Baekje Samgyetang 1971-yilda tashkil etilgan bo'lib, Seulning Myeongdong shahrida joylashgan an'anaviy koreys restoranidir. U o'z fermasida shu kuni so'yilgan tovuq va yangi ingredientlardan tayyorlangan Samgyetangni taqdim etadi, uning sho'rvasi tiniq va mazali. Bu mahalliy va xalqaro ommaviy axborot vositalarida ko'rsatilgan mashhur restorandir.

"Baekje Samgyetang 50 yildan ortiq an'anaga ega bo'lgan Koreya Respublikasining eng yaxshi Samgyetang mutaxassislik restoranidir. U faqat o'z fermasida shu kuni so'yilgan tovuqlardan foydalanadi va kimchi, kkakdugi, jenshen sharobi kabi barcha qo'shimcha taomlarni har kuni qo'lda tayyorlab taqdim etadi. Jenshen, xurmo, yopishqoq guruch va kashtan yordamida an'anaviy usulda tayyorlangan sho'rva bilan mazali va tiniq Samgyetangni taqdim etadi. U Yaponiya FUJI TV, ASAHI TV, NHK, Xitoy davlat televideniyesi, AQShning Washington Post, New York Times kabi ko'plab xorijiy va mahalliy teleko'rsatuvlar va ommaviy axborot vositalarida namoyish etilib, uning ta'mi va an'anasi tan olingan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari umumiy restoran biznesi: Baekje Samgyetang Seulning Jung-gu tumanidagi Myeongdongda koreys taomlari, xususan, Samgyetangga ixtisoslashgan restoran ishlaydi. An'anaviy pishirish usullari va yangi ingredientlarga asoslanib, mijozlarga sog'lom va mazali ovqatlar taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Samgyetang: Jenshen, xurmo, yopishqoq guruch, kashtan va boshqalar bilan uzoq vaqt qaynatilgan Baekje Samgyetangning asosiy taomidir. Uning tiniq va mazali sho'rvasi hamda yumshoq tovuq go'shti bilan ajralib turadi.
• Yovvoyi jenshen ildizi Samgyetang: Samgyetangga yovvoyi jenshen ildizi qo'shilib, yanada chuqur ta'm va ozuqa beradigan taomdir. Sog'lig'iga e'tibor beradigan mijozlar orasida juda mashhur.
• Ogolgyetang (Qora tovuq sho'rvasi): Qora tovuqdan tayyorlangan sog'lomlashtiruvchi taom bo'lib, oddiy Samgyetangdan farqli o'laroq, o'ziga xos ta'm va foydali xususiyatlarga ega. Yovvoyi jenshen ildizi qo'shilgan Ogolgyetang ham taqdim etiladi.

Maxsus jihatlar

• 50 yildan ortiq an'ana va obro': 1971-yilda tashkil etilganidan beri 50 yildan ortiq vaqt davomida o'zgarmas ta'm va an'analarni saqlab kelmoqda va Myeongdongning asosiy Samgyetang restorani sifatida o'z o'rnini egalladi. U uzoq tarixi kabi chuqur ta'mga ega.
• Tanlangan yangi ingredientlardan foydalanish: Faqat o'z fermasida shu kuni so'yilgan yangi tovuqlardan foydalaniladi va kimchi, kkakdugi, jenshen sharobi kabi barcha qo'shimcha taomlar har kuni qo'lda tayyorlanib, eng yaxshi ta'm va sifatni saqlaydi.
• Mahalliy va xalqaro ommaviy axborot vositalarining e'tibori: Yaponiya, Xitoy, AQSh kabi yetakchi xorijiy ommaviy axborot vositalarida va mahalliy teleko'rsatuvlarda bir necha bor namoyish etilib, xalqaro shuhrat qozondi. Ayniqsa, xorijiy sayyohlar orasida mashhur joy.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona va zal xizmati

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Baekje Samgyetang Myeongdongda joylashgan tarixiy koreys restorani bo'lib, xorijiy mijozlarga xizmat ko'rsatish tez-tez bo'lishi mumkin. Asosan oshxona yoki zal xizmati vazifalarini bajarishingiz kerak bo'ladi va bu Koreya an'anaviy oziq-ovqat madaniyatini boshdan kechirish, turli millatdagi mijozlar bilan muloqot qilish va xizmat ko'rsatish qobiliyatini rivojlantirish uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi. Band vaqtlarda tez va aniq ishlash muhim, shuningdek, mijozlarga do'stona munosabatda bo'lish kerak.