(주)แดทจังทงคัตสึ เป็นร้านอาหารทงคัตสึโดยเฉพาะที่มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในบังแบดง, ซอโชกู, โซล ดำเนินกิจการมานานกว่า 19 ปี โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และเนื้อหมูสดในประเทศ เพื่อนำเสนอเมนูทงคัตสึ, โซบะ และอุด้งที่หลากหลาย

"แดทจังทงคัตสึเป็นสาขาหลักที่ดำเนินกิจการมา 19 ปีในบังแบดง เราใช้น้ำมันพืชคุณภาพสูงที่สุดในวันนั้นเท่านั้น และนำเสนอทงคัตสึที่นุ่มและอ่อนโยน โดยใช้เนื้อหมูสดในประเทศที่บ่มด้วยเคล็ดลับเฉพาะของแดทจัง วัตถุดิบทั้งหมดถูกซื้อและเตรียมด้วยมือ โดยคำนึงถึงว่าครอบครัวของเราจะรับประทาน และใช้เฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านทงคัตสึโดยเฉพาะ: เราดำเนินธุรกิจร้านอาหารที่ให้บริการอาหารทงคัตสึที่ใช้เนื้อหมูสดในประเทศ รวมถึงเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย เช่น โซบะและอุด้ง

ผลิตภัณฑ์

• ชุดจังกุน: เป็นเมนูยอดนิยมของแดทจังทงคัตสึ ประกอบด้วยเนื้อสันใน, ปลาคัตสึ, อุด้งจังกุน และข้าวปั้น
• ชุดแดทจัง: เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของแดทจังทงคัตสึ ประกอบด้วยเนื้อสันใน, ปลาคัตสึ, คิสึเนะอุด้ง และข้าวปั้น
• โรสึคัตสึ (สันนอก) และฮิเระคัตสึ (สันใน): เป็นเมนูทงคัตสึสันนอกและสันในเนื้อหมูสดในประเทศที่นุ่มและอ่อนโยน ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อที่บ่มมาอย่างดี

จุดเด่นพิเศษ

• วัตถุดิบสดใหม่และเคล็ดลับการบ่ม: ใช้เนื้อหมูสดในประเทศและปลาคอดสดที่เตรียมเองในวันนั้น และใช้เนื้อที่บ่มด้วยเคล็ดลับเฉพาะของแดทจัง เพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและเข้มข้น
• ความรู้และประสบการณ์ในการดำเนินงานที่ยาวนานและรสชาติที่สม่ำเสมอ: ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมมาจากการดำเนินงานในบังแบดงมานานกว่า 19 ปี เรานำเสนออาหารที่มีรสชาติสม่ำเสมอและประณีต ทำให้มีลูกค้าประจำจำนวนมาก
• สภาพแวดล้อมร้านที่สะอาดและสะดวกสบาย: เรามีบริการการตกแต่งภายในที่สะอาดและทันสมัย พื้นที่กว้างขวาง และที่นั่งที่สะดวกสบาย เพื่อให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ผู้ช่วยครัว, พนักงานในห้องอาหาร, ผู้จัดการ, พนักงานเสิร์ฟพาร์ทไทม์
• สวัสดิการ: มีอาหารกลางวันให้, ประกันสังคม 4 ประเภท, เงินบำเหน็จ, วันหยุดนักขัตฤกษ์แบบมีค่าจ้าง (สำหรับพนักงานประจำ)

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
แดทจังทงคัตสึเป็นร้านทงคัตสึโดยเฉพาะที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน โดยหลักแล้วจะปฏิบัติหน้าที่เป็นผู้ช่วยครัว, พนักงานในห้องอาหาร, และพนักงานเสิร์ฟ การบริการลูกค้าและการจัดการร้านเป็นสิ่งสำคัญ สภาพแวดล้อมของธุรกิจร้านอาหารในเกาหลีมีการสื่อสารกับลูกค้ามาก ดังนั้นจึงต้องมีทัศนคติที่เป็นมิตรและกระตือรือร้น นอกจากนี้ยังต้องมีความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับการจัดการวัตถุดิบและสุขอนามัย