Xiang Ci Mala chi nhánh Beomgye là một chi nhánh của chuỗi nhà hàng Xiang Ci Mala, tọa lạc tại Dongan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do. Chúng tôi chuyên phục vụ món mala cay tê và mala xiangguo được điều chỉnh theo khẩu vị của người Hàn. Tên gọi 'Xiang Ci' bắt nguồn từ tiếng Trung có nghĩa là 'muốn ăn', và chúng tôi luôn nỗ lực mang đến những món ăn mala ngon cho khách hàng.

"Xiang Ci Mala là thương hiệu nhà hàng chuyên về malatang được ra mắt bởi XC Global Holdings Co., Ltd. Bắt đầu với chi nhánh Mia vào tháng 6 năm 2019, chúng tôi đã phát triển nhanh chóng nhờ phát triển nước sốt mala đặc biệt chinh phục khẩu vị người Hàn. Dựa trên kỹ năng nấu nướng học được qua du học Trung Quốc và vận hành cửa hàng trực tiếp, chúng tôi đặt mục tiêu cung cấp những bữa ăn làm hài lòng người tiêu dùng. Hiện tại, chúng tôi đang mở rộng kinh doanh nhượng quyền tại các khu vực trung tâm chính và các khu vực trường đại học trên toàn quốc, hướng tới trở thành một doanh nghiệp đáng tin cậy của khách hàng."

Lĩnh vực kinh doanh

• Bán món Malatang và các món ăn Trung Quốc: Chúng tôi phát triển và bán các món ăn Tứ Xuyên đa dạng, tối ưu hóa theo khẩu vị người Hàn như malatang, mala xiangguo. Chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy chỉnh cho phép khách hàng tự chọn nguyên liệu và điều chỉnh mức độ cay.
• Vận hành chuỗi nhà hàng nhượng quyền: Thương hiệu Xiang Ci Mala đang triển khai kinh doanh nhượng quyền trên toàn quốc bằng cách xây dựng hệ thống nhượng quyền có hệ thống và hệ thống logistics hiệu quả.

Sản phẩm

• Malatang (麻辣燙): Đây là món ăn tiêu biểu được nấu từ nước hầm xương với nhiều loại gia vị như đinh hương, ớt, tiêu Tứ Xuyên, cùng với các nguyên liệu do khách hàng tự chọn như thịt bò, giá đỗ, cải thảo, mì. Bạn có thể chọn mức độ cay để thưởng thức.
• Mala Xiangguo (麻辣香锅): Món ăn được chế biến bằng cách xào nhanh các nguyên liệu tùy chọn như thịt, hải sản, rau củ với các loại gia vị cay và sốt mà không dùng nước. Ngoài hương vị gốc, chúng tôi còn cung cấp các hương vị khác như mala xiangguo sốt kem, mala xiangguo đen.
• Guobaorou: Đây là món thịt heo chiên giòn với sốt chua ngọt, có lớp vỏ ngoài giòn rụm và bên trong dai mềm. Đây là món ăn kèm phổ biến rất hợp khi thưởng thức cùng các món mala.

Điểm đặc biệt

• Nước sốt mala đặc biệt hợp khẩu vị người Hàn: Thông qua kinh nghiệm du học Trung Quốc và vận hành cửa hàng trực tiếp, chúng tôi đã phát triển loại nước sốt mala đặc biệt với hương vị 'cay tê' phù hợp nhất với khẩu vị người Hàn, mang đến hương vị khác biệt.
• Mức độ hài lòng cao và tỷ lệ mua lại của khách hàng: Được công nhận về hương vị gây nghiện bởi khách hàng, đến mức được chọn vào 'TOP 5 thương hiệu có tỷ lệ mua lại cao nhất' trên nền tảng Baedal Minjok, và cũng rất được yêu thích trên mạng xã hội.
• Đa dạng lựa chọn món ăn và dịch vụ tùy chỉnh: Khách hàng có thể tự chọn nguyên liệu và mức độ cay cho món malatang và mala xiangguo, cho phép họ thưởng thức bữa ăn theo sở thích cá nhân. Chúng tôi cũng có các món ăn kèm phổ biến như Guobaorou.

💡 Một lời từ JobPloy
Xiang Ci Mala chi nhánh Beomgye là nơi cung cấp món malatang phù hợp với khẩu vị người Hàn, bạn có thể đảm nhận các công việc như phụ bếp hoặc phục vụ tại quầy. Công việc có thể đòi hỏi giao tiếp nhiều với khách hàng và quen với môi trường chế biến đồ ăn cay. Đây sẽ là cơ hội tốt để làm việc trong một bầu không khí sôi động và trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.