(株)大将炸猪排是一家位于首尔瑞草区方背洞的炸猪排专卖店。该店已运营19年以上，使用韩国产新鲜猪肉和新鲜食材，提供各种炸猪排、荞麦面和乌冬面菜单。
"大将炸猪排是方背洞运营了19年的总店。当天只使用最优质的高级植物性食用油，并用大将独有的秘方熟成韩国产新鲜猪肉，呈现清淡柔嫩的炸猪排。所有食材都秉持着家人食用的理念，采购最优质的材料，亲自处理并只使用新鲜食材。"
业务领域
- 炸猪排专卖店运营: 运营餐饮业务，提供利用韩国产新鲜猪肉制作的炸猪排料理以及荞麦面、乌冬面等多种日式菜单。
产品
- 将军套餐: 由里脊肉、炸鱼排、将军乌冬面和饭团组成，是大将炸猪排的代表菜单。
- 大将套餐: 由里脊肉、炸鱼排、狐狸乌冬面和饭团组成，是大将炸猪排的招牌菜单。
- 炸里脊肉排 (猪里脊) 及炸菲力肉排 (猪柳): 清淡柔嫩的韩国产新鲜猪里脊和猪柳炸猪排单品菜单，可品尝到熟成肉的风味。
特别事项
- 新鲜食材与熟成秘方: 当天亲自处理韩国产新鲜猪肉和新鲜明太鱼，并使用大将独有的秘方熟成肉类，带来深厚而丰富的风味。
- 长期运营经验与始终如一的味道: 凭借在方背洞运营19年以上积累的经验，提供始终如一的味道和精致的食物，赢得了众多忠实顾客。
- 整洁舒适的店铺环境: 提供整洁现代的装修、宽敞的空间和舒适的座位，让顾客在舒适的环境中享受用餐。
招聘信息
- 主要招聘岗位: 厨房助理、大堂员工、经理、服务兼职
- 福利待遇: 提供午餐、四大保险、退休金、法定节假日带薪休假（以正式员工为准）
💡 JobPloy 的一句话
大将炸猪排是长期以来深受当地喜爱的炸猪排专卖店。主要负责厨房助理、大堂员工、服务等职务，客户接待和店铺管理非常重要。韩国的餐饮业环境与顾客沟通较多，因此需要亲切积极的态度。此外，还要求对食材管理和卫生有透彻的理解。
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