(주)댓짱돈까스 là một nhà hàng chuyên về Donkatsu có trụ sở chính tại Bangbae-dong, Seocho-gu, Seoul. Hoạt động hơn 19 năm, nhà hàng cung cấp nhiều món Donkatsu, mì Soba và Udon khác nhau, sử dụng thịt heo tươi sống nội địa và nguyên liệu tươi ngon.

"Daejjang Donkatsu là chi nhánh chính đã hoạt động tại Bangbae-dong trong 19 năm. Chỉ sử dụng dầu thực vật cao cấp nhất trong ngày, thịt heo tươi sống nội địa được ủ chín theo bí quyết riêng của Daejjang để tạo ra món Donkatsu thanh đạm và mềm mại. Tất cả nguyên liệu đều được mua với chất lượng tốt nhất, tự tay sơ chế và chỉ sử dụng nguyên liệu tươi ngon, với tâm niệm như chuẩn bị cho gia đình mình."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng chuyên Donkatsu: Chúng tôi đang vận hành một doanh nghiệp dịch vụ ăn uống, cung cấp các món Donkatsu sử dụng thịt heo tươi sống nội địa và nhiều món ăn Nhật Bản khác như mì Soba, Udon.

Sản phẩm

• Set tướng quân: Đây là món ăn tiêu biểu của Daejjang Donkatsu, bao gồm thăn nội, cá chiên xù, mì Udon tướng quân và cơm nắm.
• Set Daejjang: Đây là món ăn đặc trưng của Daejjang Donkatsu, bao gồm thăn nội, cá chiên xù, mì Kitsune Udon và cơm nắm.
• Rosukatsu (thăn ngoại) và Hirekatsu (thăn nội): Đây là các món Donkatsu riêng lẻ làm từ thăn ngoại và thăn nội thịt heo tươi sống nội địa, thanh đạm và mềm mại, cho phép bạn thưởng thức hương vị của thịt đã được ủ chín.

Điểm đặc biệt

• Nguyên liệu tươi ngon và bí quyết ủ chín: Sử dụng thịt heo tươi sống nội địa và cá đông lạnh tươi ngon được sơ chế trực tiếp trong ngày, cùng với thịt được ủ chín theo bí quyết riêng của Daejjang, tạo nên hương vị sâu sắc và phong phú.
• Bí quyết vận hành lâu năm và hương vị nhất quán: Với bí quyết tích lũy từ hơn 19 năm hoạt động tại Bangbae-dong, nhà hàng cung cấp hương vị nhất quán và các món ăn tinh tế, thu hút nhiều khách hàng thân thiết.
• Môi trường cửa hàng sạch sẽ và thoải mái: Cung cấp nội thất sạch sẽ, hiện đại, không gian rộng rãi và chỗ ngồi thoải mái, giúp khách hàng thưởng thức bữa ăn trong một môi trường dễ chịu.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, nhân viên phục vụ, quản lý, nhân viên phục vụ bán thời gian
• Phúc lợi: Cung cấp bữa trưa, 4 loại bảo hiểm chính, trợ cấp thôi việc, nghỉ lễ có lương (áp dụng cho nhân viên chính thức)

💡 Một lời từ JobPloy
Daejjang Donkatsu là một nhà hàng chuyên về Donkatsu đã được yêu thích trong khu vực suốt một thời gian dài. Các vị trí chủ yếu bao gồm phụ bếp, nhân viên phục vụ, và các công việc liên quan đến phục vụ khách hàng và quản lý cửa hàng là rất quan trọng. Môi trường ngành dịch vụ ăn uống ở Hàn Quốc đòi hỏi nhiều giao tiếp với khách hàng, vì vậy cần có thái độ thân thiện và tích cực. Ngoài ra, yêu cầu hiểu biết kỹ lưỡng về quản lý nguyên liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm.