Kotako Seongsu filiali 2026-yil 14-iyulda rasman ochilgan K-taomlar brendi Kotako'ning Seongsu'dagi to'g'ridan-to'g'ri filialidir. U unli tortilya o'rniga 100% mahalliy dengiz o'tidan tayyorlangan "K-sushi ta'ko"ni asosiy mahsulot sifatida taqdim etadi va yapon restoranlari sohasida yangi qo'l ovqatlanish madaniyatini taklif qiladi.

"KOTACO "Seaweed Hand Food" nomli yangi brend konsepsiyasiga asoslanib, koreys taomlari madaniyati va global oziq-ovqat tendensiyalarini birlashtirgan K-taomlar brendidir. Koreyaning asosiy ingredienti bo'lgan dengiz o'tini markazga olgan holda, har kim uchun qulay bo'lgan yangi qo'l ovqatlanish madaniyatini taklif qilish va K-taomlar sohasini kengaytirishni maqsad qiladi. Brend savdo belgisini ro'yxatdan o'tkazish yakunlangan va asosiy texnologiya bo'lgan dengiz o'tidan tayyorlangan qobiqni ishlab chiqarish jarayoni uchun texnik patentga ariza berish jarayonida. Bu ichki franshiza biznesini va hatto xorijiy bozorlarga kirishni hisobga olgan holda brend asosini yaratmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• K-taomlar brendini boshqarish: KOTACO "Seaweed Hand Food" nomli yangi brend konsepsiyasi orqali Koreya taomlari madaniyati va global oziq-ovqat tendensiyalarini birlashtirgan o'ziga xos K-taomlar brendini boshqaradi.
• Yapon va Fusion restoranlari: Seongsu'dagi to'g'ridan-to'g'ri filial orqali K-sushi ta'kosini o'z ichiga olgan taxminan 30 turdagi turli menyularni taqdim etadi va sushi, koreys taomlari va ta'ko afzalliklarini birlashtirgan fusion yapon restoran xizmatlarini ko'rsatadi.

Mahsulotlar

• K-sushi ta'ko: Unli tortilya o'rniga qovurilgan 100% mahalliy dengiz o'tidan tayyorlangan qobiq ishlatiladi, yangi pishirilgan guruch, yangi dengiz mahsulotlari va turli xil qo'shimchalar bilan sushi, koreys taomlari va ta'ko afzalliklarini o'zida mujassam etgan asosiy mahsulotdir.
• Somonli Kotako, Tonli Kotako: Asosiy mahsulotlardan biri bo'lib, yangi somon va ton balig'idan foydalanib, Kotako'ning o'ziga xos ta'mi va teksturasini tatib ko'rish imkonini beradi.
• Turli xil K-taomlar qo'l ovqatlari: K-sushi ta'kosidan tashqari, bir joyda taxminan 30 turdagi rang-barang uslubdagi K-taomlar qo'l ovqatlarini taqdim etish orqali mijozlarga keng tanlov imkoniyatlarini taqdim etadi.

Maxsus jihatlar

• O'ziga xos K-taomlar konsepsiyasi: Koreyaning asosiy ingredienti bo'lgan dengiz o'tini markazga olgan holda "Seaweed Hand Food" nomli yangi brend konsepsiyasini taklif qiladi va an'anaviy ta'ko tushunchasini yangicha talqin qiluvchi o'ziga xos menyularni taqdim etish orqali farqlanadi.
• Farqlangan menyu raqobatbardoshligi: Unli tortilya o'rniga 100% mahalliy dengiz o'tidan tayyorlangan qobig'idan foydalanib, an'anaviy ta'kodan butunlay farq qiladigan mazali va o'ziga xos ta'mni yaratadi, bu esa ham koreyslar, ham chet elliklar uchun yangi taom tajribasini taqdim etadi.
• Intellektual mulkni himoya qilish va kengaytirish imkoniyatlari: Brend savdo belgisini ro'yxatdan o'tkazishni yakunladi va dengiz o'tidan tayyorlangan qobiqni ishlab chiqarish jarayoni uchun texnik patentga ariza berish jarayonida. Bunga asoslanib, kompaniya ichki franshiza biznesini va xorijiy bozorlarga kirishni faol ravishda rivojlantirishni rejalashtirmoqda.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kotako Seongsu filiali dengiz o'tidan tayyorlangan K-sushi ta'ko kabi o'ziga xos konsepsiyaga ega yapon restoranidir. Restoran biznesining o'ziga xosligi sababli, oshxona va zal xizmati lavozimlari asosiy o'rinni egallashi kutilmoqda. Chet ellik ishchilar uchun koreys ingredientlari va madaniyatini tushunish, faol xizmat ko'rsatish muhitiga yaxshi moslashish va mijozlar bilan muloqot qilish qobiliyatini rivojlantirish muhim bo'ladi.