बुसान मासु प्रशोधन केन्द्र कं, लिमिटेड २०२० मा स्थापित एक विशेष मासु प्रशोधन कम्पनी हो र यसको नेतृत्व सीईओ किम शिन-डोङले गर्छन्। ५५, सान्डन ७-रो, जेओङग्वान-युप, गिजाङ-गन, बुसानमा अवस्थित, कम्पनीले आफ्नै पेटेन्ट गरिएको प्रविधि र HACCP-आधारित स्मार्ट कारखाना व्यवस्थापन प्रणाली मार्फत उच्च गुणस्तरको प्रशोधित र प्याकेज गरिएको मासु उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ।

बुसान मासु प्रशोधन केन्द्र २०२० मा स्थापित एक नवीन विशेष मासु प्रशोधन कम्पनी हो। हामी हाम्रो स्वामित्व पेटेन्ट गरिएको 'सेमी-सस भिड कुकिंग मेथड' मार्फत मासुको स्वाद र बनावटलाई अधिकतम बनाउने उच्च-गुणस्तरका उत्पादनहरू उत्पादन गर्छौं। HACCP-आधारित स्मार्ट कारखाना व्यवस्थापन प्रणाली र 'ब्याच नम्बर व्यवस्थापन प्रणाली' लागू गरेर, हामी सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रियाभरि खाद्य सुरक्षा र ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित गर्छौं। विशेष गरी, वृद्ध समाजसँग तालमेल मिलाएर, हामी उच्च प्रोटीन सामग्री र नरम बनावट भएका वरिष्ठ-अनुकूल खानाहरू विकास गर्नमा ध्यान केन्द्रित गर्छौं, हाम्रो प्राविधिक क्षमताहरू र बजार अन्तर्दृष्टिको आधारमा मासु प्रशोधन उद्योगमा नयाँ मूल्य सिर्जना गर्छौं। यसबाहेक, हामी विभिन्न कम्पनीहरू र विद्यालयहरूलाई खानको लागि तयार प्रशोधित मासु उत्पादनहरू उत्पादन र बेच्छौं, र Rankingdak.com, Puradak, र Pyeonseutorang लगायत धेरै ग्राहकहरूसँग सहकार्य गर्छौं।

व्यापार क्षेत्रहरू

• प्रिमियम प्रशोधित मासु उत्पादनहरूको उत्पादन र बिक्री: हामी पेटेन्ट गरिएको 'सेमी-सस भिड कुकिंग मेथड' प्रयोग गरेर उच्च-गुणस्तरको प्रशोधित मासु उत्पादनहरू उत्पादन गर्छौं र तिनीहरूलाई B2B र B2C बजार दुवैमा आपूर्ति गर्छौं। अत्याधुनिक HACCP-प्रमाणित सुविधाहरूमा स्वच्छ रूपमा उत्पादन गरिएको, यसले प्रमुख वितरण च्यानलहरू र खाद्य सेवा प्रदायकहरू सहित स्थिर B2B ग्राहकहरू सुरक्षित गर्ने आधारको रूपमा काम गर्दछ।
• ज्येष्ठ नागरिकमैत्री खानाको विकास र व्यावसायीकरण: उल्लेखनीय वृद्धि सम्भावना भएको ज्येष्ठ नागरिक बजारलाई लक्षित गर्दै, हामी "प्रोटिन युक्त नरम मासु उत्पादन गर्ने विधि" को पेटेन्टको आधारमा ज्येष्ठ नागरिकमैत्री खानाहरू विकास गर्दैछौं। सरकारी अनुसन्धान र विकास परियोजनाहरू मार्फत, हामीले "सिल्भर डाकगाल्बी" र "प्रोटीन-एडेड पोर्क बुल्गोगी" जस्ता प्रोटोटाइपहरू विकास गरेका छौं र व्यावसायीकरणलाई पछ्याइरहेका छौं।
• B2B र D2C व्यवसाय सञ्चालन: हामी स्कूलको खाना, सैन्य आपूर्ति, र F&B OEM सहित हाम्रो B2B व्यवसायलाई स्थिर रूपमा जारी राखिरहेका छौं, र २०२२ को पतनमा, हामीले हाम्रो D2C (उपभोक्तालाई प्रत्यक्ष) व्यवसाय मार्फत उपभोक्ताहरूलाई सिधै प्रशोधित मासु उत्पादनहरू बेच्न हाम्रो आफ्नै ब्रान्ड 'Baekjeong Sanghoe' सुरु गर्यौं।

उत्पादनहरू

• प्रशोधित मासु उत्पादनहरू (मौसमी मासु, प्याकेज गरिएको मासु): हामी उच्च गुणस्तरको मौसमी र ​​प्याकेज गरिएको मासुमा ध्यान केन्द्रित गर्छौं, जसले रसको क्षति कम गर्न र कोमल बनावट प्राप्त गर्न 'सेमी-सस भिडियो पकाउने विधि' प्रयोग गर्ने उत्पादनहरू प्रदान गर्दछ।
• ज्येष्ठ नागरिक-मैत्री खानाहरू: हामी बढेको प्रोटिन सामग्री र नरम बनावट भएका ज्येष्ठ नागरिक-मैत्री खानाहरू विकास गर्दैछौं, र 'सिल्भर डाकगाल्बी' र 'प्रोटीन-फोर्टिफाइड पोर्क बुल्गोगी' जस्ता प्रोटोटाइपहरू मार्फत विशिष्ट उपभोक्ता समूहहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न कार्यात्मक खाद्य बजारमा हाम्रो व्यवसाय विस्तार गर्दैछौं।
• Baekjeong Sanghoe ब्रान्ड उत्पादनहरू: हाम्रो आफ्नै ब्रान्ड 'Baekjeong Sanghoe' मार्फत, हामी विभिन्न प्रशोधित मासु खाना किट उत्पादनहरू बेच्छौं, जस्तै Dakgalbi, Andong Jjimdak, सिजन गरिएको ग्रिल गरिएको कुखुरा, बुसान-शैलीको बुल्गोगी, र तन्दुरी स्मोक्ड पोर्क बेली, अनलाइन र अफलाइन दुवै।

विशेष सुविधाहरू

• स्वामित्व पेटेन्ट गरिएको प्रविधि: हामी हाम्रो स्वामित्वको 'सेमी-सस भिड कुकिंग मेथड' पेटेन्ट मार्फत मासुको स्वाद र बनावटलाई अधिकतम बनाउँछौं, र हाम्रो पेटेन्ट गरिएको 'प्रोटिन-युक्त नरम मासु उत्पादन गर्ने विधि' मार्फत वरिष्ठ-अनुकूल खानाहरूको विकासको नेतृत्व गरिरहेका छौं।
• पूर्ण खाद्य सुरक्षा र स्वच्छता व्यवस्थापन: HACCP-प्रमाणित सुविधाहरूको आधारमा, हामीले सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रियामा खाद्य सुरक्षा र ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित गर्न स्मार्ट कारखाना व्यवस्थापन प्रणाली र 'ब्याच नम्बर व्यवस्थापन प्रणाली' लागू गरेका छौं, जसले गर्दा उच्च ब्रान्ड विश्वसनीयता निर्माण हुन्छ।
• विभिन्न वितरण च्यानल र ब्रान्डहरूसँगको सहकार्य: हामीले 'पुराडाक चिकेन', 'रैंकिंगडाक.कम', र 'प्योन्सेउटोराङ' जस्ता अग्रणी ब्रान्डहरूका साथै कर्पोरेट खानपान, सैन्य आपूर्ति, र F&B फ्रान्चाइजीहरूलाई प्रशोधित मासु आपूर्ति गरेर B2B क्षेत्रमा हाम्रो गुणस्तर प्रमाणित गरेका छौं, साथै हाम्रो आफ्नै D2C ब्रान्ड, 'बाएक्जियोङ सांघो' मार्फत हाम्रो उपभोक्ता पहुँच विस्तार गर्दै।

कामको जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मासु प्रशोधन कामदारहरू (गाईको मासु, सुँगुर र कुखुराको सानो प्याकेजिङ, काट्ने र बक्स प्याकिङ), उत्पादन कर्मचारी (पशुधन प्रशोधन र साधारण प्याकेजिङ कार्यहरू), मासु प्रशोधन व्यवस्थापन (सामान्य मामिला, लेखा, मानव संसाधन, आदि), र HACCP व्यवस्थापन कार्यालय कर्मचारीहरू।
• फाइदाहरू: खाजाको छुट्टै भुक्तानी

💡 Jobploy बाट एउटा शब्द
बुसान मासु प्रशोधन केन्द्र कं, लिमिटेड मासु प्रशोधन र प्याकेजिङको क्षेत्रमा एक विशेष कम्पनी हो जसले स्वच्छता र खाद्य सुरक्षालाई ठूलो महत्त्व दिन्छ। यदि तपाईं मुख्यतया मासु प्रशोधन कामदारको रूपमा वा उत्पादनमा काम गर्नुहुन्छ भने, तपाईं रेफ्रिजेरेटेड वा जमेको वातावरणमा काम गर्ने, साथै बारम्बार मासु काट्ने र प्याकेजिङ गर्ने जस्ता कार्यहरूमा संलग्न हुन सक्नुहुन्छ। स्वच्छता व्यवस्थापन HACCP मापदण्डहरू अनुसार कडाइका साथ लागू गरिएको हुनाले, व्यक्तिगत सरसफाइमा ध्यान दिनु र सुरक्षा प्रोटोकलहरूको पालना गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। काम शारीरिक रूपमा माग हुन सक्छ, यसले खाद्य उत्पादन क्षेत्रमा विशेषज्ञता विकास गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ।