Sohojeong Avenue France သည် 25, Dongpangyo-ro 177beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Andong စတိုင် kalguksu နှင့် gukbap တို့ကို အထူးပြုရောင်းချသည့် ၎င်းသည် 'Cheongwadae Kalguksu' ဟုလည်း လူသိများသော Sohojeong အမှတ်တံဆိပ်၏ Pangyo Avenue France ဆိုင်ခွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်ကို ဝန်ထမ်း ၈ ဦးခန့်ဖြင့် လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။

Sohojeong သည် Andong စတိုင် kalguksu (ခေါက်ဆွဲပြုတ်) ကို အထူးပြုရောင်းချသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး Andong ၏ မင်းမျိုးမင်းနွယ်မှ ဆင်းသက်လာသူ Kim Nam-sook မှ ၁၉၈၅ ခုနှစ်တွင် Apgujeong-dong တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ယခင်သမ္မတ Kim Young-sam ၏ သမ္မတသက်တမ်းအတွင်း Blue House ၏ နေ့လယ်စာစားပွဲတွင် တည်ခင်းဧည့်ခံပြီးနောက် "Cheongwadae Kalguksu" အမည်ပြောင်ကို ရရှိခဲ့ပြီး၊ နိုင်ငံရေး၊ ပညာရေး၊ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အနုပညာအသိုင်းအဝိုင်းမှ ပုဂ္ဂိုလ်များ မကြာခဏလာရောက်လည်ပတ်လေ့ရှိသော နာမည်ကြီးနေရာတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်ခဲ့သည်။ "သူရဲကောင်းများ၏ ရယ်မောသံများ စီးဆင်းရာအိမ်" ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသော Sohojeong သည် ၎င်း၏ခေါက်ဆွဲအရသာကြောင့် လူထုနှစ်သက်သော Andong စတိုင်ခေါက်ဆွဲစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးသားမှုတို့ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• အန်ဒေါင်းစတိုင် Kalguksu အထူးစားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် နူးညံ့သောခေါက်ဆွဲများဖြင့် ထူးခြားသော Hanwoo အမဲသား brisket ဟင်းရည်ကို အခြေခံ၍ ပေါ့ပါးသော်လည်း နက်ရှိုင်းသောအရသာဖြင့် အန်ဒေါင်း-guksi ကို ကျွေးမွေးပါသည်။
• ရိုးရာကိုရီးယား ဂွတ်ဘတ် ကမ်းလှမ်းထားသည်- အန်ဒုံ ဂွတ်စီနှင့်အတူ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိက မီနူးအစားအစာအဖြစ် အဆီနည်းသော ဟန်ဝူးအမဲသားမှ ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂွတ်ဘတ်ကို ကမ်းလှမ်းထားပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာကို ပေးစွမ်းသည်။
• ပူးတွဲပါ ကိုရီးယားဟင်းလျာများကို ကျွေးမွေးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် Andong Guksi နှင့် လိုက်ဖက်ညီသော Suyuk၊ Jeon (Jjijim) နှင့် Buckwheat Jelly ကဲ့သို့သော ရိုးရာကိုရီးယားဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ပြသခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်ကျေနပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• အန်ဒုံဂူစီ- ဟန်ဝူးအမဲသားဟင်းရည်ဖြင့် အရသာရှိသော ပေါ့ပါးပြီး သန့်ရှင်းသော အန်ဒုံစတိုင် ကယ်လ်ဂူဆု။ အချဉ်ဖောက်ထားသော ပယ်ရီလာရွက်များဖြင့် စားသောအခါ အထူးကောင်းမွန်သော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်။
• Gukbap: Gyeongsang ပုံစံ အမဲသားနှင့် မုန်လာဥနီစွပ်ပြုတ် gukbap သည် အသားများစွာဖြင့် ပြည့်နှက်နေပြီး ဗိုက်ပြည့်စေသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• Suyuk: နူးညံ့တဲ့ အသားနဲ့ Suyuk ဟာ Andong Guksi နဲ့အတူ Sohojeong ရဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ မီနူးတွေထဲက တစ်ခုပါ။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် ဂုဏ်သတင်း- ၎င်းသည် ၁၉၈၅ ခုနှစ်မှစ၍ ဆက်လက်တည်ရှိနေသော အစဉ်အလာတစ်ခုရှိပြီး 'Cheong Wa Dae Kalguksu' အမည်ပြောင်ပေါ်တွင် တည်ဆောက်ထားသော မြင့်မားသောအသိအမှတ်ပြုမှုရှိသည်။
• ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရည်အသွေး- ကျွန်ုပ်တို့သည် Hanwoo အမဲသား brisket ဟင်းရည်၊ နူးညံ့သောခေါက်ဆွဲနှင့် သပ်ရပ်သော ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ (pickled perilla အရွက်များ၊ chive kimchi) တို့ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသော ထူးခြားသောအရသာကို ပေးဆောင်ပါသည်။
• လက်လှမ်းမီမှုနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်- Pangyo Avenue France တွင် တည်ရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် အဆင်ပြေသော လက်လှမ်းမီမှုနှင့် သန့်ရှင်းပြီး ခေတ်မီသော စားသောက်ခန်းပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိက အလုပ်အကိုင်များ- ခန်းမအကူ၊ မီးဖိုချောင်အကူ

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Sohojeong Avenue France သည် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် ရိုးရာဓလေ့ရှိသည့် အန်ဒုံ-ဂူစီတွင် အထူးပြုစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းပြီး သန့်စင်သော ကိုရီးယားအစားအစာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ သင်သည် အဓိကအားဖြင့် ခန်းမဝန်ဆောင်မှု သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်အကူအဖြစ် တာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားပြီး လေ့လာရန် အကောင်းဆုံးပတ်ဝန်းကျင်ကို ပံ့ပိုးပေးရမည်ဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် ဖော်ရွေပြီး ပျော်ရွှင်သောသဘောထားသည် အရေးကြီးပြီး မီးဖိုချောင်တွင် သန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို အာရုံစိုက်ရမည်။ အဖွဲ့ဝင်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုသည် အရေးကြီးသောကြောင့် ခိုင်မာသောဆက်သွယ်ရေးစွမ်းရည်များကို အကြံပြုအပ်ပါသည်။