마라탕전문점샹츠마라 범계점은 경기도 안양시 동안구에 위치한 샹츠마라 프랜차이즈의 한 지점으로, 한국인의 입맛에 맞춘 얼얼하고 매운 마라탕과 마라샹궈를 전문으로 제공하는 중식 음식점입니다. '먹고 싶다'는 뜻의 중국어 '샹츠'에서 이름을 따왔으며, 고객들에게 맛있는 마라 요리를 선사하기 위해 노력하고 있습니다.

"샹츠마라는 (주)엑스씨글로벌홀딩스가 런칭한 마라탕 전문점 브랜드로, 2019년 6월 미아점을 시작으로 한국인의 입맛을 사로잡는 특제 마라 소스를 개발하여 빠르게 성장했습니다. 중국 유학과 직영점 운영을 통해 습득한 요리 기술을 바탕으로, 소비자들이 만족하는 한 끼를 제공하는 것을 목표로 합니다. 현재 서울 및 전국 주요 상권과 대학가를 중심으로 가맹사업을 확장하며 고객들에게 신뢰받는 기업이 되고자 합니다."

사업분야

• 마라탕 및 중식 요리 판매: 한국인의 입맛에 최적화된 마라탕, 마라샹궈 등 다양한 중국 사천 요리를 개발하고 판매합니다. 고객이 직접 재료를 선택하고 매운맛 단계를 조절할 수 있는 맞춤형 서비스를 제공합니다.
• 외식 프랜차이즈 운영: 샹츠마라 브랜드는 체계적인 가맹 시스템과 효율적인 물류 시스템을 구축하여 전국적인 프랜차이즈 가맹 사업을 전개하고 있습니다.

생산품

• 마라탕 (麻辣燙): 사골 육수에 정향, 고추, 산초 등 다양한 향신료와 소고기, 숙주, 배추, 면 등 고객이 직접 고른 식재료를 넣어 끓여 먹는 대표 메뉴입니다. 매운맛 단계를 선택하여 즐길 수 있습니다.
• 마라샹궈 (麻辣香锅): 고기, 해산물, 채소 등 원하는 재료를 매운 향신료와 소스로 국물 없이 빠르게 볶아낸 요리입니다. 오리지널 외에 로제마라샹궈, 블랙마라샹궈 등 다양한 맛을 제공합니다.
• 꿔바로우: 새콤달콤한 소스와 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징인 찹쌀 탕수육입니다. 마라 요리와 함께 즐기기 좋은 인기 사이드 메뉴입니다.

특장점

• 한국인 입맛에 맞춘 특제 마라 소스: 중국 유학과 직영점 운영을 통해 얻은 노하우로 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 '맵고 얼얼한 맛'을 구현하는 특제 마라 소스를 개발하여 차별화된 맛을 제공합니다.
• 높은 고객 만족도와 재구매율: 배달의민족 플랫폼에서 '고객 재구매율 TOP 5 브랜드'로 선정될 만큼 고객들에게 중독성 있는 맛으로 인정받고 있으며, SNS에서도 높은 인기를 얻고 있습니다.
• 다양한 메뉴 선택 및 맞춤형 서비스: 마라탕과 마라샹궈의 재료와 매운맛 단계를 고객이 직접 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞는 식사를 즐길 수 있으며, 꿔바로우 등 인기 사이드 메뉴도 갖추고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
마라탕전문점샹츠마라 범계점은 한국인의 입맛에 맞춘 마라탕을 제공하는 곳으로, 주방 보조나 홀 서비스와 같은 직무를 수행할 수 있습니다. 손님 응대가 많고, 매운 음식을 다루는 환경에 익숙해야 할 수 있습니다. 활기찬 분위기에서 일하며 한국의 외식 문화를 경험하기 좋은 기회가 될 것입니다.