บริษัท บังอีอ๊กกวอล จำกัด เป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารนอกบ้านระดับพรีเมียมที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2022 ที่บังอีดง เขตซงพา กรุงโซล ผ่านแบรนด์หลัก 'บังอีอ๊ก' บริษัทนำเสนออาหารเกาหลีประเภทเนื้อสัตว์ที่ใช้เทคนิคซูวีและรมควันฟาง มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารนอกบ้านรูปแบบใหม่

"บริษัท บังอีอ๊กกวอล จำกัด เป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารนอกบ้านระดับพรีเมียมที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2022 ที่บังอีดง เขตซงพา กรุงโซล โดยนำเสนอมาตรฐานใหม่ของอาหารเกาหลีประเภทเนื้อสัตว์ผ่านแบรนด์หลัก 'บังอีอ๊ก' บริษัทนี้ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารแบบซูวี (Sous-vide) ซึ่งเป็นการปรุงอาหารในอุณหภูมิต่ำกว่า 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน และวิธีการรมควันฟางเข้ากับการปิ้งย่างเนื้อแบบดั้งเดิม เพื่อมอบรสชาติและประสบการณ์ที่แตกต่าง"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเกาหลีประเภทเนื้อสัตว์ระดับพรีเมียม: บริษัท บังอีอ๊กกวอล จำกัด ดำเนินการร้านอาหารเกาหลีประเภทเนื้อสัตว์ระดับพรีเมียมภายใต้แบรนด์ 'บังอีอ๊ก' เรานำเสนอเนื้อสัตว์คุณภาพเยี่ยมและอาหารที่ปรุงด้วยวิธีการพิเศษแก่ลูกค้า มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารนอกบ้านที่มีระดับ
• การพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคนิคการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์: นอกเหนือจากวิธีการปิ้งย่างเนื้อแบบดั้งเดิม เรายังนำเทคนิคซูวีที่ปรุงอาหารในอุณหภูมิต่ำกว่า 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน และวิธีการรมควันฟางมาใช้ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ให้สูงสุด นี่คือความสามารถในการแข่งขันที่แตกต่างของบังอีอ๊กกวอล

ผลิตภัณฑ์

• ซี่โครงวัวซูวี: เป็นเมนูเด่นที่ปรุงด้วยวิธีซูวีอุณหภูมิต่ำ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ผ่านการรมควันฟางเพื่อเพิ่มรสชาติที่ลุ่มลึก และสร้างความพึงพอใจอย่างสูงให้กับลูกค้า
• บังอีอ๊ก ฮันพัน: เป็นชุดเมนูที่สามารถลิ้มลองเมนูยอดนิยมหลากหลายชนิด รวมถึงซี่โครงวัว ได้ในครั้งเดียว มีเนื้อสัตว์หลายประเภทพร้อมกับเครื่องเคียงที่จัดเตรียมอย่างประณีต ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อุดมสมบูรณ์
• หมูสามชั้นทอดและดอนมาฮอว์ก: หมูสามชั้นและดอนมาฮอว์กที่บ่มแล้วถูกปรุงด้วยวิธีพิเศษ ทำให้ได้รสชาติที่กรอบนอกนุ่มใน ได้รับความนิยมด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากการปิ้งย่างเนื้อแบบเดิม

จุดเด่นพิเศษ

• เทคนิคการทำอาหารที่แตกต่าง: เราใช้เทคนิคการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ซูวีและรมควันฟาง เพื่อมอบรสชาติและคุณภาพที่แตกต่างจากร้านปิ้งย่างทั่วไป สิ่งนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษให้กับลูกค้า
• ประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรู: การตกแต่งภายในและบริการทั้งหมดมุ่งเน้นความหรูหรา เพื่อให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในบรรยากาศที่สะดวกสบายและมีระดับ นอกจากนี้ยังมีบริการพนักงานปิ้งย่างเนื้อให้ลูกค้าโดยตรง
• เมนูที่หลากหลายและสร้างสรรค์: นอกจากเมนูหลักอย่างอูแดคัลบีและดอนมาฮอว์กแล้ว เรายังนำเสนออาหารเกาหลีหลากหลายชนิด เช่น ซี่โครงวัวตุ๋นรสเผ็ด, ยุกฮเวเนื้อฮันอู, และยุกจอน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรามุ่งมั่นในการพัฒนาเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น 'ครีมอูแดคัลบี'

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: พนักงานบริการในห้องอาหาร/ผู้ช่วยครัว, พนักงานครัว

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท บังอีอ๊กกวอล จำกัด เป็นบริษัทที่ดำเนินธุรกิจร้านอาหารเกาหลีประเภทเนื้อสัตว์ระดับพรีเมียม โดยส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานบริการในห้องอาหารและผู้ช่วยครัว สำหรับแรงงานต่างชาติ นี่อาจเป็นโอกาสที่ดีในการเพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมบริการอาหารนอกบ้านระดับสูงของเกาหลีและกระบวนการปรุงเนื้อสัตว์ ความสามารถในการสื่อสารภาษาเกาหลีและการทำงานเป็นทีมเป็นสิ่งสำคัญในการให้บริการลูกค้า และจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและบริการ