百济参鸡汤创立于1971年，是位于首尔明洞的传统韩式餐厅。我们提供由直营农场当天宰杀的鸡和新鲜食材制成的参鸡汤，其特点是汤汁清澈淡雅。这是一家享誉国内外的知名美食店。

"百济参鸡汤是拥有50多年传统的韩国顶级参鸡汤专营店。我们只使用直营农场当天宰杀的鸡肉，并每天亲自制作泡菜、萝卜块泡菜、人参酒等所有配菜。我们使用人参、红枣、糯米、栗子以传统方式熬制汤底，呈现出清淡醇厚的参鸡汤。曾多次在日本富士电视台、朝日电视台、NHK、中国国家电视台、美国《华盛顿邮报》、《纽约时报》等众多国内外媒体和新闻中亮相，其味道和传统得到了认可。"

业务领域

• 韩式普通餐饮业: 百济参鸡汤在首尔中区明洞经营一家专门提供韩式料理，特别是参鸡汤的餐厅。我们以传统烹饪方法和新鲜食材为基础，为顾客提供健康美味的餐点。

产品

• 参鸡汤: 这是百济参鸡汤的代表菜单，用人参、红枣、糯米、栗子等食材长时间炖煮而成。特点是汤汁清澈淡雅，鸡肉鲜嫩。
• 山参培养根参鸡汤: 在参鸡汤中加入山参培养根，提供更深层次的风味和营养。深受注重健康的顾客喜爱。
• 乌骨鸡汤: 这是一种用乌骨鸡制成的滋补汤，与普通参鸡汤不同，具有独特的风味和功效。也提供添加山参培养根的乌骨鸡汤。

特别事项

• 50年以上的传统与声誉: 自1971年创立以来，50多年来始终如一地保持着味道和传统，已成为明洞代表性的参鸡汤美食店。它以悠久的历史和深厚的味道而自豪。
• 使用精选新鲜食材: 仅使用直营农场当天宰杀的新鲜鸡肉，并每天亲自制作泡菜、萝卜块泡菜、人参酒等所有配菜，以保持最佳的口味和品质。
• 国内外媒体的关注: 多次在日本、中国、美国等海外知名媒体和国内电视节目中亮相，获得了国际声誉。特别是深受外国游客喜爱的景点。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 厨房及大厅服务

💡 JobPloy 的一句话
百济参鸡汤是位于明洞的一家历史悠久的韩式餐厅，可能会频繁接待外国客人。主要从事厨房或大厅服务工作，这将是体验韩国传统饮食文化、与不同国籍客人交流并提升服务能力的好机会。在繁忙时段，快速准确地处理工作非常重要，并且需要以友善的态度接待客人。