(유)다해식품은 전북특별자치도 익산시 망성면에 위치한 식품 제조업체로, 오경환 대표가 이끌고 있습니다. 전통 발효식품을 전문으로 하며, 젓갈 및 절임류 가공을 주요 사업으로 합니다.

"(유)다해식품은 2010년 4월에 법인 설립된 전통 발효식품 전문 기업입니다. 2013년 전북 익산시에 현대적인 생산시설을 신축하였으며, 2015년 식약처 젓갈류 HACCP 인증을 획득하며 품질과 위생 안전성을 확보했습니다. 이 회사는 전통적인 방식으로 제품을 생산하며, 국내외 시장 확대를 위해 지속적으로 노력하고 있습니다."

사업분야

• 젓갈 및 절임류 가공: (유)다해식품은 젓갈 및 절임류 가공을 핵심 사업으로 영위하고 있습니다. 새우젓, 양념젓갈, 액젓, 장류 등 다양한 전통 발효식품을 생산하여 소비자에게 제공합니다.

생산품

• 양념젓갈: 녹차명란젓, 녹차오징어젓, 녹차낙지젓, 녹차창난젓, 녹차갈치속젓, 녹차명태회젓, 녹차가리비젓, 녹차꼴뚜기젓 등 다양한 종류의 양념젓갈을 생산합니다. 특히 녹차를 활용한 제품들이 특징입니다.
• 액젓: 멸치액젓, 까나리액젓, 황석어액젓 등 깊은 맛을 내는 액젓류를 주력으로 합니다. 국내산 멸치와 천일염을 사용하여 전통적인 방식으로 발효, 숙성시킨 멸치액젓은 비린내 없이 깔끔한 감칠맛을 제공합니다.
• 장류: 웰빙쌈장, 웰빙저염된장 등 전통 장류 제품도 생산하고 있습니다. 원광대학교와 R&D 사업을 통해 저염분 된장을 개발하는 등 건강을 고려한 제품 개발에도 힘쓰고 있습니다.

특장점

• 전통 발효식품 전문성: (유)다해식품은 전통의 발효식품을 전문으로 하며, 화학 방부제를 일절 첨가하지 않고 천연 재료만을 사용하여 제품을 만듭니다. 20년 이상의 전통 발효 식품 제작 경험을 자랑합니다.
• 품질 및 위생 인증: 식품의약품안전처 젓갈류 HACCP 인증을 비롯하여 ISO9001, ISO22000 인증을 획득했습니다. 이는 제품의 생산 과정 전반에 걸쳐 품질과 위생 안전성을 철저히 관리하고 있음을 보여줍니다.
• 연구 개발 및 시장 확대: 저염분 된장 개발, 녹차를 이용한 젓갈 소스 개발 등 꾸준한 연구 개발을 통해 제품 경쟁력을 강화하고 있습니다. 또한 미국, 홍콩, 일본 등 해외 수출을 추진하며 시장을 확대하고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
(유)다해식품은 전통 젓갈 및 절임류를 생산하는 식품 제조업체입니다. 주로 식품 생산 및 가공 관련 직무가 있을 수 있으며, 위생과 품질 관리가 중요하게 다루어질 것입니다. 소규모 기업의 특성상 여러 업무를 겸할 수도 있으니, 성실함과 꼼꼼함이 요구될 수 있습니다.