Kyodaiya Co., Ltd. သည် ဆိုးလ်မြို့၊ မာပိုဂူတွင် တည်ရှိသော ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး လက်လုပ် Sanuki udon ကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် Michelin လမ်းညွှန်တွင် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ရွေးချယ်ခံခဲ့ရပြီး အရသာနှင့် အရည်အသွေး အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

Kyodaiya Co., Ltd. သည် ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဝါးစားကောင်းသော ခေါက်ဆွဲနှင့် အရသာရှိသော ဟင်းရည်ဖြင့် ထူးခြားသော Sanuki Udon ကို ပေးဆောင်ပြီး ၎င်း၏ထူးချွန်မှုကို Michelin Guide မှ အသိအမှတ်ပြုထားသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်လည်ပတ်မှု- Kyodaiya Co., Ltd. သည် ဆိုးလ်မြို့၊ မာပိုဂူတွင် ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိပြီး အဓိကအားဖြင့် ယူဒွန်ကို အထူးပြုသည့် စားသောက်ဆိုင်ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• Zaru Bukake Udon Set: ဒီဟင်းလျာမှာ ဝါးလို့ကောင်းတဲ့ အထူး tsuyu ဆော့စ်နဲ့ တွဲဖက်ထားတဲ့ အေးတဲ့ udon ခေါက်ဆွဲတွေ ပါဝင်ပြီး tempura၊ ကြော်ထားတဲ့ tofu sushi၊ သုပ်နဲ့ အခြားအရာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးရတာကြောင့် ဗိုက်ပြည့်စေတဲ့ အစားအစာတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
• ကကဲအူဒွန်- ဒါက ရိုးရာ Sanuki ပုံစံနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပူနွေးတဲ့ အူဒွန်ခေါက်ဆွဲပြုတ်ဖြစ်ပြီး ဘိုနီတိုအချပ်တွေ၊ အခြောက်လှန်းထားတဲ့ ငါးသေတ္တာငါး၊ ကယ်လ်ပ်ငါးနဲ့ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ အရသာရှိပါတယ်။ နက်ရှိုင်းပြီး လန်းဆန်းစေတဲ့ umami အရသာနဲ့ သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါတယ်။
• ကာရီယူဒွန်- ဤဟင်းလျာတွင် အမဲသားကာရီဆော့စ်နှင့် တွဲဖက်ထားသော ယူဒွန်ခေါက်ဆွဲ ပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာကြောင့် ဖောက်သည်များစွာ နှစ်သက်ကြသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• မီရှဲလ်လမ်းညွှန်ရွေးချယ်မှု- သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် အကောင်းဆုံးအစားအစာများကို ပေးဆောင်သောကြောင့် ဆိုးလ်မြို့ရှိ မီရှဲလ်လမ်းညွှန်အတွက် 'Bib Gourmand' အဖြစ် အဆက်မပြတ်ရွေးချယ်ခံရပြီး ၎င်း၏အရသာနှင့် အရည်အသွေးအတွက် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။
• လက်လုပ် Sanuki Udon အထူးဆိုင်- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂျုံမှုန့်နှင့် သဘာဝဆားရည်ကိုသာ အသုံးပြု၍ လက်ဖြင့်နယ်ပြီး မုန့်စိမ်းကို တိုက်ရိုက်နှပ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဝါးစား၍ အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲများဖြင့် udon ကို ရောင်းချပါသည်။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝအရသာများကို ပေါ်လွင်စေသော ဟင်းလျာများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟင်းလျာအားလုံးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝအရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် အာရုံစိုက်ထားပြီး၊ udon ခေါက်ဆွဲများသာမက tempura ပါ ပါဝင်သည်။ tempura အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကြွပ်ရွသောအရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ပါးလွှာသော မုန့်နှစ်ကို အသုံးပြုပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကရာထူး: မီးဖိုချောင်အကူ (Udon ကျွမ်းကျင်သူ)
• အကျိုးကျေးဇူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံ အပါအဝင် အဓိကအာမခံလေးခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Kyodaiya Co., Ltd. သည် Michelin Guide မှ ရွေးချယ်ထားသော အထူးလက်လုပ် udon စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအား စစ်မှန်သော ကိုရီးယား udon ထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ အသိပညာများကို လေ့လာရန် အကောင်းဆုံးအခွင့်အရေးကို ပေးဆောင်ပါသည်။ မီးဖိုချောင်အကူရာထူးများအတွက် ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ခြင်းကဲ့သို့သော နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ဆောင်ရသော အလုပ်များစွာရှိနိုင်ပြီး မြင့်မားသော သန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ကိုရီးယား၏ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုယဉ်ကျေးမှုနှင့် Michelin ကြယ်ပွင့်အဆင့်ရှိ စားသောက်ဆိုင်များ၏ မြင့်မားသောစံနှုန်းများကို နားလည်ပြီး လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကြိုးစားရန် အရေးကြီးပါသည်။