ร้านแทกูอุลลึงโดแฮมุลทัง สาขาหลักทึลอันกิล เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญด้านซุปอาหารทะเล (แฮมุลทัง) และอาหารทะเลนึ่ง (แฮมุลจิม) ตั้งอยู่ในทึลอันกิล เขตซูซอง เมืองแทกู ด้วยฝีมือของคิม ฮยอน-จิน ผู้เป็นเจ้าของซึ่งมีบ้านเกิดอยู่ที่อุลลึงโด ทางร้านนำเสนอซุปอาหารทะเลสไตล์อุลลึงโดที่โดดเด่นด้วยรสชาติน้ำซุปที่ใสและสดชื่น โดยใช้อาหารทะเลสดใหม่และเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติ ในปี 2013 ทางร้านได้รับการคัดเลือกจากคณะกรรมการการท่องเที่ยวเกาหลีให้เป็น 'ร้านอาหารที่มีการต้อนรับดีเยี่ยม' และ 'ร้านอาหารที่แสดงแหล่งที่มาของอาหารทะเลได้อย่างยอดเยี่ยม'

ประเภทธุรกิจ

• ดำเนินกิจการร้านอาหารทะเลนึ่งและซุปอาหารทะเล: ให้บริการแซงแฮมุลทัง (ซุปอาหารทะเลสด) สไตล์อุลลึงโดที่ใช้อาหารทะเลสดใหม่ และแฮมุลจิม (อาหารทะเลนึ่ง) ที่ปรุงรสด้วยผงอาหารทะเลธรรมชาติ เช่น ปลาพอลล็อกแห้ง, กุ้ง, และสาหร่ายทะเล เป็นเมนูหลัก
• ให้บริการพื้นที่รับประทานอาหารสำหรับครอบครัวและหมู่คณะ: มีโถงกว้างและห้องส่วนตัว ทำให้เป็นพื้นที่รับประทานอาหารที่เหมาะสมสำหรับลูกค้าที่เป็นครอบครัวหรือการรวมกลุ่ม และยังมีที่จอดรถส่วนตัวพร้อมให้บริการ

ผลิตภัณฑ์

• แซงแฮมุลทัง (ซุปอาหารทะเลสด): โดดเด่นด้วยรสชาติน้ำซุปที่ใสและสดชื่นจากการใส่อาหารทะเลสดนานาชนิด เช่น ปูม้า, ปลาหมึก, กุ้งแดง, ปลาหมึกยักษ์, หอยกาบใหญ่, และหอยเป๋าฮื้อ โดยไม่ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อคงรสชาติตามธรรมชาติของอาหารทะเล
• แฮมุลจิม (อาหารทะเลนึ่งรสเผ็ด): แฮมุลจิมรสเผ็ดที่ปรุงรสด้วยผงอาหารทะเลธรรมชาติ เช่น ปลาพอลล็อกแห้ง, กุ้ง, และสาหร่ายทะเล เป็นเมนูยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างอาหารทะเลสดและถั่วงอกกรอบ
• แพ็กฮับทัง (ซุปหอยกาบ): เป็นเมนูพิเศษที่เสิร์ฟพร้อมกับแฮมุลจิม ปรุงรสด้วยความเค็มจากหอยกาบ ทำให้ได้น้ำซุปที่สดชื่น ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างและฟื้นฟูพละกำลัง

จุดเด่นพิเศษ

• อาหารทะเลสดใหม่และน้ำซุปเข้มข้น: ทางร้านใช้อาหารทะเลสดใหม่ทุกวัน และนำเสนอซุปอาหารทะเลสไตล์อุลลึงโดที่โดดเด่นด้วยรสชาติน้ำซุปที่เข้มข้นและกลมกล่อมจากการเคี่ยวปลาอากวี (ปลาตกเบ็ด) อย่างเข้มข้นและใส่สาหร่ายทะเล
• รสชาติแบบดั้งเดิมและการดำเนินงานที่ซื่อสัตย์: สืบทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอุลลึงโดที่ส่งต่อมาจากคุณย่าและคุณแม่ของคิม ฮยอน-จิน ผู้เป็นเจ้าของ และได้รับการยอมรับในด้านความยอดเยี่ยมของการแสดงแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่ถูกต้อง สุขอนามัย และการบริการ
• การเดินทางสะดวกและสิ่งอำนวยความสะดวก: ตั้งอยู่ใกล้สี่แยกทึลอันกิล แทกู และมีที่จอดรถส่วนตัวพร้อมห้องส่วนตัว ทำให้ลูกค้าสามารถใช้บริการได้อย่างสะดวกสบาย

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ตำแหน่งงานในครัวและบริการในห้องอาหาร

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ร้านแทกูอุลลึงโดแฮมุลทัง สาขาหลักทึลอันกิล เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญด้านซุปอาหารทะเลและอาหารทะเลนึ่ง โดยส่วนใหญ่จะรับผิดชอบงานในครัวและงานบริการในห้องอาหาร เนื่องจากเป็นธุรกิจขนาดเล็ก การทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงานจึงเป็นสิ่งสำคัญ อาจต้องใช้ความสามารถในการสื่อสารภาษาเกาหลีขั้นพื้นฐานและทัศนคติที่เป็นมิตรในการบริการลูกค้า และเนื่องจากเป็นร้านอาหาร อาจมีการทำงานในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ เนื่องจากต้องทำงานในสภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับอาหารทะเลสด จึงจำเป็นต้องมีความเข้าใจด้านสุขอนามัยและความสะอาด