广壮洞Gaon（株）是位于首尔广津区的一家韩式普通餐厅，由朴孝顺代表经营，专门提供熊面和手工饺子。该店于2008年4月开业，以三代相传的秘方为基础，呈现传统韩餐。

"广壮洞Gaon以大宗孙家族金英顺奶奶三代相传的秘方，通过传统方式真诚而精心款待顾客。秉持着‘家人可以放心食用的食物’的信念，我们努力为每一位顾客精心守护传统风味和健康。"

业务领域

• 韩式餐厅运营: 运营以熊面、手工饺子等传统韩餐为主的普通餐厅，为家庭顾客提供健康美味的餐点。
• 传统韩餐菜单开发与提供: 利用三代相传的秘方，除了熊面、手工饺子外，还开发并推出菜包肉、绿豆煎饼、高丽菜糙米饭等多种传统韩餐菜单。

产品

• 熊面: 这是一款招牌菜，将1++级国产韩牛牛骨汤和牛腩汤在小火上熬制两天以上，适当混合制成浓郁的汤底，再配以经过10次以上压延制成的柔软而有嚼劲的面条。
• 手工饺子: 这款饺子原汁原味地传承了来自朝鲜北部的金英顺奶奶的手艺，将豆腐、韭菜、洋葱等切碎制成馅料，在店内手工包制，提供清淡而浓郁的美味饺子。
• 什锦菜包肉: 这道菜提供熏鸭肉、猪肉片、清爽的菜包肉泡菜、拌鱿鱼和新鲜生菜等，让您享受丰盛多样的美味。

特别事项

• 三代相传的传统风味: 以大宗孙家族金英顺奶奶三代相传的秘方为基础，坚持传统方式，提供深沉而真实的韩餐风味。
• 使用新鲜优质食材: 为了向顾客提供‘家人可以放心食用的食物’，只使用新鲜和精选的食材，维护健康的饮食文化。
• 可眺望汉江的地理位置: 位于首尔广津区峨嵯山路，用餐时可眺望开阔美丽的汉江风景，提供令人满意的用餐体验。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 厨房主管
• 福利待遇: 四大保险（国民年金、雇佣保险、产业灾害补偿保险、医疗保险）

💡 JobPloy 的一句话
广壮洞Gaon（株）是一家专门经营熊面和手工饺子的韩餐厅，非常重视三代相传的传统风味和诚意。主要招聘厨房和前厅服务职位，可能适合对理解韩国传统饮食文化并为顾客提供热情服务感兴趣的外国工人。工作中团队合作和客户服务能力很重要，韩语沟通能力将有助于适应工作。