Baekje Samgyetang là một nhà hàng Hàn Quốc truyền thống được thành lập vào năm 1971, tọa lạc tại Myeongdong, Seoul. Nhà hàng phục vụ món Samgyetang được làm từ gà mổ trong ngày tại trang trại trực tiếp và các nguyên liệu tươi ngon, đặc trưng bởi nước dùng trong và thanh đạm. Đây là một nhà hàng nổi tiếng đã được giới thiệu trên nhiều phương tiện truyền thông trong và ngoài nước.

"Baekje Samgyetang là nhà hàng chuyên Samgyetang hàng đầu Hàn Quốc, tự hào với hơn 50 năm truyền thống. Nhà hàng chỉ sử dụng gà được mổ trong ngày tại trang trại trực tiếp, và tất cả các món ăn kèm như kimchi, kkakdugi, rượu nhân sâm đều được làm thủ công mỗi ngày. Nước dùng được chế biến theo phương pháp truyền thống với nhân sâm, táo tàu, gạo nếp, hạt dẻ, mang đến món Samgyetang với nước dùng trong và thanh đạm. Hương vị và truyền thống của nhà hàng đã được công nhận khi được giới thiệu trên nhiều kênh truyền hình và báo chí trong và ngoài nước như FUJI TV, ASAHI TV, NHK của Nhật Bản, đài truyền hình quốc gia Trung Quốc, Washington Post, New York Times của Mỹ."

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc: Baekje Samgyetang đang điều hành một nhà hàng chuyên về ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt là Samgyetang, tại Myeongdong, Jung-gu, Seoul. Dựa trên phương pháp nấu ăn truyền thống và nguyên liệu tươi ngon, nhà hàng cung cấp những bữa ăn lành mạnh và ngon miệng cho khách hàng.

Sản phẩm

• Samgyetang: Đây là món ăn tiêu biểu của Baekje Samgyetang, được hầm kỹ với nhân sâm, táo tàu, gạo nếp, hạt dẻ, v.v. Đặc trưng bởi nước dùng trong, thanh đạm và thịt gà mềm.
• Samgyetang với rễ sâm núi nuôi cấy: Món ăn này bổ sung rễ sâm núi nuôi cấy vào Samgyetang, mang lại hương vị sâu sắc và dinh dưỡng cao hơn. Rất được ưa chuộng bởi những khách hàng quan tâm đến sức khỏe.
• Ogolgyetang (Gà ác hầm sâm): Đây là món ăn bổ dưỡng được làm từ gà ác, tự hào với hương vị và công dụng đặc biệt khác với Samgyetang thông thường. Ogolgyetang có thêm rễ sâm núi nuôi cấy cũng được phục vụ.

Điểm đặc biệt

• Hơn 50 năm truyền thống và danh tiếng: Kể từ khi thành lập vào năm 1971, nhà hàng đã duy trì hương vị và truyền thống không đổi trong hơn 50 năm, trở thành nhà hàng Samgyetang tiêu biểu của Myeongdong. Nơi đây tự hào với hương vị đậm đà tương xứng với lịch sử lâu đời.
• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng: Chỉ sử dụng gà tươi được mổ trong ngày tại trang trại trực tiếp, và tất cả các món ăn kèm như kimchi, kkakdugi, rượu nhân sâm đều được làm thủ công mỗi ngày để duy trì hương vị và chất lượng tốt nhất.
• Sự chú ý của truyền thông trong và ngoài nước: Đã nhiều lần được giới thiệu trên các phương tiện truyền thông hàng đầu nước ngoài như Nhật Bản, Trung Quốc, Hoa Kỳ và các chương trình truyền hình trong nước, đạt được danh tiếng quốc tế. Đặc biệt, đây là điểm đến nổi tiếng với khách du lịch nước ngoài.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Dịch vụ bếp và sảnh

💡 Một lời từ JobPloy
Baekje Samgyetang là một nhà hàng Hàn Quốc lâu đời nằm ở Myeongdong, nơi thường xuyên tiếp đón khách nước ngoài. Bạn sẽ chủ yếu thực hiện các công việc trong bếp hoặc phục vụ tại sảnh, đây sẽ là cơ hội tốt để trải nghiệm văn hóa ẩm thực truyền thống Hàn Quốc, giao tiếp với khách hàng từ nhiều quốc tịch khác nhau và phát triển năng lực dịch vụ. Trong những giờ cao điểm, việc xử lý công việc nhanh chóng và chính xác là rất quan trọng, đồng thời cần có thái độ thân thiện khi phục vụ khách hàng.