Malatang ixtisoslashgan restoran Shangts Mala, Beomgye filiali, Gyeonggi-do, Anyang-si, Dongan-gu shahrida joylashgan Shangts Mala franshizasi filialidir. Koreys ta'miga moslashtirilgan, qitiq va achchiq malatang va malashanggu taomlarini taqdim etadi. Uning nomi xitoycha 'taom yemoqchiman' degan ma'noni anglatuvchi 'Shangts' so'zidan olingan va mijozlarga mazali mala taomlarini taqdim etishga intiladi.

"Shangts Mala - bu (MChJ) XC Global Holdings tomonidan ishga tushirilgan malatang ixtisoslashgan brend bo'lib, 2019-yil iyun oyida Mia filialidan boshlab, koreys ta'miga moslashtirilgan maxsus mala sousini ishlab chiqish orqali tez rivojlandi. Xitoyda o'qish va to'g'ridan-to'g'ri filialni boshqarish orqali o'zlashtirilgan oshpazlik texnikasi asosida, iste'molchilar mamnun bo'ladigan taomni taqdim etishni maqsad qiladi. Hozirda Seul va butun mamlakat bo'ylab asosiy savdo hududlari va universitetlar atrofida filiallar tarmog'ini kengaytirib, mijozlar ishonchini qozonishga intilmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Malatang va xitoy taomlari sotuvi: Koreys ta'miga moslashtirilgan malatang, malashanggu kabi turli xitoy Szechuan taomlarini ishlab chiqish va sotish. Mijozlar o'zlari ingredientlarni tanlashlari va achchiqlik darajasini sozlashlari mumkin bo'lgan moslashtirilgan xizmatni taqdim etadi.
• Restoran franshizasi faoliyati: Shangts Mala brendi tizimli filial tizimi va samarali logistika tizimini yaratib, butun mamlakat bo'ylab franshiza biznesini olib bormoqda.

Mahsulotlar

• Malatang (麻辣燙): Sog'aygan suyak sho'rvasiga anis, qalampir, Sichuan qalampiri kabi turli ziravorlar va mijoz tanlagan mol go'shti, zubturs, karam, makaron kabi ingredientlar qo'shib pishiriladigan asosiy taom. Achchiqlik darajasini tanlab iste'mol qilish mumkin.
• Malashanggu (麻辣香锅): Go'sht, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar kabi istalgan ingredientlarni achchiq ziravorlar va sous bilan suv qo'shmasdan tezda qovurib tayyorlangan taom. Originaldan tashqari, rozemalachanggu, blackmalashanggu kabi turli ta'mlar ham mavjud.
• Kvo'barou: Achchiq-chuchuk sousi bilan, tashqi tomoni qarsildoq, ichi esa yumshoq va cho'ziluvchan teksturaga ega bo'lgan yopishqoq guruchli cho'chqa go'shti. Mala taomlari bilan birga iste'mol qilish uchun mashhur yon menyu.

Maxsus jihatlar

• Koreys ta'miga moslashtirilgan maxsus mala sousi: Xitoyda o'qish va to'g'ridan-to'g'ri filialni boshqarish orqali olingan tajriba asosida, koreys ta'miga eng mos keladigan 'achchiq va qitiq ta'm'ni yaratuvchi maxsus mala sousini ishlab chiqib, o'ziga xos ta'mni taqdim etadi.
• Yuqori mijozlar mamnuniyati va takroriy xaridlar darajasi: Baedal Minjok platformasida 'Mijozlar takroriy xaridlar bo'yicha TOP 5 brend' sifatida tan olinganligi, bu uning mijozlar tomonidan o'ziga xos ta'mi bilan tan olinganligini va ijtimoiy tarmoqlarda ham katta mashhurlikka ega ekanligini ko'rsatadi.
• Turli xil menyu tanlovi va moslashtirilgan xizmat: Mijozlar malatang va malashanggu uchun ingredientlar va achchiqlik darajasini o'zlari tanlashlari mumkin, bu esa shaxsiy ta'mga mos ovqatlanishdan bahramand bo'lish imkonini beradi. Shuningdek, kvo'barou kabi mashhur yon menyular ham mavjud.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Malatang ixtisoslashgan restoran Shangts Mala, Beomgye filiali, koreys ta'miga moslashtirilgan malatangni taqdim etadi va oshxona yordamchisi yoki zal xizmati kabi lavozimlarni taklif qiladi. Ko'p mijozlar bilan ishlash va achchiq taomlar bilan ishlash muhitiga moslashish talab qilinishi mumkin. Bu jonli muhitda ishlash va Koreyaning restoran madaniyatini o'rganish uchun yaxshi imkoniyat bo'ladi.