บริษัท Jincheon Deoksan Brewery ก่อตั้งขึ้นในปี 1929 ในชื่อ Deoksan Brewery เป็นองค์กรที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานซึ่งผลิตเหล้าแบบดั้งเดิมมา 4 ชั่วอายุคน ตั้งอยู่ใน Jincheon จังหวัด Chungbuk ผลิตและจำหน่ายเหล้าเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น มาคอลลี และ ยาเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาคารโรงบ่มเหล้าได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติหมายเลข 58 ซึ่งได้รับการยอมรับในคุณค่าทางประวัติศาสตร์

"บริษัท Jincheon Deoksan Brewery มุ่งมั่นที่จะสืบทอดและพัฒนาวัฒนธรรมดั้งเดิม และผลิตเหล้าเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ดี อาคารโรงบ่มเหล้าไม้ที่สร้างเสร็จในปี 1930 ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติหมายเลข 58 ในปี 2003 และอยู่ภายใต้การดูแลของกรมศิลปากร อาคารนี้ใช้ไม้สนไซบีเรียและไม้ซีดาร์ ดินเหนียว และแกลบ เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมการหมักที่เหมาะสมที่สุดด้วยวิธีการก่อสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ เราผลิตเหล้าแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติลึกและสะอาดโดยใช้ข้าว Jincheon คุณภาพสูง น้ำแร่ธรรมชาติจากชั้นหินใต้ดินลึก 150 เมตร สมุนไพร 12 ชนิด และยีสต์เฉพาะที่อยู่ในโรงบ่มเหล้า เป็นบริษัทที่แข็งแกร่งที่บุกเบิกการทำให้เหล้าแบบดั้งเดิมเป็นที่นิยมและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ผ่านการรักษาคุณค่าดั้งเดิม ควบคู่ไปกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีความรู้สึกทันสมัยและนวัตกรรมคุณภาพ"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตและจัดจำหน่ายเหล้าแบบดั้งเดิมทั่วประเทศ: เราผลิตเหล้าแบบดั้งเดิมหลากหลายชนิด เช่น Deoksan Saeng Makgeolli, Deoksan Yakju และ Cheonnyeon Oja-ju โดยใช้ข้าว Jincheon คุณภาพสูงและน้ำแร่ธรรมชาติเป็นวัตถุดิบหลัก ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้จะถูกจำหน่ายอย่างกว้างขวางผ่านห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าออนไลน์ทั่วประเทศ นอกเหนือจากการจัดจำหน่ายในระดับภูมิภาค
• การอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์จากมรดกทางวัฒนธรรม: เราอนุรักษ์อาคารโรงบ่มเหล้าที่สร้างขึ้นในปี 1930 ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติหมายเลข 58 และสืบทอดวิธีการผลิตเหล้าและวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ เรายังเผยแพร่คุณค่าในฐานะมรดกทางวัฒนธรรมสู่สาธารณชนผ่านการปรากฏในสื่อต่างๆ เช่น 'Sikgaek' และ 'Daecho Namu Sarang Geolryeonne' (ละครโทรทัศน์)

ผลิตภัณฑ์

• Deoksan Saeng Makgeolli: มาคอลลีที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 6% ที่ดื่มง่าย โดยใช้ข้าวสาลีและข้าวร่วมกันเพื่อสร้างสมดุลระหว่างความหวานและความสดชื่น มีจำหน่ายที่마트 เช่น Hanaro Mart, Lotte Mart
• Deoksan Yakju: ยาเกาหลีที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 11% ผลิตจากข้าวขาวเกาหลี 80% และสมุนไพร 12 ชนิด เช่น โสม และรากไม้สีขาว มีรสชาติลึกและสะอาด และยังใช้เป็นเหล้าสำหรับพิธีบูชา
• Cheonnyeon Oja-ju: ยาเกาหลีที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 13% ผลิตโดยใช้สมุนไพรห้าชนิด เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยาเกาหลีหลากหลายชนิดที่ผลิตโดย Deoksan Brewery

จุดเด่นพิเศษ

• ประวัติศาสตร์และประเพณีเกือบ 100 ปี: เริ่มต้นจาก Deoksan Brewery ในปี 1929 และสืบทอดธุรกิจครอบครัวมา 4 ชั่วอายุคน เป็นองค์กรโรงบ่มเหล้าประจำภูมิภาคชั้นนำของเกาหลีที่มีประวัติศาสตร์เกือบ 100 ปี เราสืบทอดรสชาติดั้งเดิมด้วยความรู้ด้านการผลิตเหล้าและจิตวิญญาณของช่างฝีมือที่สั่งสมมานานหลายปี
• โรงบ่มเหล้าที่ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติ: อาคารโรงบ่มเหล้าที่สร้างขึ้นในปี 1930 ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติหมายเลข 58 ซึ่งได้รับการยอมรับในคุณค่าทางสถาปัตยกรรมและประวัติศาสตร์ อาคารนี้ใช้โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้วัสดุ เช่น แกลบและดินเหนียว เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหมักเหล้าตามธรรมชาติ
• วัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคการผลิตเหล้าที่เป็นเอกลักษณ์: เราผลิตเหล้าแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติลึกและสะอาด โดยใช้วัตถุดิบ เช่น ข้าว Jincheon ที่ได้รับรางวัลประธานาธิบดี 3 ครั้ง, น้ำแร่ธรรมชาติจากชั้นหินใต้ดินลึก 150 เมตร, สมุนไพร 12 ชนิด เช่น โสม และยีสต์เฉพาะที่อยู่ในโรงบ่มเหล้า กระบวนการหมักแบบเย็นที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนช่วยลดอาการเมาค้างและเพิ่มรสชาติ

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: เราส่วนใหญ่รับสมัครพนักงานฝ่ายผลิตแปรรูปอาหารในโรงบ่มเหล้า

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท Jincheon Deoksan Brewery เป็นโรงบ่มเหล้าแบบดั้งเดิมที่มีประวัติศาสตร์เกือบ 100 ปี และผลิตมาคอลลีและยาเกาหลีในอาคารที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติ ตำแหน่งงานส่วนใหญ่จะเป็นพนักงานฝ่ายผลิตแปรรูปอาหารในโรงบ่มเหล้า และคุณจะได้เข้าร่วมในกระบวนการผลิตเหล้าด้วยวิธีดั้งเดิม เนื่องจากเป็นองค์กรขนาดเล็ก การทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงานอย่างใกล้ชิดจึงเป็นสิ่งสำคัญ และจำเป็นต้องมีทัศนคติที่ขยันหมั่นเพียร พร้อมความเข้าใจและความสนใจในวัฒนธรรมเหล้าเกาหลีแบบดั้งเดิม