गानाआन डक ग्योन्गी उइवाङ शहरको हाख्योन-रो १७०-१३ मा अवस्थित हाँसको परिकारमा विशेषज्ञता प्राप्त रेस्टुरेन्ट हो, जसले आफ्नै फार्ममा पालेका वातावरणमैत्री, एन्टिबायोटिक-रहित हाँसलाई चारकोलमा ग्रिल गरेर दिन्छ। यसमा पारिवारिक भोजनका लागि उपयुक्त फराकिलो र आरामदायक वातावरण छ, र चारकोल-ग्रिल्ड हाँसका साथै मुगको दलिया, बेक्ड सकरखण्ड जस्ता विभिन्न परिकारहरूको आनन्द लिन सकिन्छ।

"गानाआन डक 'आशीर्वादको भूमि, अवसरको भूमि' को प्रतीक 'गानाआन' र हाम्रो परम्परागत खाना हाँसलाई जनाउने 'डक' को संयोजनबाट बनेको नाम हो, जसले हाम्रो भूमिमा पालेको सुरक्षित हाँसको मासु प्रदान गर्ने अर्थ बोकेको छ। गानाआन डक कं. लि. ले सन् १९९७ मा गिम्पोमा हाँस फार्मबाट सुरु गरी वास्तविक चारकोल-ग्रिल्ड ताजा हाँसको मासुमा विशेषज्ञता प्राप्त रेस्टुरेन्टको रूपमा विकास गर्यो, र २० वर्षको अनुभवको आधारमा HACCP-प्रमाणित कारखानाबाट हाँसका उत्पादनहरू उत्पादन र वितरण गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• हाँसको चारकोल ग्रिल विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: हामी ताजा हाँसको मासुलाई वास्तविक चारकोलमा ग्रिल गरेर दिने कोरियाली रेस्टुरेन्ट सञ्चालन गर्छौं। वास्तविक चारकोल प्रयोग गरेर, हामी हाँसको मासुको स्वाद बढाउँछौं र यसको बोसो हटाएर हल्का र स्वादिष्ट स्वाद प्रदान गर्छौं।
• हाँसको मासु प्रशोधन र वितरण: हामी HACCP-प्रमाणित कारखानाबाट हाँसको रोस्ट, स्मोक्ड हाँसको स्लाइस, र बाक्सुक (उमालेको हाँस) को लागि पूरै हाँस जस्ता उत्पादनहरू सुरक्षित रूपमा उत्पादन गर्छौं। हामी तिनीहरूलाई राष्ट्रव्यापी चेन स्टोरहरू र विद्यालय क्यान्टिनहरूमा वितरण गर्छौं, र अनलाइन बिक्री पनि सक्रिय रूपमा सञ्चालन गर्छौं।

उत्पादन

• हाँसको वास्तविक चारकोल ग्रिल: यो ताजा हाँसलाई वास्तविक चारकोलमा ग्रिल गरेर आनन्द लिने मुख्य परिकार हो। यसलाई पूरै वा आधा हाँसको रूपमा अर्डर गर्न सकिन्छ, र यसको विशेषता स्वादिष्ट र हल्का स्वाद हो।
• हाँसको वास्तविक चारकोल स्मोक्ड: यो हाँसको स्मोक्ड परिकार हो जसले वास्तविक चारकोलले स्मोक गरेर यसको अद्वितीय सुगन्ध र नरम स्वादको गर्व गर्छ।
• हर्बल माटो बेक्ड हाँस: यो हाँसको परिकार हो जुन परम्परागत जडीबुटीहरूसँग माटोको ओभनमा लामो समयसम्म बेक गरिन्छ, जसले गहिरो पोषण र स्वाद प्रदान गर्दछ। यसका लागि अग्रिम बुकिङ आवश्यक छ।

विशेष बिन्दु

• ताजा र स्वस्थ हाँसको मासु: हामी आफ्नै फार्ममा पालेका वातावरणमैत्री, एन्टिबायोटिक-रहित हाँस प्रयोग गर्छौं, र सोही दिन काटिएको हाँस सिधै डेलिभर गरेर ताजा र गन्धरहित हाँसको मासु प्रदान गर्छौं।
• वास्तविक चारकोल ग्रिलिङ विधि: हामी हाँसको मासुको स्वादलाई अधिकतम बनाउन वास्तविक चारकोल प्रयोग गर्छौं, र यसको बोसो हटाएर हल्का र स्वादिष्ट स्वाद प्रदान गर्छौं। चारकोलमा ग्रिल गरिएको सकरखण्ड पनि एक विशेष परिकार हो।
• पारिवारिक भोजनका लागि उपयुक्त वातावरण: हामी फराकिलो पार्किङ स्थल र आरामदायक भोजन वातावरण प्रदान गर्छौं, र ठूला समूहहरूलाई समायोजन गर्न सक्ने फराकिलो हल र कोठाहरू छन्, जसले यसलाई पारिवारिक जमघट वा कम्पनी डिनरका लागि लोकप्रिय स्थान बनाउँछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: भान्सा सहायक, हल सर्भिङ
• सुविधाहरू: ४ प्रमुख बीमामा सदस्यता (राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा), अवकाश भत्ता भुक्तानी, खाना प्रदान (दिनको २ पटक)

💡 JobPloy को एक शब्द
गानाआन डक बेगुनहोसु शाखा हाँसको चारकोल ग्रिल विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो, जहाँ मुख्यतया भान्सा सहायक वा हल सर्भिङको काम गर्नुपर्ने हुन सक्छ। ताजा हाँसको मासुसँग काम गर्ने र वास्तविक चारकोल प्रयोग गर्ने वातावरण भएकोले सरसफाइ र सुरक्षामा ध्यान दिनुपर्छ। यो सानो टोलीको रूपमा सञ्चालित हुने भएकोले सहकर्मीहरूसँग सहज संचार र सहकार्य महत्त्वपूर्ण छ, र ग्राहकहरूसँग व्यवहार गर्दा विनम्र व्यवहार आवश्यक छ। यो शारीरिक रूपमा चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ, तर स्वस्थ हाँसको परिकार प्रदान गर्ने सन्तुष्टि महसुस गर्न सकिन्छ।