(주)댓짱돈까스는 ဆိုးလ်မြို့၊ ဆောချိုခရိုင်၊ ဘန်ဘယ်ဒုံးတွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိသော ဒွန်းကတ်စ် အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၁၉ နှစ်ကျော်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့ပြီး ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားစိမ်းနှင့် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ဒွန်းကတ်စ်၊ မိုမီလ်နှင့် အူဒုံး အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ပါသည်။

"댓짱돈까스는 ဘန်ဘယ်ဒုံးတွင် ၁၉ နှစ်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့သော ရုံးချုပ်ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးမြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို နေ့ချင်းပြန် အသုံးပြုပြီး ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားစိမ်းကို 댓짱၏ လျှို့ဝှက်ချက်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်၍ အရသာရှိပြီး နူးညံ့သော ဒွန်းကတ်စ်ကို တင်ဆက်ပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို မိသားစုစားသုံးရန်အတွက် အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးရှိသော ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူကာ ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်ပြီး လတ်ဆတ်သော ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဒွန်းကတ်စ် အထူးပြု စားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်ခြင်း: ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားစိမ်းကို အသုံးပြု၍ ဒွန်းကတ်စ် ဟင်းလျာများနှင့် မိုမီလ်၊ အူဒုံး အစရှိသော ဂျပန်အစားအစာ အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်သည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လည်ပတ်နေပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဂျန်ဂွန် ဂျောင်ဆစ်: နူးညံ့သော အသား၊ ငါးကတ်စ်၊ ဂျန်ဂွန် အူဒုံးနှင့် ဆန်လုံးတို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော 댓짱ဒွန်းကတ်စ်၏ အဓိက မီနူးဖြစ်သည်။
• 댓짱 ဂျောင်ဆစ်: နူးညံ့သော အသား၊ ငါးကတ်စ်၊ ကစ်ဆူနဲ အူဒုံးနှင့် ဆန်လုံးတို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော 댓짱ဒွန်းကတ်စ်၏ အထူးမီနူးဖြစ်သည်။
• ရိုစ့်ကတ်စ် (ဝက်ခါးသား) နှင့် ဟီရဲကတ်စ် (ဝက်နံရိုးသား): အရသာရှိပြီး နူးညံ့သော ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်ခါးသားနှင့် ဝက်နံရိုးသား ဒွန်းကတ်စ် တစ်ပွဲချင်းစီ မီနူးဖြစ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော အသား၏ အရသာကို ခံစားနိုင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အချဉ်ဖောက်နည်း လျှို့ဝှက်ချက်: ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားစိမ်းနှင့် လတ်ဆတ်သော ငါးများကို နေ့ချင်းပြန် ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင် အသုံးပြုပြီး၊ 댓짱၏ လျှို့ဝှက်ချက်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အသားဖြင့် နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝသော အရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
• နှစ်ရှည်လများ လည်ပတ်မှု အတွေ့အကြုံနှင့် တသမတ်တည်း အရသာ: ဘန်ဘယ်ဒုံးတွင် ၁၉ နှစ်ကျော်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့သည့် အတွေ့အကြုံဖြင့် တသမတ်တည်း အရသာနှင့် သန့်ရှင်းသော အစားအစာများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ပုံမှန်ဖောက်သည်များစွာကို ရရှိထားပါသည်။
• သန့်ရှင်းပြီး သာယာသော ဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်: သန့်ရှင်းပြီး ခေတ်မီသော အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်း၊ ကျယ်ဝန်းသော နေရာနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ထိုင်ခုံများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ သာယာသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစားအစာကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ ဟောလ်ဝန်ထမ်း၊ မန်နေဂျာ၊ စားပွဲထိုး အချိန်ပိုင်းဝန်ထမ်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လယ်စာ ထောက်ပံ့ခြင်း၊ အာမခံ ၄ မျိုး၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ အစိုးရရုံးပိတ်ရက်များတွင် လစာနှင့် အားလပ်ရက် (ပုံမှန်ဝန်ထမ်းများအတွက်)

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
댓짱ဒွန်းကတ်စ်သည် ဒေသတွင်းတွင် နှစ်ရှည်လများ ချစ်ခင်အားပေးခြင်းခံရသော ဒွန်းကတ်စ် အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ ဟောလ်ဝန်ထမ်း၊ စားပွဲထိုး စသည့် ရာထူးများကို ထမ်းဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးနှင့် ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုရီးယား၏ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း ပတ်ဝန်းကျင်သည် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်သွယ်မှုများသောကြောင့် ဖော်ရွေပြီး တက်ကြွသော သဘောထား လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ ပြည့်စုံသော နားလည်မှု လိုအပ်ပါသည်။