ဒယ်ဂူ အူလ်လွန်းဒို ပင်လယ်စာဟင်းချို ဒယ်အန်ဂီလ် ရုံးချုပ်သည် ဒယ်ဂူ၊ ဆူဆောင်းဂူ၊ ဒယ်အန်ဂီလ်တွင် တည်ရှိသော ပင်လယ်စာဟင်းချိုနှင့် ပင်လယ်စာပေါင်းအိုး အထူးပြု ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အူလ်လွန်းဒိုဇာတိဖြစ်သော ကိုယ်စားလှယ် ကင်မ်ဟျွန်ဂျင်၏ လက်ရာအရသာကို အခြေခံ၍ လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများနှင့် သဘာဝ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အသုံးပြုကာ ကြည်လင်အေးမြသော ဟင်းရည်အရသာရှိသည့် အူလ်လွန်းဒိုစတိုင် ပင်လယ်စာဟင်းချိုကို တင်ဆက်ထားသည်။ ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားခရီးသွားလာရေးကော်မတီမှ ရွေးချယ်သော 'စားသောက်ဆိုင်ဧည့်ဝတ်ပြုမှု ထူးချွန်လုပ်ငန်း' နှင့် 'ပင်လယ်စာမူရင်းဒေသ ဖော်ပြမှု ထူးချွန်စားသောက်ဆိုင်' အဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်းခံခဲ့ရသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်စာဟင်းချိုနှင့် ပင်လယ်စာပေါင်းအိုး အထူးပြုစားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်ခြင်း: လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြုထားသည့် အူလ်လွန်းဒိုစတိုင် ပင်လယ်စာဟင်းချိုနှင့် ဟွမ်ထယ်၊ ပုစွန်၊ ပင်လယ်ရေမှော်စသည့် သဘာဝပင်လယ်စာမှုန့်များဖြင့် အရသာရှိသော ပင်လယ်စာပေါင်းအိုးကို အဓိက တင်ဆက်သည်။
• မိသားစုနှင့် အဖွဲ့အစည်းများအတွက် အပြင်ထွက်စားသောက်ရန် နေရာပေးခြင်း: ကျယ်ဝန်းသော ခန်းမနှင့် အခန်းထိုင်ခုံများ ရှိသောကြောင့် မိသားစုဖောက်သည်များ သို့မဟုတ် အဖွဲ့အစည်းများအတွက် သင့်လျော်သော ထမင်းစားခန်းကို ပေးစွမ်းပြီး သီးသန့်ကားပါကင်လည်း အပြည့်အစုံရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပင်လယ်စာဟင်းချို: ပုစွန်၊ ရေဘဝဲ၊ ပန်းရောင်ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ကမာ၊ ခရုစသည့် ပင်လယ်စာများစွာကို ထည့်သွင်းထားပြီး ကြည်လင်အေးမြသော ဟင်းရည်အရသာသည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ ဆားမထည့်ဘဲ ပင်လယ်စာ၏ မူရင်းအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
• ပင်လယ်စာပေါင်းအိုး: ဟွမ်ထယ်၊ ပုစွန်နှင့် ပင်လယ်ရေမှော်စသည့် သဘာဝပင်လယ်စာမှုန့်များဖြင့် အရသာရှိသော စပ်သောပင်လယ်စာပေါင်းအိုးဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာနှင့် ကြွပ်ဆတ်သော ပဲပင်ပေါက်တို့၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် ထူးခြားသော လူကြိုက်များသည့် မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဘက်ဟပ်ထန် (ကမာဟင်းချို): ပင်လယ်စာပေါင်းအိုးနှင့်အတူ တင်ဆက်သော အထူးဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ကမာမှ ထွက်လာသော ဆားဓာတ်ဖြင့် အရသာဖြည့်ကာ အေးမြသော ဟင်းရည်အရသာကို ပေးစွမ်းပြီး အရက်နာကျခြင်းကို သက်သာစေကာ ခွန်အားပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်။

အထူးအချက်

• လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာနှင့် နက်ရှိုင်းသော အရသာရှိသည့် ဟင်းရည်: နေ့စဉ် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြုပြီး ငါးမန်းကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ပြုတ်ကာ ပင်လယ်ရေမှော်ထည့်၍ နက်ရှိုင်းပြီး အရသာရှိသော ဟင်းရည်အရသာကို ဂုဏ်ယူစွာ တင်ဆက်သည့် အူလ်လွန်းဒိုစတိုင် ပင်လယ်စာဟင်းချိုကို ပြသထားသည်။
• ရိုးရာလက်ရာအရသာနှင့် ရိုးသားသော လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု: ကိုယ်စားလှယ် ကင်မ်ဟျွန်ဂျင်၏ အဘွားနှင့် မိခင်တို့ထံမှ ဆင်းသက်လာသော အူလ်လွန်းဒို၏ ထူးခြားသော လက်ရာအရသာကို ဆက်ခံပြီး မူရင်းဒေသကို တိကျစွာ ဖော်ပြခြင်း၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဝန်ဆောင်မှုတို့တွင် ထူးချွန်ကြောင်း အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။
• အဆင်ပြေသော သွားလာရေးနှင့် အဆင်ပြေသော အဆောက်အဦများ: ဒယ်ဂူ ဒယ်အန်ဂီလ် လမ်းဆုံအနီးတွင် တည်ရှိပြီး သီးသန့်ကားပါကင်နှင့် အခန်းထိုင်ခုံများ ရှိသောကြောင့် ဖောက်သည်များ အဆင်ပြေစွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်နှင့် စားပွဲထိုးတာဝန်များ

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဒယ်ဂူ အူလ်လွန်းဒို ပင်လယ်စာဟင်းချို ဒယ်အန်ဂီလ် ရုံးချုပ်သည် ပင်လယ်စာဟင်းချိုနှင့် ပင်လယ်စာပေါင်းအိုးကို အထူးပြုသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် စားပွဲထိုးတာဝန်များကို ထမ်းဆောင်ရနိုင်ပြီး လုပ်ငန်းငယ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုသည် အရေးကြီးသည်။ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် အခြေခံကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုနိုင်စွမ်းနှင့် ဖော်ရွေသော သဘောထား လိုအပ်နိုင်ပြီး စားသောက်ဆိုင်၏ သဘောသဘာဝအရ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ သို့မဟုတ် အစိုးရရုံးပိတ်ရက်များတွင် အလုပ်လုပ်ရနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို ကိုင်တွယ်ရသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် သန့်ရှင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ နားလည်မှု လိုအပ်သည်။