Peternakan Ilchul adalah perusahaan peternakan dan pengolahan susu yang berlokasi di Yeongam-gun, Jeollanam-do. Dikelola oleh CEO Choi Myeong-seop, perusahaan ini memproduksi susu mentah segar secara langsung dan menggunakannya untuk mengolah serta menjual berbagai produk susu. Melalui pengolahan susu gaya peternakan, perusahaan ini menciptakan nilai tambah dan berkontribusi pada ekonomi lokal.

"Ilchul Mokjang Yogagong, yang berlokasi di Yeongam-gun, Jeollanam-do, berfokus pada penyediaan produk susu segar dan sehat di wilayah tersebut. Produk-produk yang ditawarkan dengan nama 'Ilchul Mokjang' memberikan kualitas dan kepercayaan kepada pelanggan secara bersamaan. Untuk terus menyediakan produk susu yang terpercaya kepada pelanggan, Ilchul Mokjang berupaya keras dalam manajemen kualitas dan berencana untuk mengembangkan lini produk yang lebih beragam di masa depan untuk memperkuat daya saing pasar."

Bidang Usaha

• Peternakan Sapi Perah: Memulai peternakan sapi perah pada September 1996 dengan 10 ekor sapi perah dan saat ini mengoperasikan peternakan dengan 62 ekor sapi perah. Rata-rata memproduksi 1,8 ton susu mentah per hari, dengan fokus pada penyediaan susu mentah yang segar dan sehat.
• Industri Pengolahan Susu Gaya Peternakan: Mengolah susu mentah yang diproduksi di peternakan secara langsung untuk menghasilkan dan menjual berbagai produk susu seperti yogurt buatan tangan dan keju. Pada tahun 2010, fasilitas pengolahan susu didirikan untuk meningkatkan nilai tambah melalui produksi produk susu.

Produk

• Keju: Memproduksi berbagai jenis keju buatan tangan seperti keju string, keju mozzarella, keju panggang, keju yang dimatangkan secara alami, dan keju oles. Menggunakan susu mentah segar dan bahan baku berkualitas tinggi untuk menyediakan keju yang sehat dan lezat.
• Yogurt: Memproduksi produk susu fermentasi kental seperti yogurt stroberi, yogurt ara, yogurt blueberry, dan yogurt plain. Membuat yogurt buatan tangan dengan metode produksi yang dipelajari melalui kursus pelatihan pengolahan susu.
• Susu: Menyediakan produk susu dengan mengolah susu mentah segar yang diproduksi langsung di peternakan. Ini adalah produk susu dasar representatif dari Ilchul Mokjang yang memberikan kualitas dan kepercayaan kepada pelanggan secara bersamaan.

Poin Khusus

• Produksi dan Pengolahan Susu Mentah Segar Secara Langsung: Dengan menggunakan susu mentah segar yang diproduksi langsung di peternakan untuk mengolah produk susu, kesegaran dan kualitas produk terjamin. Hal ini meningkatkan nilai tambah susu dan mengelola kelebihan susu mentah secara efisien.
• Produk Aman dan Terpercaya: Memperoleh izin usaha pengolahan produk ternak-pengolahan susu pada tanggal 3 Desember 2010, sehingga produk diproduksi dalam lingkungan yang aman dan higienis. Menggunakan bahan baku berkualitas tinggi seperti susu mentah segar, enzim koagulan, garam murni, dan bakteri asam laktat.
• Koneksi Komunitas Lokal dan Jaringan Penjualan: Produk susu yang dihasilkan didistribusikan melalui saluran penjualan lokal seperti toko penjualan Yeongam Gichan Land dan toko makanan lokal Hanaro Mart Yeongam Nonghyup. Selain itu, pesanan dikirim langsung kepada konsumen melalui kurir.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Ilchul Mokjang adalah perusahaan yang bergerak di bidang peternakan sapi perah dan pengolahan susu. Pekerja asing dapat melakukan tugas-tugas seperti perawatan sapi perah, pemerahan susu, dan membantu produksi produk susu. Karena sifat industri peternakan dan pengolahan makanan, kepatuhan terhadap aturan kebersihan dan keselamatan sangat penting, dan pekerjaan fisik yang dimulai sejak dini hari mungkin diperlukan. Diperlukan sikap mencintai hewan dan bekerja dengan rajin.