กานาอัน ดัก เป็นร้านอาหารเป็ดโดยเฉพาะ ตั้งอยู่ที่ 170-13 ฮักฮยอนโร, อึยวัง-ซี, คยองกี โดยให้บริการเป็ดปลอดสารปฏิชีวนะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่เลี้ยงเอง ย่างบนเตาถ่าน มีสภาพแวดล้อมที่กว้างขวางและน่ารื่นรมย์ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารนอกบ้านกับครอบครัว และคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูหลากหลาย เช่น โจ๊กถั่วเขียว และมันเทศย่าง พร้อมกับเป็ดย่างถ่าน

"กานาอัน ดัก เป็นชื่อที่รวมคำว่า 'กานาอัน' ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ 'ดินแดนแห่งพร ดินแดนแห่งโอกาส' และ 'ดัก' ซึ่งหมายถึงเป็ด ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของเรา โดยมีความหมายว่าให้บริการเนื้อเป็ดที่ปลอดภัยที่เลี้ยงในประเทศ บริษัท กานาอัน ดัก จำกัด เริ่มต้นในปี 1997 พร้อมกับฟาร์มเป็ดที่คิมโพ และเติบโตเป็นร้านอาหารเป็ดย่างถ่านแท้ โดยอาศัยประสบการณ์กว่า 20 ปี ในการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เป็ดจากโรงงานที่ได้รับการรับรอง HACCP"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเป็ดย่างถ่านโดยเฉพาะ: ดำเนินงานร้านอาหารเกาหลีที่ให้บริการเป็ดสดใหม่ย่างบนเตาถ่านแท้ ใช้ถ่านแท้เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อเป็ดและขจัดไขมันออก ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมมัน
• การแปรรูปและจัดจำหน่ายเนื้อเป็ด: ผลิตเนื้อเป็ดสไลด์, เป็ดรมควันสไลด์, เป็ดทั้งตัวสำหรับต้มยาจีน และอื่นๆ อย่างปลอดภัยจากโรงงานที่ได้รับการรับรอง HACCP จัดจำหน่ายไปยังร้านสาขาทั่วประเทศและโรงเรียน รวมถึงมีการขายออนไลน์อย่างแข็งขัน

ผลิตภัณฑ์

• เป็ดย่างถ่านแท้: เป็นเมนูยอดนิยมที่เพลิดเพลินกับการย่างเป็ดสดบนเตาถ่านแท้ สามารถสั่งได้ทั้งตัวหรือครึ่งตัว มีรสชาติหอมมันและกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์
• เป็ดรมควันถ่านแท้: เป็นอาหารเป็ดรมควันที่รมควันด้วยถ่านแท้ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาตินุ่มนวล
• เป็ดอบสมุนไพรในดิน: เป็นอาหารเป็ดที่อบในเตาดินพร้อมสมุนไพรเป็นเวลานาน ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่เข้มข้น ต้องจองล่วงหน้า

จุดเด่นพิเศษ

• เนื้อเป็ดสดใหม่และดีต่อสุขภาพ: ใช้เป็ดปลอดสารปฏิชีวนะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่เลี้ยงเอง และจัดส่งเป็ดที่เชือดในวันเดียวกันโดยตรง เพื่อให้ได้เนื้อเป็ดที่สดใหม่และไม่มีกลิ่นคาว
• วิธีการปรุงด้วยเตาถ่านแท้: ใช้ถ่านแท้เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อเป็ดให้สูงสุด และขจัดไขมันออก ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมมัน มันเทศย่างบนเตาถ่านก็เป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษ
• สภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารนอกบ้านกับครอบครัว: มีพื้นที่จอดรถกว้างขวางและสภาพแวดล้อมการรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์ มีห้องโถงและห้องส่วนตัวขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับลูกค้ากลุ่มใหญ่ได้ จึงเป็นที่นิยมสำหรับงานเลี้ยงครอบครัวหรืองานเลี้ยงบริษัท

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ผู้ช่วยครัว, พนักงานเสิร์ฟ
• สวัสดิการ: การเข้าร่วมประกันสังคม 4 ประเภท (กองทุนบำเหน็จบำนาญแห่งชาติ, ประกันการจ้างงาน, ประกันภัยอุตสาหกรรม, ประกันสุขภาพ), การจ่ายเงินชดเชยเมื่อเกษียณอายุ, การจัดหาอาหาร (2 มื้อต่อวัน)

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ร้านกานาอัน ดัก สาขาแบกอุนโฮซู เป็นร้านอาหารเป็ดย่างถ่านโดยเฉพาะ โดยส่วนใหญ่จะรับผิดชอบงานผู้ช่วยครัวหรือพนักงานเสิร์ฟในห้องอาหาร เนื่องจากเป็นสภาพแวดล้อมที่ต้องจัดการกับเนื้อเป็ดสดและใช้ถ่านแท้ จึงต้องใส่ใจเรื่องสุขอนามัยและความปลอดภัย การทำงานเป็นทีมขนาดเล็กทำให้การสื่อสารและความร่วมมือกับเพื่อนร่วมงานเป็นสิ่งสำคัญ และต้องมีทัศนคติที่เป็นมิตรในการบริการลูกค้า แม้จะเป็นงานที่ต้องใช้แรงกาย แต่ก็สามารถรู้สึกภาคภูมิใจในการนำเสนออาหารเป็ดที่ดีต่อสุขภาพได้