Seoan Memiljip Co., Ltd. adalah restoran spesialis mie soba yang berlokasi di Bucheon, Gyeonggi-do, yang dikelola oleh CEO Seo Yeon-hee, seorang Master dalam kategori Masakan Soba Tradisional dari Asosiasi Master Korea. Restoran ini ditetapkan sebagai Restoran Model oleh Kota Bucheon dan Restoran Aman dengan Tingkat Kebersihan Unggul oleh Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan, menawarkan hidangan soba sehat menggunakan soba produksi dalam negeri dan bahan-bahan berkualitas tinggi.

Seoan Memiljip adalah restoran spesialis mie soba yang terletak di Simgok-dong, Bucheon-si, Gyeonggi-do. Terpilih sebagai Master dalam kategori Masakan Soba Tradisional oleh Asosiasi Master Korea, nama restoran ini berasal dari gabungan nama keluarga 'Seo' dari pemiliknya, Master Seo Yeon-hee, dan nama keluarga 'An' dari Chef Ahn Chan-geun, keturunan aktivis kemerdekaan Ahn Jung-geun. Restoran ini ditetapkan sebagai restoran teladan oleh Kota Bucheon dan memegang peringkat 'Restoran Aman' untuk kebersihan yang sangat baik yang ditetapkan oleh Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan. Restoran ini memiliki interior yang luas dengan banyak meja, sehingga menghasilkan tingkat perputaran pelanggan yang tinggi. Mereka menggunakan soba produksi dalam negeri, dan semua bahan baku yang digunakan dalam memasak dipilih dengan kualitas terbaik.

Sektor bisnis

• Operasi Restoran Spesialis Buckwheat: Kami menjalankan bisnis restoran Korea umum yang menawarkan berbagai hidangan mie dan menu pendamping yang terbuat dari buckwheat sebagai bahan utama. Selain cabang utama kami di Bucheon, kami mengoperasikan tujuh cabang di seluruh negeri dan sedang memperluas cakupan bisnis kami dengan membuka toko di Lotte Department Store.
• Layanan Antar dan Bawa Pulang Tersedia: Demi kenyamanan pelanggan, kami menawarkan layanan antar untuk semua menu, dan layanan bawa pulang juga tersedia. Kami menyediakan layanan ini melalui platform seperti 'Baedal Minjok'.

Produk

• Hoe Makguksu (Ikan Pollack Mentah): Sebagai hidangan andalan Seoan Buckwheat House, hidangan ini menawarkan cita rasa dan tekstur yang kaya, tercipta dari perpaduan harmonis antara ikan pollack mentah yang telah diolah dan mi soba.
• Makguksu Gandum Hitam dan Soba Pan-Memil: Kami menawarkan berbagai hidangan mie gandum hitam, termasuk Makguksu, yang memungkinkan Anda untuk merasakan cita rasa dan aroma alami gandum hitam yang gurih, dan Soba Pan-Memil, yang dinikmati dengan mencelupkannya ke dalam kaldu yang menyegarkan.
• Ongsimi Kentang dan Suyuk: Ongsimi kentang adalah menu spesial yang cocok dinikmati bersama hidangan soba, dan suyuk yang empuk juga sangat populer di kalangan pelanggan.

Fitur Khusus

• Pengelolaan Masakan Tradisional Buckwheat oleh Seorang Ahli yang Dipilih oleh Asosiasi Ahli Masakan Korea: Perwakilan Seo Yeon-hee terpilih sebagai Ahli dalam kategori Masakan Tradisional Buckwheat oleh Asosiasi Ahli Masakan Korea dan telah diakui atas keahlian dan keterampilannya setelah mendedikasikan 10 tahun untuk meneliti masakan buckwheat.
• Terpilih sebagai restoran teladan dengan kebersihan yang sangat baik: Sebagai restoran teladan yang ditunjuk oleh Kota Bucheon dan restoran aman dengan peringkat kebersihan yang sangat baik yang ditetapkan oleh Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan, kami beroperasi dengan motto menciptakan 'makanan segar' dan 'makanan jujur'.
• Kegiatan Kontribusi Sosial dan Patriotisme: Kami berkontribusi pada pengembangan komunitas lokal dengan melakukan berbagai tindakan berbagi, seperti mensponsori Bucheon FC 1995, berpartisipasi dalam inisiatif "Fruit of Love Good Store", dan menyediakan makanan gratis untuk para lansia. Lebih jauh lagi, bersama dengan Chef Ahn Chan-geun, keturunan patriot Ahn Jung-geun, kami terus menjunjung tinggi semangat patriotisme yang menghormati jiwa nasional.

Informasi Pekerjaan

• Posisi Utama yang Tersedia: Asisten Dapur, Koki (pengalaman 3+ tahun)

💡 Sepatah kata dari Jobploy
Seoan Buckwheat House mengkhususkan diri dalam hidangan tradisional Korea yang terbuat dari gandum hitam dan dikelola oleh seorang koki ahli yang sangat memperhatikan kebersihan dan cita rasa. Posisi yang tersedia terutama di dapur dan ruang makan, dan pemahaman tentang budaya makanan Korea serta pelayanan pelanggan sangat penting. Karena kami menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, ketelitian dan rasa tanggung jawab sangat dibutuhkan. Perusahaan ini juga aktif terlibat dalam kegiatan kontribusi kepada masyarakat.