Sohojeong Avenue France adalah restoran Korea yang berlokasi di 25, Dongpangyo-ro 177beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do. Spesialisasi mereka adalah kalguksu dan gukbap ala Andong, dan merupakan cabang Pangyo Avenue France dari merek Sohojeong, yang juga dikenal sebagai 'Cheongwadae Kalguksu'. Restoran ini dikelola oleh sekitar 8 orang staf.

Sohojeong adalah restoran yang mengkhususkan diri dalam kalguksu (sup mie) ala Andong yang didirikan di Apgujeong-dong pada tahun 1985 oleh pendirinya, Kim Nam-sook, seorang warga asli keluarga bangsawan Andong. Restoran ini mendapat julukan "Cheongwadae Kalguksu" setelah disajikan pada jamuan makan siang di Istana Kepresidenan selama masa kepresidenan mantan Presiden Kim Young-sam, dan telah memantapkan dirinya sebagai tempat terkenal yang sering dikunjungi oleh tokoh-tokoh dari kalangan politik, akademisi, serta budaya dan seni. Berarti "rumah tempat tawa para pahlawan mengalir," Sohojeong telah berkembang menjadi restoran mie ala Andong yang dicintai masyarakat karena cita rasa mienya yang lezat, disiapkan dengan bahan-bahan berkualitas dan ketulusan.

Sektor bisnis

• Pengelolaan restoran spesialis Kalguksu ala Andong: Kami menyajikan Andong-guksi dengan cita rasa ringan namun kaya yang berbahan dasar kaldu sandung lamur sapi Hanwoo, dengan ciri khas mi yang lembut.
• Gukbap Tradisional Korea yang Ditawarkan: Selain Andong Guksi, kami menawarkan Gukbap yang dibuat dengan kaldu dari daging sapi Hanwoo tanpa lemak sebagai menu utama kami, yang memberikan hidangan yang mengenyangkan.
• Menyajikan hidangan pendamping Korea: Kami meningkatkan kepuasan pelanggan dengan menampilkan berbagai hidangan tradisional Korea yang selaras dengan Andong Guksi, seperti Suyuk, Jeon (Jjijim), dan Jeli Buckwheat.

Produk

• Andong Guksi: Kalguksu ala Andong yang ringan dan bersih, dengan cita rasa kaldu sandung lamur sapi Hanwoo. Hidangan ini dianggap sangat lezat jika disantap dengan acar daun perilla.
• Gukbap: Gukbap sup daging sapi dan lobak ala Gyeongsang yang berisi daging dalam jumlah banyak, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan.
• Suyuk: Dengan teksturnya yang lembut, Suyuk adalah salah satu menu populer di Sohojeong, bersama dengan Andong Guksi.

Fitur Khusus

• Sejarah panjang dan reputasi: Restoran ini memiliki tradisi yang berlanjut sejak tahun 1985 dan pengakuan tinggi yang dibangun berdasarkan julukan 'Cheong Wa Dae Kalguksu'.
• Cita Rasa dan Kualitas yang Istimewa: Kami menawarkan cita rasa unik yang ditandai dengan kaldu daging sapi Hanwoo, mie lembut, dan lauk pauk yang lezat (acar daun perilla, kimchi kucai).
• Aksesibilitas dan Lingkungan yang Menyenangkan: Terletak di Pangyo Avenue France, kami menawarkan aksesibilitas yang nyaman dan lingkungan bersantap yang bersih dan modern.

Informasi Pekerjaan

• Posisi utama yang tersedia: Pelayan aula, Asisten dapur

💡 Sepatah kata dari Jobploy
Sohojeong Avenue France adalah restoran yang mengkhususkan diri dalam Andong-guksi dengan sejarah dan tradisi yang panjang, menawarkan masakan Korea yang bersih dan berkelas. Anda terutama akan menjalankan peran seperti melayani di ruang makan atau membantu di dapur, menyediakan lingkungan yang sangat baik untuk mengalami dan mempelajari budaya makanan tradisional Korea. Sikap ramah dan ceria sangat penting saat berinteraksi dengan pelanggan, dan perhatian harus diberikan pada kebersihan di dapur. Kolaborasi dengan anggota tim sangat penting, jadi kemampuan komunikasi yang kuat sangat direkomendasikan.