Todam Co., Ltd. Gangvon maxsus avtonom viloyati, Chuncheon shahri, Sinbuk-eup, Sinsaembat-ro 658-da joylashgan koreys taomlari umumiy restoran biznesi bilan shug'ullanuvchi kompaniyadir. Oh Se-ho boshchiligidagi ushbu kompaniya 'Todam Sutbul Dakgalbi' nomli ko'mirda tovuq galbi ixtisoslashgan restoranini boshqaradi va tovuq galbi sotish bilan birga kafe biznesini ham yuritadi.

"Todam Co., Ltd. tinimsiz tadqiqotlar va sa'y-harakatlar orqali tan olingan kompaniya bo'lishga intilmoqda. Koreyslar uchun tanish bo'lgan gochujang sousiga asoslanib, yangi ta'mlarni izlash va an'analarni saqlab qolish istagi bilan ganjang va tuzli tovuq galbini ishlab chiqdi va bu Todamning asosiy menyusiga aylandi. Haqiqiy sog'lom turmush tarzini izlab, yangi mahalliy Gangvon viloyati dorogini har kuni o'zi tozalab, ziravorlab, tovuq galbi bilan birga dorog guini taqdim etadi, shuningdek, hech qanday kimyoviy qo'shimchalarsiz 100% soya asosidagi qishloq doenjangi va toza va mazali dakgangjongni ham taklif etadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Ko'mirda tovuq galbi ixtisoslashgan restoranini boshqarish: Todam Co., Ltd. 'Todam Sutbul Dakgalbi' nomi ostida Chuncheon hududidagi yetakchi ko'mirda tovuq galbi ixtisoslashgan restoranini boshqaradi. Asosiy bino, yangi bino, qo'shimcha bino, filial va ochiq havoda o'rindiqlar bilan birga 300 dan ortiq o'rindiqli katta miqyosdagi joylarga ega va yil davomida ishlaydi.
• Tovuq galbi va tegishli mahsulotlarni sotish: Ganjang, gochujang, tuz uch xil ta'mli ko'mirda tovuq galbini asosiy mahsulot sifatida sotadi va nafaqat restoranda ovqatlanish, balki qadoqlash va yetkazib berish xizmatlari orqali mijozlarga Todam tovuq galbisini uyda ham iste'mol qilish imkoniyatini beradi. Dorog gui, makguksu, doenjang, dakgangjong kabi turli xil tegishli menyular ham taqdim etiladi.
• Kafe biznesini boshqarish: Restoran bilan birgalikda kafe biznesini ham boshqaradi. 'Soul Roastery' kabi qarag'ay o'rmonidagi kafelar orqali tashrif buyuruvchilarga ovqatdan keyin dam olish joyini taqdim etadi va 2014 yilda 'EARTH 17 Cafe'ni tashkil etish kabi kafe biznesini kengaytirgan.

Mahsulotlar

• Uch rangli ko'mirda tovuq galbi: Todamning asosiy menyusi bo'lib, koreyslar uchun tanish bo'lgan gochujang sousi, shuningdek, ganjang va tuz ta'mli tovuq galbini ko'mirda pishirib taqdim etadi. Tovuq galbining asl ta'mini saqlab qolgan holda, turli mijozlarning didini qondiradi.
• Dorog gui: Gangvon viloyatidan to'g'ridan-to'g'ri terilgan yangi dorogni har kuni ziravorli sousga solib taqdim etiladigan menyu. Tovuq galbi bilan birga iste'mol qilinsa, yanada boy ta'm his qilish mumkin.
• Makguksu va Doenjang jjigae: Buyurtma berilishi bilan bir vaqtda pishiriladigan va Todam retsepti bo'yicha tayyorlanadigan nordon-shirin makguksu hamda hech qanday kimyoviy qo'shimchalarsiz 100% soya asosidagi mazali qishloq doenjang jjigae taqdim etiladi.

Maxsus jihatlar

• Chuncheonning yetakchi tovuq galbi restorani sifatidagi obro'si: Todam Sutbul Dakgalbi Chuncheonga tashrif buyuruvchi ko'plab odamlar orasida mashhur tovuq galbi restorani sifatida tanilgan va teleko'rsatuvlarda ishtirok etishi hamda mashhurlarning tashriflari bilan o'z obro'sini isbotlagan.
• Katta miqyosdagi inshootlar va qulay kirish imkoniyati: Asosiy bino, yangi bino va qo'shimcha bino kabi 300 dan ortiq o'rindiqli keng ovqatlanish joylari va katta shaxsiy avtoturargohga ega bo'lib, guruh mijozlari yoki oilaviy tashrif buyuruvchilar uchun qulay foydalanish imkoniyatini ta'minlaydi.
• Yuqori sifatli ingredientlar va an'anaviy ta'm: Mahalliy Gangvon viloyati dorogi, 100% soya pastasi kabi yangi va sifatli ingredientlardan foydalanib, taomlarning sifatini oshirmoqda. Gochujang, ganjang, tuz uch rangli tovuq galbi ishlab chiqish orqali an'analarni saqlab qolgan holda yangi ta'mlarni izlaydi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Todam Co., Ltd. Chuncheonning mashhur ko'mirda tovuq galbi ixtisoslashgan restorani 'Todam Sutbul Dakgalbi'ni boshqaradigan kompaniyadir. Restoran va kafe boshqaruvi asosiy biznes yo'nalishi bo'lganligi sababli, xorijiy ishchilar asosan oshxona yordamchisi, zal xizmati, tozalash kabi vazifalarni bajarish ehtimoli yuqori. Mashhur restoran bo'lgani uchun mijozlar ko'p bo'lgan paytlarda band va jonli ish muhiti kutiladi. Mijozlar bilan muloqot qilishda asosiy koreys tilida muloqot qila olish qobiliyati ishga moslashishga yordam beradi. Kompaniya yaxshi ingredientlar va ta'mga katta ahamiyat beradi, shuning uchun oziq-ovqat xizmati sanoatini tushunish va vijdonli munosabat muhimdir.