टोडाम कं, लिमिटेड गंगवन विशेष स्वशासित प्रान्तको चुनचेन शहरको सिनबुक-युप, सिन्सेम्बाट-रो 658 मा अवस्थित कोरियाली खानाको सामान्य रेस्टुरेन्ट व्यवसाय हो। ओ से-होको नेतृत्वमा रहेको यो कम्पनीले चारकोल ग्रिल्ड डकगाल्बी विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट 'टोडाम चारकोल डकगाल्बी' सञ्चालन गर्दछ र डकगाल्बी बिक्रीका साथै क्याफे व्यवसाय पनि गर्दछ।

"टोडाम कं, लिमिटेड निरन्तर अनुसन्धान र प्रयास मार्फत एक मान्यता प्राप्त कम्पनी बन्न प्रयासरत छ। कोरियालीहरूलाई परिचित गोजुजाङ ससको आधारमा, नयाँ स्वादहरू पछ्याउने र परम्परालाई कायम राख्ने भावनाका साथ, गान्जाङ र नुन डकगाल्बी विकसित गरिएको छ र टोडामको प्रतिनिधि मेनुको रूपमा स्थापित भएको छ। यसले वास्तविक कल्याणको खोजी गर्दछ र ताजा घरेलु गंगवन डो डियोडकलाई हरेक दिन सिधै छिलेर मसलादार डियोडक गुई डकगाल्बीसँगै प्रदान गर्दछ, साथै कुनै पनि रासायनिक मसला नमिसाइएको 100% सोयाबीनमा आधारित ग्रामीण डेन्जाङ र सफा र स्वादिष्ट डकगाङजङ पनि प्रस्तुत गर्दछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• चारकोल डकगाल्बी विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: टोडाम कं, लिमिटेडले 'टोडाम चारकोल डकगाल्बी' नाममा चुनचेन क्षेत्रको एक प्रमुख चारकोल डकगाल्बी विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन गर्दछ। यसमा मुख्य भवन, नयाँ भवन, एनेक्स, शाखा भवन र बाहिरी सिट सहित 300 भन्दा बढी सिट क्षमताको ठूलो सिट क्षमता छ, र यो वर्षभरि खुला रहन्छ।
• डकगाल्बी र सम्बन्धित खाद्य पदार्थको बिक्री: यसले गान्जाङ, गोजुजाङ, नुन तीन स्वादको चारकोल डकगाल्बीलाई मुख्य रूपमा बेच्दछ, र ग्राहकहरूलाई रेस्टुरेन्टमा खानाका साथै प्याकेजिङ र डेलिभरी सेवाहरू मार्फत घरमै पनि टोडाम डकगाल्बीको मजा लिन सक्षम बनाउँछ। डियोडक गुई, माकगुकसु, डेन्जाङ, डकगाङजङ जस्ता विभिन्न सम्बन्धित मेनुहरू पनि प्रदान गरिन्छ।
• क्याफे व्यवसाय सञ्चालन: रेस्टुरेन्टसँग जोडेर क्याफे व्यवसाय पनि सञ्चालन गर्दछ। 'सोल्लोस्टरी' जस्ता पाइन वन क्याफेहरू मार्फत आगन्तुकहरूलाई खाना पछि आराम गर्ने ठाउँ प्रदान गर्दछ, र 2014 मा 'अर्थ 17 क्याफे' स्थापना गरेर क्याफे व्यवसाय विस्तार गरेको छ।

उत्पादन

• तीन रङको चारकोल डकगाल्बी: टोडामको प्रतिनिधि मेनुको रूपमा, यसले कोरियालीहरूलाई परिचित गोजुजाङ ससका साथै गान्जाङ र नुन स्वादको डकगाल्बी चारकोलमा ग्रिल गरेर प्रदान गर्दछ। यसले डकगाल्बीको मौलिक स्वादलाई कायम राख्दै विभिन्न ग्राहकहरूको स्वादलाई सन्तुष्ट पार्छ।
• डियोडक गुई: यो गंगवन डोबाट सिधै खनेर हरेक दिन मसलादार ससमा म्यारिनेट गरिएको ताजा डियोडक प्रदान गर्ने मेनु हो। डकगाल्बीसँग खाँदा अझ धनी स्वादको अनुभव गर्न सकिन्छ।
• माकगुकसु र डेन्जाङ जिगे: अर्डर गर्नासाथ चाउचाउ उमालेर टोडामको रेसिपी अनुसार बनाइएको गुलियो र अमिलो माकगukसु, र कुनै पनि रासायनिक मसला नमिसाइएको 100% सोयाबीनमा आधारित स्वादिष्ट ग्रामीण डेन्जाङ जिगे प्रदान गर्दछ।

विशेष बिन्दु

• चुनचेनको प्रमुख डकगाल्बी रेस्टुरेन्टको रूपमा ख्याति: टोडाम चारकोल डकगाल्बी चुनचेन भ्रमण गर्ने धेरै मानिसहरूका लागि प्रसिद्ध डकगाल्बी रेस्टुरेन्टको रूपमा चिनिन्छ, र यसले टेलिभिजनमा उपस्थिति र सेलिब्रेटीहरूको भ्रमणबाट आफ्नो ख्याति प्रमाणित गरेको छ।
• ठूलो सुविधा र सुविधाजनक पहुँच: मुख्य भवन, नयाँ भवन, र एनेक्स सहित 300 भन्दा बढी सिट क्षमताको विशाल भोजन क्षेत्र र ठूलो निजी पार्किङ स्थलको साथ, समूह ग्राहकहरू वा परिवारका सदस्यहरूले पनि यसलाई सजिलै प्रयोग गर्न सक्छन्।
• उच्च गुणस्तरका सामग्री र परम्परागत स्वाद: घरेलु गंगवन डो डियोडक, 100% सोयाबीन डेन्जाङ जस्ता ताजा र राम्रा सामग्रीहरू प्रयोग गरेर खानाको गुणस्तर बढाइएको छ। गोजुजाङ, गान्जाङ, नुन तीन रङको डकगाल्बीको विकास मार्फत, यसले परम्परालाई कायम राख्दै नयाँ स्वादहरू पछ्याउँछ।

💡 JobPloy को एक शब्द
टोडाम कं, लिमिटेड चुनचेनको प्रसिद्ध चारकोल डकगाल्बी विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट 'टोडाम चारकोल डकगाल्बी' सञ्चालन गर्ने कम्पनी हो। रेस्टुरेन्ट र क्याफे सञ्चालन मुख्य व्यवसाय क्षेत्र भएकोले, विदेशी कामदारहरूले मुख्यतया भान्सा सहायक, हल सेवा, सरसफाइ जस्ता कामहरू गर्ने सम्भावना बढी हुन्छ। यो एक लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट भएकोले, धेरै ग्राहकहरू हुँदा व्यस्त र जीवन्त कार्य वातावरणको अपेक्षा गरिन्छ। ग्राहकहरूसँग कुराकानी गर्दा आधारभूत कोरियाली भाषा बोल्ने क्षमता भएमा काममा अनुकूलन गर्न मद्दत पुग्नेछ। कम्पनीले राम्रो सामग्री र स्वादलाई महत्त्व दिन्छ, त्यसैले खाद्य सेवा उद्योगको बुझाइ र लगनशील मनोवृत्ति महत्त्वपूर्ण छ।