三叶草牧场是位于忠南洪城郡结城面，由黄善熙代表经营的牧场。该牧场以作物种植和畜牧复合农业为基础，运营着结合原奶生产、乳制品加工以及奶农体验项目的第六产业。

"三叶草牧场是位于忠清南道洪城郡结城面的小型有机奶农牧场，它不仅仅是单纯的原奶生产，更是以饲养、加工、体验相结合的第六产业型品牌运营。在约4300坪规模的牧场中健康饲养着60头奶牛，从这里获得的原奶在牧场直接加工成酸奶、奶酪、冰淇淋等多种乳制品。牧场将与消费者直接接触视为重要价值，并同时运营乡村体验项目，让消费者体验有机牧场的生活，并建立对生产过程的信任。"

业务领域

• 原奶生产及畜牧: 饲养60头奶牛，生产高品质原奶。其特点是利用洪城地区特产大麦芽作为饲料，生产环保原奶。
• 乳制品加工及销售: 以生产的原奶为基础，直接加工并销售酸奶、奶酪、冰淇淋等多种乳制品。通过直销，已在全国建立销售网络。
• 奶农体验及住宿运营: 运营观察奶牛、喂小牛喝奶、挤奶、制作奶酪等多种奶农体验项目，并实现提供住宿的第六产业模式。

产品

• 酸奶: 生产用新鲜原奶制成的原味、草莓、蓝莓酸奶等。特别是94%原奶的浓郁风味是其特点。
• 奶酪: 亲自制作马苏里拉奶酪等多种奶酪，并运营奶酪制作体验项目。
• 冰淇淋: 用牛奶亲自制作天然冰淇淋，并制造和供应土耳其冰淇淋。

特别事项

• 引领第六产业: 通过引领结合原奶生产（第一产业）、乳制品加工（第二产业）、体验及旅游（第三产业）的第六产业模式，提高农业的附加值。
• 环保及有机导向: 使用获得无抗生素认证的奶牛挤出的新鲜原奶，并追求利用大麦芽饲料等环保的饲养方式。
• 基于消费者信任的直销: 通过体验项目与消费者直接沟通，建立信任，并通过直销方式销售生产的乳制品，确保稳定的销售渠道。

💡 JobPloy 的一句话
三叶草牧场是以作物种植和畜牧复合农业为基础，运营乳制品加工及体验项目的第六产业型牧场。主要工作可能包括奶牛饲养、乳制品生产和加工，以及为访客提供体验活动支持等。如果外国工人有畜牧和农业相关经验，将有利于适应工作；在乳制品加工过程或接待体验者时，卫生和友善至关重要。由于是小型企业，可能需要具备执行多种任务的灵活性。