Kwangjangdong Gaon Co., Ltd. เป็นร้านอาหารเกาหลีทั่วไปที่ตั้งอยู่ในเขต Gwangjin กรุงโซล เป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านกอมกุกซีและซอนมันดู (เกี๊ยวทำมือ) ซึ่งบริหารงานโดยตัวแทนพัค ฮโย-ซุน เปิดให้บริการในเดือนเมษายน 2551 และนำเสนออาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมโดยอิงจากสูตรลับรสชาติที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น

"Kwangjangdong Gaon นำเสนอสูตรลับรสชาติที่สืบทอดกันมา 3 รุ่นจากคุณยายคิม ยอง-ซุน แห่งตระกูลแทจงซน ด้วยความจริงใจและพิถีพิถันตามวิธีการแบบดั้งเดิม ภายใต้ความเชื่อที่ว่า 'อาหารที่ครอบครัวของฉันสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย' เรามุ่งมั่นที่จะรักษาและมอบรสชาติแบบดั้งเดิมและสุขภาพที่ดีให้กับลูกค้าแต่ละท่านด้วยความเอาใจใส่"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเกาหลี: ดำเนินงานร้านอาหารทั่วไปที่เน้นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น กอมกุกซีและซอนมันดู โดยมอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้กับลูกค้าที่เป็นครอบครัว
• การพัฒนาและนำเสนอเมนูอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม: ใช้สูตรลับรสชาติที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น เพื่อพัฒนาและนำเสนอเมนูอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย นอกเหนือจากกอมกุกซีและซอนมันดู เช่น โบซัม, นกดูจอน (แพนเค้กถั่วเขียว), และข้าวกล้องกอนดือเร

ผลิตภัณฑ์

• กอมกุกซี: เมนูเด่นที่ทำจากน้ำซุปที่เข้มข้นและลึกซึ้ง ซึ่งผสมผสานน้ำซุปกระดูกวัวฮันอูเกรด 1++ ในประเทศที่เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนานกว่า 2 วัน กับน้ำซุปเนื้อส่วนอกอย่างลงตัว และเส้นบะหมี่ที่นุ่มและเหนียวนุ่มจากการรีดมากกว่า 10 ครั้ง
• ซอนมันดู (เกี๊ยวทำมือ): เกี๊ยวรสชาติกลมกล่อมและลึกซึ้งที่ทำจากไส้เกี๊ยวที่สับเต้าหู้, กุยช่าย, หัวหอม ฯลฯ โดยตรงที่ร้าน ซึ่งรวบรวมรสชาติฝีมือของคุณยายคิม ยอง-ซุน ผู้มาจากภาคเหนือของเกาหลี
• โมดึมโบซัม (หมูสามชั้นนึ่งรวม): เมนูที่ให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ โดยเสิร์ฟพร้อมกับเป็ดย่างรมควัน, หมูสามชั้นนึ่ง, กิมจิโบซัมเย็น, ยำปลาหมึก และผักสดสำหรับห่อ

จุดเด่นพิเศษ

• รสชาติต้นตำรับที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น: จากสูตรลับที่สืบทอดกันมา 3 รุ่นจากคุณยายคิม ยอง-ซุน แห่งตระกูลแทจงซน เรายังคงยึดมั่นในวิธีการแบบดั้งเดิมเพื่อมอบรสชาติอาหารเกาหลีที่ลึกซึ้งและแท้จริง
• ใช้วัตถุดิบสดใหม่และดี: เพื่อมอบ 'อาหารที่ครอบครัวของฉันสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย' ให้กับลูกค้า เราใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และคัดสรรมาอย่างดีเท่านั้น เพื่อรักษาวัฒนธรรมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
• ทำเลที่สามารถมองเห็นวิวแม่น้ำฮันได้: ตั้งอยู่บนถนน Achasan-ro เขต Gwangjin กรุงโซล ทำให้สามารถมองเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ำฮันได้อย่างกว้างขวางขณะรับประทานอาหาร มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจ

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: หัวหน้าพ่อครัว
• สวัสดิการ: ประกันสังคม 4 ประเภท (บำนาญแห่งชาติ, ประกันการจ้างงาน, ประกันภัยอุตสาหกรรม, ประกันสุขภาพ)

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Kwangjangdong Gaon Co., Ltd. เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญด้านกอมกุกซีและซอนมันดู ซึ่งให้ความสำคัญกับรสชาติแบบดั้งเดิมและความเอาใจใส่ที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น ส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานในตำแหน่งครัวและบริการในห้องอาหาร ซึ่งอาจเหมาะสำหรับแรงงานต่างชาติที่สนใจทำความเข้าใจวัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมและให้บริการลูกค้าด้วยความอบอุ่น การทำงานเป็นทีมและความสามารถในการตอบสนองลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ และความสามารถในการสื่อสารภาษาเกาหลีจะเป็นประโยชน์ในการปรับตัวเข้ากับงาน