的味道,提供给顾客。我们运营着包括市厅站附近总店在内的多家分店,并重视顾客体验,例如提供可享用热腾腾猪蹄的加热板餐桌。
- 特许经营加盟业务: (株)满点猪蹄F&B以满足五香猪蹄品牌开展特许经营加盟业务。通过总部的汤汁供应系统和为期两周的系统化烹饪及门店运营培训,我们支持加盟店保持与总店相同的口味和品质。
- 中央供应及物流系统: 我们系统地运营着严格的卫生管理、中央供应系统和综合物流系统,确保所有门店提供品质一致的猪蹄。这使得加盟店能够轻松运营并实现创新的厨房设计,并通过引入一包式系统实现了口味的标准化。
产品
- 满足五香猪蹄: 这是我们的招牌菜,富含胶原蛋白的猪皮与鲜嫩的瘦肉完美结合。蘸上特制蒜蓉酱和卷心菜丝一起食用,味道绝佳。
- 半半猪蹄: 这款菜品可以同时品尝到原味满足五香猪蹄和香辣火猪蹄。它以Q弹的口感和淡淡的火烤香气为特色,深受喜欢辣味的顾客欢迎。
- 拌面: 这是一道配菜,由新鲜蔬菜、酸甜酱汁和Q弹的荞麦面组成。与猪蹄一起食用,可以解腻开胃。
特别事项
- 连续9年入选米其林指南必比登推介: 连续9年入选米其林指南必比登推介,该推介旨在表彰以合理价格提供美味佳肴的餐厅,其口味和品质得到了官方认可。
- 韩国首创温猪蹄及特制蒜蓉酱: 我们韩国首次开发了“温猪蹄”系统,使用餐桌加热板和黄铜碗,让顾客可以享用热腾腾的猪蹄直到最后一块。此外,酸甜可口的特制蒜蓉酱和卷心菜丝增添了猪蹄的风味,并减少了油腻感。
- 免费提供年糕饺子汤: 点猪蹄时,我们免费提供热腾腾、份量十足的年糕饺子汤作为基本配菜,提高了顾客满意度。这与猪蹄是绝配,丰富了用餐体验。
招聘信息
- 主要招聘岗位: 主要招聘刀工(切猪蹄的职位)、大厅服务、厨房助理等职位。
- 福利待遇: 提供四大社会保险、年假、退休金、休息时间、餐食、法定节假日带薪休假等福利。
💡 JobPloy 的一句话
满足五香猪蹄是一家多次入选米其林指南的著名猪蹄专卖店,对于外国工人来说,这可能是一次很好的经历。您主要可能从事大厅服务或厨房助理工作,这将是了解和学习韩国传统饮食文化的机会。由于餐厅的特点,周末或晚上工作时间可能较多,在接待顾客时,友善和积极的态度非常重要。您可以发挥团队合作精神,为顾客提供最佳的用餐体验。
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