Busan Meat Processing Center Co., Ltd. သည် ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး CEO Kim Shin-dong မှ ဦးဆောင်သော အထူးပြု အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘူဆန်၊ Gijang-gun၊ Jeonggwan-eup၊ ​​Sandan 7-ro၊ 55 တွင် တည်ရှိသော ကုမ္ပဏီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် မူပိုင်ခွင့်ရနည်းပညာနှင့် HACCP-အခြေခံ smart factory management system မှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် ပြုပြင်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။

ဘူဆန်အသားပြုပြင်ရေးစင်တာသည် ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော ဆန်းသစ်သော အထူးပြုအသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ မူပိုင်ခွင့်ရ 'Semi-Sous Vide ချက်ပြုတ်နည်း' မှတစ်ဆင့် အသား၏အရသာနှင့် အသားကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေသော အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP-အခြေပြု smart factory management system နှင့် 'Batch Number Management System' ကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတွင် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် ခြေရာခံနိုင်မှုကို သေချာစေသည်။ အထူးသဖြင့် အိုမင်းရင့်ရော်လာသော လူ့အဖွဲ့အစည်းနှင့်အညီ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပရိုတင်းဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားပြီး နူးညံ့သော အသားများဖြင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ရန် အာရုံစိုက်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပညာစွမ်းရည်များနှင့် ဈေးကွက်ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများအပေါ် အခြေခံ၍ အသားပြုပြင်ရေးလုပ်ငန်းတွင် တန်ဖိုးအသစ်များကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် စားသုံးရန်အသင့်အသားပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ကုမ္ပဏီများနှင့် ကျောင်းအမျိုးမျိုးသို့ ထုတ်လုပ်ရောင်းချပြီး Rankingdak.com၊ Puradak နှင့် Pyeonseutorang အပါအဝင် ဖောက်သည်များစွာနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ပရီမီယံ ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် မူပိုင်ခွင့်တင်ထားသော 'Semi-Sous Vide ချက်ပြုတ်နည်း' ကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးမြင့် ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး B2B နှင့် B2C ဈေးကွက်နှစ်ခုလုံးသို့ ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။ ခေတ်မီ HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းစွာ ထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် အဓိက ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများ အပါအဝင် တည်ငြိမ်သော B2B ဖောက်သည်များ ရရှိစေရန်အတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်တော်သော အစားအစာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် စီးပွားဖြစ်ရောင်းချခြင်း- သိသာထင်ရှားသော တိုးတက်မှုအလားအလာရှိသော သက်ကြီးရွယ်အိုဈေးကွက်ကို ပစ်မှတ်ထား၍ "ပရိုတင်းပါဝင်သော ပျော့ပျောင်းသောအသား ထုတ်လုပ်သည့်နည်းလမ်း" အတွက် မူပိုင်ခွင့်အပေါ် အခြေခံ၍ သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်တော်သော အစားအစာများကို ကျွန်ုပ်တို့ တီထွင်နေပါသည်။ အစိုးရ R&D ပရောဂျက်များမှတစ်ဆင့် "Silver Dakgalbi" နှင့် "Protein-Added Pork Bulgogi" ကဲ့သို့သော ပုံစံငယ်များကို ကျွန်ုပ်တို့ တီထွင်ခဲ့ပြီး စီးပွားဖြစ်ရောင်းချရန် ကြိုးပမ်းနေပါသည်။
• B2B နှင့် D2C စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျောင်းသုံးအစားအစာများ၊ စစ်ဘက်ထောက်ပံ့ရေးနှင့် အစားအသောက်နှင့် ဖျော်ရည် OEM အပါအဝင် ကျွန်ုပ်တို့၏ B2B စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို တည်ငြိမ်စွာ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေပြီး ၂၀၂၂ ခုနှစ် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ D2C (တိုက်ရိုက်စားသုံးသူထံ) စီးပွားရေးမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံ တိုက်ရိုက်ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ် 'Baekjeong Sanghoe' ကို စတင်ခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များ (အရသာရှိသော အသား၊ ထုပ်ပိုးထားသော အသား): ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးမြင့် အရသာရှိသော အသားနှင့် ထုပ်ပိုးထားသော အသားများကို အာရုံစိုက်ပြီး 'semi-sous vide ချက်ပြုတ်နည်း' ကို အသုံးပြုသည့် ထုတ်ကုန်များကို ပေးဆောင်ကာ အရည်ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး နူးညံ့သော အသားကို ရရှိစေပါသည်။
• သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး နူးညံ့သော အသားဖြင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာများကို တီထွင်လျက်ရှိပြီး 'Silver Dakgalbi' နှင့် 'Protein-Fortified Pork Bulgogi' ကဲ့သို့သော ပုံစံငယ်များမှတစ်ဆင့် သီးခြားစားသုံးသူအုပ်စုများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ငန်းကို လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာဈေးကွက်သို့ တိုးချဲ့နေပါသည်။
• Baekjeong Sanghoe အမှတ်တံဆိပ်ထုတ်ကုန်များ- ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ် 'Baekjeong Sanghoe' မှတစ်ဆင့်၊ Dakgalbi၊ Andong Jjimdak၊ အရသာရှိသောကင်ကြက်သား၊ Busan-style Bulgogi နှင့် Tandoori ဆေးလိပ်သောက်ဝက်သားဗိုက်သားကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသောအသားအစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို အွန်လိုင်းနှင့်အော့ဖ်လိုင်းနှစ်မျိုးလုံးတွင် ရောင်းချပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• မူပိုင်ခွင့်ရနည်းပညာ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ မူပိုင်ခွင့်ရ 'Semi-Sous Vide ချက်ပြုတ်နည်း' မူပိုင်ခွင့်ရနည်းပညာမှတစ်ဆင့် အသား၏အရသာနှင့် အသားကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ မူပိုင်ခွင့်ရ 'ပရိုတင်းပါဝင်သော ပျော့ပျောင်းသောအသား ထုတ်လုပ်နည်း' ဖြင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို ဦးဆောင်နေပါသည်။
• ပြီးပြည့်စုံသော အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု- HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများအပေါ် အခြေခံ၍ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံး အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့် ခြေရာခံနိုင်မှုကို သေချာစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် စမတ်စက်ရုံစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်နှင့် 'အသုတ်နံပါတ်စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်' ကို အကောင်အထည်ဖော်ထားပြီး ထို့ကြောင့် မြင့်မားသော အမှတ်တံဆိပ်ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို တည်ဆောက်ပေးပါသည်။
• ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများနှင့် အမှတ်တံဆိပ်အမျိုးမျိုးနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း- 'Puradak Chicken'၊ 'Rankingdak.com' နှင့် 'Pyeonseutorang' ကဲ့သို့သော ထိပ်တန်းအမှတ်တံဆိပ်များအပြင် ကော်ပိုရိတ် စားသောက်ကုန်၊ စစ်ဘက်ထောက်ပံ့ရေးနှင့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ လုပ်ငန်းများသို့ ပြုပြင်ထားသော အသားများ ထောက်ပံ့ပေးခြင်းဖြင့် B2B ကဏ္ဍတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးကို သက်သေပြခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင် D2C အမှတ်တံဆိပ် 'Baekjeong Sanghoe' မှတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားသုံးသူများထံ ရောက်ရှိမှုကို တိုးချဲ့ခဲ့ပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• ခေါ်ယူနေသော အဓိကရာထူးများ- အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများ (အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား အသေးစားထုပ်ပိုးမှု၊ ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ သေတ္တာထုပ်ပိုးခြင်း)၊ ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း (မွေးမြူရေးပြုပြင်ခြင်းနှင့် ရိုးရှင်းသောထုပ်ပိုးခြင်း)၊ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးစီမံခန့်ခွဲမှု (အထွေထွေရေးရာ၊ စာရင်းကိုင်၊ HR၊ စသည်) နှင့် HACCP စီမံခန့်ခွဲမှုရုံးဝန်ထမ်းများ
• အကျိုးကျေးဇူးများ- နေ့လည်စာအတွက် သီးခြားပေးချေမှု

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Busan Meat Processing Center Co., Ltd. သည် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းနယ်ပယ်တွင် အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းမှုနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးကို အလွန်အလေးထားပါသည်။ သင်သည် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် အလုပ်သမားအဖြစ် သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်မှုတွင် အဓိကလုပ်ကိုင်ပါက ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ရေခဲခန်းပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ခြင်းအပြင် အသားလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့သော အလုပ်များတွင် ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ သန့်ရှင်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှုကို HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ တင်းကြပ်စွာ ပြဋ္ဌာန်းထားသောကြောင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာသန့်ရှင်းရေးကို အာရုံစိုက်ပြီး ဘေးကင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ အလုပ်သည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ တောင်းဆိုမှုများရှိနိုင်သော်လည်း အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကဏ္ဍတွင် ကျွမ်းကျင်မှုတိုးတက်စေရန် အခွင့်အရေးပေးပါသည်။