Nhà hàng Sohojeong Avenue France là một nhà hàng Hàn Quốc nằm tại số 25, đường Dongpangyo-ro 177beon-gil, quận Bundang-gu, thành phố Seongnam, tỉnh Gyeonggi-do. Chuyên về món kalguksu và gukbap kiểu Andong, đây là chi nhánh Pangyo Avenue France của thương hiệu Sohojeong, còn được biết đến với tên gọi 'Cheongwadae Kalguksu'. Nhà hàng có khoảng 8 nhân viên.

Sohojeong là một nhà hàng chuyên về món bún Andong (kalguksu) được thành lập tại Apgujeong-dong vào năm 1985 bởi người sáng lập Kim Nam-sook, một người xuất thân từ gia đình quý tộc Andong. Nhà hàng này đã có biệt danh "Cheongwadae Kalguksu" sau khi được phục vụ tại một bữa trưa ở Phủ Xanh dưới thời cựu Tổng thống Kim Young-sam, và đã trở thành một địa điểm nổi tiếng được nhiều nhân vật trong giới chính trị, học thuật, văn hóa và nghệ thuật thường xuyên lui tới. Mang ý nghĩa "ngôi nhà nơi tiếng cười của những người anh hùng vang vọng", Sohojeong đã phát triển thành một nhà hàng bún Andong được công chúng yêu thích bởi hương vị bún thơm ngon, được chế biến từ những nguyên liệu quý giá và bằng cả tấm lòng.

Các lĩnh vực kinh doanh

• Hoạt động kinh doanh nhà hàng chuyên món Kalguksu kiểu Andong: Chúng tôi phục vụ món Kalguksu kiểu Andong với hương vị thanh nhẹ nhưng đậm đà, được nấu từ nước dùng thịt ức bò Hanwoo, đặc trưng bởi sợi mì mềm.
• Món Gukbap truyền thống Hàn Quốc: Bên cạnh Andong Guksi, chúng tôi cung cấp món Gukbap được nấu với nước dùng từ thịt bò Hanwoo nạc làm món chính, mang đến một bữa ăn thịnh soạn.
• Phục vụ các món ăn kèm kiểu Hàn Quốc: Chúng tôi nâng cao sự hài lòng của khách hàng bằng cách giới thiệu nhiều món ăn truyền thống Hàn Quốc hài hòa với món Andong Guksi, chẳng hạn như Suyuk, Jeon (Jjijim) và thạch kiều mạch.

Các sản phẩm

• Andong Guksi: Món canh kiểu Andong thanh nhẹ, thơm ngon, được nấu với nước dùng thịt ức bò Hanwoo. Món này đặc biệt được coi là một món ăn hảo hạng khi ăn kèm với lá tía tô muối chua.
• Gukbap: Món gukbap súp thịt bò và củ cải kiểu Gyeongsang với lượng thịt dồi dào, tạo nên một bữa ăn thịnh soạn và no bụng.
• Suyuk: Với kết cấu mềm mại, Suyuk là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Sohojeong, cùng với Andong Guksi.

Tính năng đặc biệt

• Lịch sử lâu đời và danh tiếng: Nơi đây có truyền thống được duy trì từ năm 1985 và được biết đến rộng rãi nhờ biệt danh 'Cheong Wa Dae Kalguksu'.
• Hương vị và chất lượng đặc biệt: Chúng tôi mang đến hương vị độc đáo với nước dùng thịt bò Hanwoo, mì mềm và các món ăn kèm tinh tế (lá tía tô muối chua, kim chi hẹ).
• Thuận tiện và Môi trường Dễ chịu: Tọa lạc tại Đại lộ Pangyo, Pháp, chúng tôi cung cấp sự thuận tiện trong việc tiếp cận và một môi trường ăn uống sạch sẽ, hiện đại.

Thông tin việc làm

• Các vị trí tuyển dụng chính: Nhân viên phục vụ sảnh, Trợ lý bếp

💡 Lời nhắn từ Jobploy
Nhà hàng Sohojeong Avenue France chuyên về món Andong-guksi (món ăn Hàn Quốc truyền thống) với lịch sử và truyền thống lâu đời, phục vụ các món ăn Hàn Quốc thanh khiết và tinh tế. Bạn sẽ chủ yếu đảm nhiệm các vai trò như phục vụ tại sảnh hoặc phụ bếp, tạo ra một môi trường tuyệt vời để trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực truyền thống Hàn Quốc. Thái độ thân thiện và vui vẻ là điều cần thiết khi giao tiếp với khách hàng, và phải chú ý đến vệ sinh và sự sạch sẽ trong bếp. Sự hợp tác với các thành viên trong nhóm là rất quan trọng, vì vậy kỹ năng giao tiếp tốt là điều được khuyến khích.