麻辣湯専門店シャンツマラーの範渓店は、京畿道安養市東安区に位置するシャンツマラーフランチャイズの一支店で、韓国人の口に合わせた痺れるような辛さの麻辣湯と麻辣香鍋を専門に提供する中華料理店です。「食べたい」という意味の中国語「シャンツ」から名前を取り、お客様に美味しい麻辣料理をお届けするために努力しています。

"シャンツマラーは(株)エックスシーグローバルホールディングスがローンチした麻辣湯専門店ブランドで、2019年6月ミア店を皮切りに韓国人の口を掴む特製麻辣ソースを開発し、急速に成長しました。中国留学と直営店運営を通じて習得した料理技術を基に、消費者が満足する一食を提供することを目標としています。現在、ソウル及び全国の主要商圏と大学街を中心に加盟事業を拡大し、お客様から信頼される企業となることを目指しています。"

事業分野

• 麻辣湯及び中華料理の販売: 韓国人の口に最適化された麻辣湯、麻辣香鍋など、様々な中国四川料理を開発・販売します。お客様が直接材料を選び、辛さの段階を調整できるカスタマイズサービスを提供します。
• 外食フランチャイズ運営: シャンツマラーブランドは、体系的な加盟システムと効率的な物流システムを構築し、全国的なフランチャイズ加盟事業を展開しています。

生産品

• 麻辣湯 (麻辣燙): 牛骨スープに丁香、唐辛子、山椒など様々な香辛料と牛肉、もやし、白菜、麺などお客様が直接選んだ食材を入れて煮込んで食べる代表メニューです。辛さの段階を選んで楽しむことができます。
• 麻辣香鍋 (麻辣香锅): 肉、海産物、野菜など好みの材料を、辛い香辛料とソースでスープなしで素早く炒めた料理です。オリジナル以外にもロゼ麻辣香鍋、ブラック麻辣香鍋など様々な味を提供しています。
• 꿔바로우: 甘酸っぱいソースと、外はカリカリ、中はもちもちとした食感が特徴の揚げ餅です。麻辣料理と一緒に楽しめる人気サイドメニューです。

特記事項

• 韓国人の口に合わせた特製麻辣ソース: 中国留学と直営店運営を通じて得たノウハウで、韓国人の口に最も合う「辛くて痺れる味」を実現する特製麻辣ソースを開発し、差別化された味を提供します。
• 高い顧客満足度とリピート率: 配達の民族プラットフォームで「顧客リピート率TOP 5ブランド」に選ばれるほど、お客様に中毒性のある味として認められており、SNSでも高い人気を得ています。
• 多様なメニュー選択とカスタマイズサービス: 麻辣湯と麻辣香鍋の材料と辛さの段階をお客様が直接選べるため、個人の好みに合わせた食事が楽しめ、꿔바로우などの人気サイドメニューも揃えています。

💡 JobPloyから一言
麻辣湯専門店シャンツマラーの範渓店は、韓国人の口に合わせた麻辣湯を提供する店で、厨房補助やホールサービスなどの職務を遂行できます。接客が多く、辛い食べ物を扱う環境に慣れている必要があります。活気のある雰囲気の中で働き、韓国の外食文化を体験する良い機会となるでしょう。